Kornik 고기와 감자와 맛있게 맛있는, 왕성한 향기로운 요리 육즙 충전 있습니다. 고기와 함께 쿠릭을 요리하는 요리법을 찾아 내고 멋진 파이로 친척을 놀라게하십시오.
고기가 들어있는 쿠릭 요리법
성분 :
시험 :
- 버터 - 200g;
- 케 피어 - 250 ml;
- 소다 - 0.5 tsp.
- 밀가루 - 600 g.
채우기를 위해 :
- 쇠고기 - 500 g;
- 감자 - 5 개;
- 버터;
- 전구 - 4 개;
- 향신료.
준비
이제 고기 로 쿠릭을 요리하는 법을 알려주세요. 지방질 요구르트와 섞인 소다는 물 목욕에서 녹은 냉각 한 크림 같은 기름을 첨가한다. 그런 다음 밀가루를 조금씩 붓고 끈적 거리지 않는 반죽을 반죽합니다.
그 사이에, 우리는 감자를 깨끗이 짚으로 자른다. 전구는 얇게 갈가리 찢고, 쇠고기는 씻어서 건조시키고 작은 조각으로 자른다. 우리는 반죽에 접근하여 작은 부분으로 나누고 각각을 떡갈 나무로 굴립니다.
중간에 우리는 약간의 고기를 뿌리고, 소금을 넣고, 고기에 양파를 씌우고, 우리는 양파에 약간의 감자를 놓습니다. 기름으로 충전물을 윤활하고 육류로 작은 크루통을 만들고 가장자리에서 반죽을 모으고 상단에 작은 구멍을 남깁니다. 우리는 기름칠 베이킹 시트에 파이를 뿌리고 오븐에서 아름다운 붉게 색으로 구워냅니다.
쌀과 닭고기가 든 Kornik
성분 :
시험 :
- 버터 - 200g;
- 케 피어 - 250 ml;
- 소다 - 0.5 tsp.
- 밀가루 - 600 g.
채우기를 위해 :
- 치킨 - 1 개;
- 크림 - 50 ml;
- 육두구 - 핀치;
- 레몬;
- 파슬리;
- 쌀 - 1 품목;
- 국물 또는 물 - 6 개 품목;
- 계란 5 개;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 흰 버섯 - 0,5 품목;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락.
준비
우리는 닭고기를 씻고 소금물에 삶아 조심스럽게 그것을 꺼내 가볍게 식히고 유방을 얇게 썰어 뼈에서 남은 고기를 꺼내 조각으로 자른다. 닭 국물 50ml에 크림, 무스카트 그라운드
그런 다음 투수에 약간의 닭고기 국물 을 붓고 쌀과 한 잔의 야채를 넣고 5 ~ 7 분 더 요리하십시오. 따로 따로 삶은 달걀을 삶아서 깨끗하게 씻어서 잘게 자르십시오. 통조림으로 버터에 흰색 버섯을 부순 다음 사워 크림을 넣고 요리 될 때까지 스튜로 만듭니다.
대부분의 테스트는 레이어로 굴려 베이킹 시트에 배치됩니다. 중간에 쌀, 그 다음에 계란, 닭고기, 버섯을 반으로 눕습니다. 그런 다음 다시 동일한 순서로 레이어를 반복하고 압연 된 반죽으로 한 번 더 층을 채우고 신중하게 가장자리를 패치하고 준비 될 때까지 220도에서 베이킹합니다.