냉동 야채 와 과일은 다른 통조림보다 훨씬 더 유용합니다. 따라서 과일을 유능하게 결 정하면 겨울 내내 비타민 결핍에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 오늘 우리는 사과를 얼리는 법을 알려줄 것입니다. 여러 가지 방법으로이 작업을 수행하고 선택할 대상은 사용자가 결정합니다. 냉동 사과는 구운 사과와 같은 맛이므로 디저트 대신 차를 먹을 수 있습니다.
냉동 사과 조리법
성분 :
- 신선한 사과 - 3kg.
준비
따라서이 방법을 사용하면 과일을 완전히 씻고 청소하고 코어를 잘라 내고 작은 조각으로 잘게 썬 것입니다. 그 후 우리는 사과를 에나멜 요리에 넣은 다음 뚜껑을 닫은 상태에서 작은 불에 섞어서 넣습니다. 사과가 퓌레의 균일 한 덩어리가 될 때까지 요리하십시오. 그런 다음 플라스틱 용기에 넣고 식힌 다음 필름으로 조이고 냉장고에 넣습니다.
신선한 사과를 얼리는 방법?
성분 :
- 사과 - 3kg;
- 물 - 3 ㎕;
- 염 - 40g;
- 시트르산 -5 g.
준비
우리는 사과를 얼 수있는 또 다른 방법을 제공합니다. 사과를 말리고 말린 다음 작은 얇은 조각으로 자르고 냄비에 넣고 차가운 염수를 부어 약간의 구연산을 던져 사과 조각을 어둡게하지 마십시오. 약 20 분 후에 과일을 판지 상자에 놓고 냉동실에 넣습니다. 사과가 얼어 붙으면, 우리는 서로 조각들을 빨리 분리하고 다시 세포로 보냅니다. 몇 시간 후, 우리는 향 주머니에 넣어 그들을 바꾼다. 그리고 우리는 항상 그들을 묶는다.
사과를 동결하는 가장 좋은 방법은?
성분 :
- 사과 - 3kg.
준비
사과는 손상없이 좋은 것을 선택하고 사용 가능한 경우 조심스럽게 제거하십시오. 그런 다음 과일을 제대로 씻고 말린 다음 4 등분으로 자릅니다. 우리는 씨앗과 줄기를 제거하고, 플라스틱 도마 또는 금속 쟁반에 사과를 놓고 냉동실에 넣습니다. 약 3 시간이 지난 후, 사과는 준비가되고 사시 주머니에 부어 넣고 단단히 매듭을 묶어 냉동실에 보관합니다.
냉동 사과를 사용하는 방법?
고정 된 사과를 다른 방식으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 겨울에는 파이 또는 두부 캐서롤에 첨가 할 수 있습니다! 당신이 그들을 아주 많이 동결 시킨다면, 당신은 일년 내내 새로운 수확까지 충분한 양의 식량을 갖게 될 것입니다. 그리고 6 월에는 신선한 체리가 있고 아직 사과는 없습니다. 여기 냉동해야합니다. 냉동 식품에서 팬케익, 아침 죽까지 맛있는 소스를 준비하고 커틀렛과 김치 용 다진 고기를 추가하십시오. 그 (것)들을 가진 어떤 제빵든지 믿을 수 없을만큼 향기롭고 맛있기 위하여 끈다. 그들은 거의 모든 곳에서 사용할 수 있습니다 : 뜨거운 요리, 소스, 무스, 오리에 장식하기 등의 준비. 또한 아기에게 으깬 감자를 신속하게 만들 수 있으며 냉동 사과의 비타민은 수확 된 신선한 과일보다 훨씬 보존됩니다.
냉동 사과의 설탕에 절인 과일
성분 :
- 냉동 사과 조각;
- 알갱이로 만든 설탕 - 취향에;
- 물;
- 건포도, 말린 살구, 자두 - 원하는 경우.
준비
사과 조각을 물로 채우고, 설탕을 붓고, 냄새를 맡고 불에 냄비를 올려 놓습니다. 끓이기가 끝나면 즉시 핫 플레이트를 끄고 플레이트에서 음료를 꺼내십시오. 요청에 따라 사과 외에 건포도, 말린 살구 또는 자두 등의 다른 재료를 추가 할 수 있습니다. 당신이 설탕에 절인 과일에 더 많은 과일을 더할수록 포화가 더 맛과 향을내는 것을 기억하십시오.