간장의 특별한 팬이 아니더라도 제안 된 요리법을 사용하여 샐러드를 준비하십시오. 이 요리에서는 부산물이 완전히 새롭고 야채와 향신료를 함께 사용하여 놀라운 요리를 만듭니다.
간장 퍼프 페이스 트리를 만드는 법 - 고전적인 조리법
성분 :
- 쇠고기의 간 - 320 g;
- 2 마리의 중형 당근;
- 두 개의 양파 전구;
- 식물성 기름 정제 - 95 ml;
- 단단한 치즈 - 160 g;
- 4 개의 닭고기 달걀;
- 마요네즈 - 190 g;
- 지상 후추 - 꼬집음;
- 소금 - 취향에;
- 신선한 채소;
- 사과 사이다 식초 .
준비
먼저, 조리 된 간장 쇠고기, 씻은 당근, 달걀까지 요리 한 다음 청소하고 강판을 통과시킵니다. 우리가 난황과 단백질로 나누기 전에이 계란. 껍질을 벗긴 양파는 얇은 사분의 고리 또는 큐브로 자르고 사과 사이다 식초를 뿌리고 손으로 철저히 반죽합니다.
조리법의 이름에서 이미 샐러드를 겹칠 것임이 분명합니다. 이를 위해 준비된 구성 요소는 두 부분으로 나뉩니다. grinded 간의 첫 번째 부분은 샐러드 그릇에 첫 번째 계층 누워 마요네즈 덮여있다. 다음으로, 양파의 절반, 마요네즈와 당근 층을 나누어줍니다. 다시 마요네즈를 결합하고 치즈와 단백질을 전염시킵니다. 이제 pritrushivayem 요리를 조금 후추, 마요네즈와 pritrushivaem yolks 몇 방울을 짜낸. 다음으로, 마노의 각 레이어와 구성 요소의 두 번째 반 및 promazyvaya를 교대로 배치하여 레이어를 반복합니다. 다음으로 원하는대로 샐러드를 장식하고 봉사하십시오.
간단한 간장 샐러드 만드는 법 - 고전적인 요리법
성분 :
- 쇠고기의 간 - 320 g;
- 하나의 큰 당근;
- 하나의 큰 양파;
- 식물성 기름 정제 - 45 ml;
- 절인 작은 오이 (선택);
- 정향 마늘 (선택);
- 마요네즈 - 맛에;
- 지상 후추 - 꼬집음;
- 소금 - 맛.
준비
미리 씻어서 혈관과 필름에서 닦은 다음 끓는 물에 간을 담그고 5 분간 끓으십시오. 우리 앞에는 준비물을 완전히 용접하지 말고 구조를 압축해야하기 때문에 쉽게자를 수 있습니다. 그 후 제품을 조금 식히고 스트립으로 자른 다음 야채 정제 된 기름으로 프라이팬에서 가볍게 갈색으로 만듭니다.
그 후에 우리는 간을 간장에 뿌리고 프라이팬에 다른 기름을 부어 반 고리 모양의 반 고리와 당근을 넣습니다. 야채는 처음에는 약간 튀김을하고, 부드러울 때까지 뚜껑 아래에서 몇 분 동안 무게를 단다. 마지막에는 많은 소금과 후추로 섞는다.
야채 튀김을 간으로 옮기고 분쇄 한 마늘을 넣고 절인 오이를 얇게 썰고 마요네즈로 채우고 소금을 원하는 맛으로 가져 간다. 우리는 샐러드를 섞어 서빙하거나, 접시 나 샐러드 그릇으로 옮길 수 있습니다.