다진 고기 롤 - 다양한 충전재가 들어간 고기 요리법 8 가지

다진 된 고기 국제 요리 롤 : 이름은 프랑스어, 아이디어는 독일어, 인기는 전 세계적입니다. 롤빵으로 구운 다음 오븐에서 구운 음식 재료를 넣은 일반적인 커틀릿은 주부들뿐만 아니라 유명한 식당가들에게도 기뻤습니다. 성공의 비결은 끝없는 재료의 조화, 맛있게 드는 서빙 및 간단한 요리입니다.

오븐에 다진 고기 롤

고전적인 조리법에는 얇게 압연 된 고기에 채우고 말린 다음 구운 방법이 포함됩니다. 전통을 바꾸고 다진 고기 롤을 준비하고 접시의 요소를 서로 섞습니다. "고기 빵", 이것은이 요리의 이름이며, 롤의 변형 중 하나로 간주되며 초보자에게 매우 적합합니다.

성분 :

준비

  1. 제품의 첫 번째 쌍을 결합 하 고 철저히 반죽, 점차적으로 지상 빵과 소스를 추가합니다.
  2. 잘게 잘린 야채 튀김은 대량으로 보내십시오.
  3. 타원 모양의 로프를 베이컨 스트립으로 덮어 라.
  4. 다진 고기의 미트 로프는 약 180 도의 온도에서 약 1 시간 동안 구워집니다.

터키 먹거리 롤

다진 된 가금류의 롤은 최고의 미식 요구 사항을 충족시킬 수있는 이상적인 요리입니다. 맛있는 이탈리아 산 치즈와 함께 여러 가지 유용한 특성을 지닌식이 육류는 점심 시간에 멋진 간식으로, 저녁에는 풍성한 저녁 식사가 될 것입니다.

성분 :

준비

  1. 처음 세 가지 구성 요소를 함께 섞고 25 분 동안 감기에 넣습니다.
  2. 호일에 윤활유를 칠하고 칠면조 덩어리에 치즈와 후추의 혼합물을 섞어서 놓는다.
  3. 포장 된 채워진 고기 롤을 채우고 물로 베이킹 시트에 놓고 210 도의 온도에서 40 분 동안 구워냅니다.

버섯 치킨 롤

고 칼로리 컷을 대신 할만한 가치가있는 제품은 버섯 채우는 닭고기 뭉치 롤입니다. 이 조리법의 아름다움은 필렛과 버섯 같은 재료가 항상 냉장고의 선반에서 발견되기 때문에 실용성입니다. 단순하고 예산적인 요리는 애피타이저의 등급에서 1 위를 차지하고 축제 테이블에서 매우 존경받습니다.

성분 :

준비

  1. 다진 양파와 버섯을 요리 할 때까지 볶습니다.
  2. 필렛은 포일에 퍼지고 롤링 핀으로 압연됩니다.
  3. 버섯 덩어리를 배치하고 포일로 질량을 접은 다음 200도에서 30 분 동안 다진 고기 롤을 굽습니다.

다진 돼지 고기 롤

롤 다진 고기와 함께 - 폴란드 요리에서 빌려 소비에트 요리, 적극적으로 옛날에 canteens 및 간이 식당에서 복제. 주요 제품 - 다진 돼지 고기와 계란 요리 -이 요리를 기억에 남는 걸작으로 만들었습니다. 이제 그 조리법은 근대화되고 새로운 미식 생활을 받았습니다.

성분 :

준비

  1. 처음 다섯 개의 구성 요소를 결합하고 잘 섞는다.
  2. 음식 영화에 돼지 고기를 뿌리고, 먹거리와 롤을 넣으십시오.
  3. billet을 베이킹 시트에 놓고 봉합하고 약 200에서 160도까지 점차적으로 온도를 낮추면서 약 1 시간 동안 오븐에서 미트 로프를 굽습니다.

갈은 소고기 롤

쇠고기로 채워진 롤은 인류의 또 다른 요리 발명품입니다. 직접 요리 한 후 메뉴를 다양 화하고 샌드위치로 차가운 고기를 사용하며 야채 따기와 따끈한 따끈 따끈한 따끈 따끈한 음식을 제공합니다.

성분 :

준비

  1. 목록에서 첫 번째 다섯 위치는 추위에 혼합물을 혼합하고 음식 필름에 균일 한 레이어를 배포합니다.
  2. 잘게 잘린 말린 토마토는 충전물로 사용됩니다.
  3. 한 덩어리의 덩어리를 만들고, 마요네즈로 기름을 바르고, 200도에서 30 분 동안 굽습니다.
  4. 오븐에 구운 롤 다진 고기는 부드러운 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

다진 고기가 들어있는 롤

생선의 간식은 언제나 감사를 받았다. 거대한 종류의 조리법 중에서도 다진 고기 롤은 훌륭한 장소입니다. 부드럽고 가벼운 생선 살코기는 칼로리가 없으며 많은 제품과 함께 스토브에서 오랫동안 소란스럽지 않고 의외로 가늘고 축제적인 날에도 접근합니다.

성분 :

준비

  1. 다진 고기 롤 조리법에는 산 세척이 포함되므로 믹서기 향신료, 레몬 주스로 스크롤 한 생선을 섞어서 냉장고에 두 시간 동안 두십시오.
  2. 식품 필름에 생선 재고를 정렬하고, 치즈와 함께 끓여서, 삶은 콩과 완두콩을 쌓습니다.
  3. 180도에 약 30 분 동안 랩하고 요리하십시오.

다진 고기로 구운 롤

다시 말하지만, multivark의 형태로 현대 가제트가 도움을 요리사에게 제공됩니다. 그것의 기술 능력은 무제한이며 당신은 다른 조리법으로 실험 할 수 있습니다. 호일에 절인 야채와 다진 고기 롤은 "가정 도우미"가 어려움없이 대처할 수있는 육즙이 많은 고기 요리의 고전적인 버전 중 하나입니다.

성분 :

준비

  1. 다진 고기 롤을 만들기 전에 치즈와 야채 절임.
  2. 고기 덩어리를 호일에 뿌리고 레벨을 맞추고 레시피의 구성 요소를 레이어에 놓고 굴려 멀티 액 보울에 보냅니다.
  3. 각면에서 한 시간 씩 "제빵"모드로 요리하십시오.

다진 고기 룰렛

다진 고기와 감자로 찐 룰렛은 유명한 타타르 문타를 연상시키는 우즈베키스탄 민족의 민족 요리입니다. 얇게 자른 양고기는 강판에 뿌리 낸 감자와 양파를 섞어서 얇게 찐 것의 필러로 사용됩니다. 사워 또는 토마토 소스, 흐름을 완료하십시오.

성분 :

준비

  1. 밀가루, 버터 및 물을 사용하여 반죽을 반죽하고 30 분 동안 남겨 두십시오.
  2. 양고기를 작은 입방체로 자르고 강판 된 감자와 잘게 썬 양파 링을 섞으십시오.
  3. 반죽을 두 부분으로 자르십시오, 각 롤, 양고기를 눕히십시오, 그것을 굴려서 45 분 동안 "증기"모드로 옮기십시오.
  4. 섹시한, 부분으로 잘라.