우리는 모두 게으른 날을 알고 상점에 가고 싶지 않고 즉흥 상품에서 요리 걸작을 만들어야합니다. 그런 순간에 신선하거나 소금에 절인 양파로 팬케이크를 만드는 것이 항상 가능합니다. 왜냐하면 필요한 재료가 냉장고에서 발견 될 것이기 때문이며 15-20 분 후에는이 요리를 충분히 먹을 수 있습니다.
치즈와 양배추 팬케이크
부드러운 양배추와 가벼운 치즈는 잊지 못할 추억이 될 것입니다.
성분 :
- 갓 배추 - 250 g;
- 당근 - 1 조각;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 2 ½ tbsp. 숟가락;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 식물성 기름, 소금, 후추.
준비
야채 shinkem 및 사 우 어 크림의 추가와 함께 작은 양의 물에 요리를 설정합니다. 당근과 양배추가 부드러워지면 차갑게하고 계란, 강판 치즈, 밀가루와 섞으십시오. 황금 갈색까지 많은 양의 식물성 기름에 치즈와 함께 양배추에서 튀김 튀김. 준비 접시는 녹색으로 장식되어 사워 크림과 함께 제공됩니다. 뚱뚱한 음식물의 경우 양배추로 만든 팬케이크를 기름을 추가하지 않고 오븐에서 구울 수 있습니다.
감자와 양배추 팬케이크
양배추에서 우리의 튀김을 더 영양가 도움이 짓 눌린 감자, 또한, 이러한 tubers의 펄프는 접시에 부드러운 질감을 추가합니다.
성분 :
- 감자 - 500g;
- 양배추 어린 - 200g;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 크림 치즈 또는 크림 치즈 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추, 육두구.
우리는 감자를 씻어서 씻어서 큰 양배추에 양배추와 함께 문지른다. 별도의 그릇에 계란, 크림 치즈 및 밀가루를 섞어 향신료와 야채를 첨가하십시오. 잘 섞은 덩어리를 뜨거운 프라이팬에 올려 팬케이크 (한 팬케이크 - 혼합물 2 스푼)를 만들고 황금까지 볶습니다.
사워 크림 또는 감자 크림 치즈, 향신료 및 허브 소스와 함께 감자 및 양배추 팬케이크를 제공하십시오.
배추와 버섯의 팬케이크
팬케이크의 젊은 양배추는 계절에, 당신은 양배추 베이징을 대체 할 수 없습니다. 그녀의 부드러운 나뭇잎으로 만든 팬케이크는 말 그대로 공기가 잘 통할 것입니다.
성분 :
- 베이징 양배추 - 1 개;
- 굴 버섯 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- 케 피어 (지방 함량의 2.5 %) - 유리 1 개;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, 후추, 식물성 기름.
준비
양배추 튀김을 준비하기 전에 다진 닭고기와 양파를 굽습니다. 깊은 그릇에 달걀과 향신료를 넣고 kefir에 부어 밀가루에 든다. 완성 된 반죽에 로스트와 다진 북경 양배추를 넣습니다. 전통적으로 식물성 기름으로 팬케익을 프라이로하고 사워 크림으로 먹습니다. 식욕을 돋우십시오!
김치로 만든 팬케이크
너는 겨울 동안 준비된 소금에 절인 양배추로 무엇을 해야할지 모른다면, 그것에서 팬케이크를 요리하려고 노력한다. 가볍고 값이 비싸고식이 요법을하는 팬케익은 따로 먹을 수있는 파이처럼 맛이 좋으며 달콤한 차를 마시거나 고명치를 제공합니다.
성분 :
튀김 용 :
- 양배추 kvasshennaya - 500 g;
- 밀가루 - 70g;
- 계란 - 1 조각;
- 소다 - ½ tsp;
- 소금.
소스 들어 :
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 첨가제가없는 요구르트 - 300 ml;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 신선한 오이 -1 개;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금.
준비
메추라기 양배추를 잘 짜서 가볍게 칼로 빻아 계란, 밀가루, 소다, 소금을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 작은 김에 얇게 썬 팬케이크를 볶아 김치를 부드럽게 만드십시오. 별도로 제공하거나 분쇄 된 오이, 마늘 및 레몬 주스와 함께 신맛 요구르트 혼합물에서 그리스 소스 dzadzyki를 보충하십시오. 이 매운 소스는 튀김뿐만 아니라 모든 고기 요리에도 완벽하게 어울립니다. 식욕을 돋우십시오!