치킨 굴 라시와 그 육즙

Goulash는 다양한 종류의 고기와 야채로 만든 고전적인 헝가리 요리입니다. 두꺼운 수프로 간주되기 때문에 항상 토마토 또는 사워 크림 소스 와 함께 제공됩니다. 오늘 우리는 육즙과 함께 닭고기에서 향긋하고 맛있는 굴 라시를 만드는 법을 알려줄 것입니다.

치킨 굴 라시와 그 육즙

성분 :

준비

치킨 필렛을 씻어서 작은 조각으로 자른다. 우리는 전구를 처리하고, 반 고리로 파쇄하고, 빨대로 고추와 당근을 자른다. 우리는 고기를 깊은 접시에 넣고 마늘과 채소를 넣습니다. Adzhika와 함께 맛을 내기 위해 소금과 함께 철저히 섞어서 닭고기를 20 분간 절인 상태로 두십시오. 프라이팬에 올리브 오일을 얹고 고열로 고기를 5-7 분 정도 볶습니다. 별도로 우리는 모든 야채를 부드럽게합니다. 따뜻한 물 한 잔에 우리는 토마토 페이스트를 희석시켜야한다. 야채와 함께 프라이팬에 혼합물을 부어 고기를 넣고 뚜껑을 덮고 20 분 동안 끓입니다. 우리는 귀하의 재량에 따라 닭고기 굴 라시를 독립적 인 요리 또는 모든 장식품으로 제공합니다.

치킨 굴라시 크림 소스

성분 :

준비

닭 굴라시 요리하는 법? 당근은 청소되고 커다란 티로 치크에 문지르며, 전구는 반 파이핑으로 갈가리 찢어지며 야채를 5 분 동안 기름에 통과시킵니다. 준비된 로스트를 접시에 옮겨 잉여 오일을 부드럽게 배수합니다. 치킨 필렛을 7 분 동안 씻어서 거칠게 자르고 갈색으로 갈아 입혔습니다. 이제 로스트를 넣고 간장에 부어 딜, 달콤한 고추, 파프리카, 심황 및 소금을 넣습니다. 따뜻한 물로 채우고 고온에서 접시를 끓으십시오. 끓인 후 화염을 내리고 프라이팬을 뚜껑을 덮고 약한 채로 약 20 분간 담그고 소량의 물에 가루를 뿌려 굴 라시에 부어 넣는다. 버터, 겨자, 크림을 넣고 강판 치즈를 뿌려 섞는다. 저온에서 10 분 동안 삶아서 구운 콜리 플라워 또는 으깬 감자와 함께 제공하십시오.

사워 크림과 버섯 치킨 굴라쉬

성분 :

준비

닭은 작은 크기로 자르고 마른 프라이팬으로 튀김을합니다. 다음 분쇄 한 야채를 추가하고, 약동하는 15 분 동안 찌르십시오. 밀가루를 우유에 넣고 사워 크림과 채소를 넣습니다. 소스에 고기를 넣고 15 분 동안 접시를 섞고 무게를 단다. Ready goulash는 맛을 내기 위해 소금을 넣고 테이블에 제공합니다.

치킨 굴라쉬 사워 크림 소스

성분 :

준비

지방은 천천히 부드럽게 녹습니다. 우리는 전구를 청소하고, 갈아서 황금빛이 될 때까지 그것을 통과시킵니다. 그런 다음 닭고기를 넣고 작은 조각으로 자른 다음 약 7 분 정도 튀 깁니다. 물을 조금 부어서 향신료를 넣고 약 35 분 동안 끓입니다. 감미로운 고추는 빨대를 자르고 모든 성분을위한 스튜 냄비를 안으로 두십시오. 우리는 10 분 모두 끝내고, 이번에는 소스를 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 사워 크림 한 접시에 소금을 넣고 고추를 넣고 마늘을 짠다. 스튜 냄비에 소스를 부어 잘 섞은 다음 접시에 허브를 뿌리고 접시에서 제거하십시오.