그의 생애에서 적어도 한 번은 가정 요리사가 첫 번째 요리를 준비해야했습니다. 수프는 뜨겁고 차가 우며, 고기, 식물성, 순한 및 크림 같은 것으로, 종종 토마토 요리법에 기반합니다. 토마토로 만든 수프는 계절 야채가 맛있고 신선하고 향긋한 녹색과 완벽하게 조화를 이룬 여름에 특히 유용하다고 믿어 지지만 그렇지 않습니다. 추운 겨울에는 추후 사용을 위해 준비된 냉동 토마토도 색과 맛으로 기뻐할 것이며 스프에있는 더 많은 칼로리 성분이 점심 시간에 따뜻하고 만족할 것입니다.
후추와 토마토가 들어간 수프
성분 :
- 토마토 - 600 g;
- 물 570 ml;
- 후추 - 500g;
- 계란 2 개 세트
- 양파 210 g;
- 딜과 파슬리 - 25 g;
- 식물성 기름 - 45 ml.
준비
오븐의 온도를 미리 220도까지 올린 후 달콤한 고추를 넣고 15 분간 구워냅니다. 부드럽게 한 고추를 껍질을 벗기고 그것을 잘게 자르십시오. 잘게 썬 양파, 비 스틱 조리기구에 저장, 잘게 잘린 토마토 추가, 먼저 블랜치, 그리고 필링. 혼합물을 두껍게하기를 기다리면서 약 10 분 동안 모든 것을 꺼내십시오. 준비한 야채를 합쳐서 물을 넣고 10 분간 요리하십시오. 후에, 뜨거운 수프에있는 계란을 치고 잘게 잘린 초록색을 가진 절기.
쌀과 토마토가 들어간 치킨 스프 - 레시피
성분 :
- 물 - 3.8ℓ;
- 쌀 - 260g;
- 토마토 - 280 g;
- 양파 - 75g;
- 토마토 페이스트 - 10 g;
- 설탕의 꼬집음;
- 치킨 필렛 - 370 g;
- 식물성 기름 - 45 ml;
- 지상 후추 - 꼬집음;
- 녹색 딜의 무리;
- 마늘 정향;
- 당근 - 90 g.
준비
저지방 닭 국물을 필레로 요리하십시오. 당근 조각을 양파와 마늘과 함께 넣어 야채 저온 살균을 준비하십시오. 야채 로스트에 껍질을 벗긴 토마토를 넣고 몇 분 동안 놔두고 토마토 페이스트로 야채 혼합물을 준비하고 고추, 설탕을 넣고 3 분간 예열합니다. 준비된 야채 믹스에 밥을 부어 뜨거운 닭고기 국물을 부어. 치킨 필렛은 섬유로 분류됩니다. 첫번째 접시를 15 분 동안 요리하고, 쌀의 연화를 기다리십시오. 완성 된 수프에 딜 채소와 닭고기를 넣으십시오.
신선한 토마토 - 조리법을 가진 토마토 수프
주방에서 불필요한 소란을 피하고 첫 번째 요리를 준비하는 시간을 낭비하지 않으려는 더운 날에는 가벼운 수프가 굶주림을 완벽하게 충족시킵니다.
성분 :
- 토마토 - 700 g;
- 양파 - 70g;
- 당근 - 70g;
- 마늘 2 개;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 물 - 650 ml;
- 토마토 페이스트 - 10 g;
- 바질 잎 7-8 장;
- 후추 - ½ tsp;
- 식물성 기름 - 35 ml.
준비
희미한 토마토는 부서진 피부에서 청소됩니다. 몇 분 동안 미리 채 썬 야채 통행인은 껍질을 벗기고 다진 토마토, 설탕, 파스타, 후추, 마늘을 넣습니다. 물로 토마토 혼합물을 채우고 야채의 부드러움까지 30 분 동안 요리하십시오. 준비된 스프를 부어서 몇 분만 요리하고 신선한 바질 잎으로 수프를 장식하십시오.
토마토와 감자 스프
성분 :
- 토마토 - 720 g;
- 양파 - 75g;
- 감자 - 90 g;
- 마늘 2 개;
- 달콤한 고추 - 80 g;
- 파슬리 - 30g;
- 물 250 ml.
준비
토마토를 희석하여 껍질을 벗기고 양파, 마늘 및 고추와 함께 자르십시오. 믹서기에 넣고 물을 부어 넣습니다. 냄비에 토마토 혼합물을 옮기고 껍질을 벗긴 감자 조각을 넣은 후 10 분 동안 수프를 끓인 다음 준비를 기다립니다. 스프의 아로마가 잘게 썬 그린 파슬리를 줄 것입니다.