감자 수프는 다양한 기호를 만족시킬 것입니다. 크림 같은 일급 요리의 팬들은 야채에 으깬 감자와 채식주의 자의 일관성을 부여 할 수 있습니다. 물 위에서 요리를하고 팬은 튼튼한 고기 배스를 먹을 수 있습니다. 전분질 tubers는 많은 구성 요소, 우수한 소화와 결합하고 액체 기지에 포만을 추가합니다.
감자 수프를 요리하는 방법?
맛있는 감자 수프는 광범위한 개념입니다. 뜨거운 것은 국물이나 물 위에서 준비 할 수 있습니다. 버섯, 콩과 식물, 곡물, 훈제 제품을 추가하거나 양파와 당근을 우회하십시오. 감자 크림 스프 또는 크림 스프를 만드십시오. 어쨌든, 주된 원칙은 감자를 액체로 조리하고 여러 다른 구성 요소를 준비하는 것을 포함합니다.
- 고기 국물에 감자 수프는 하루 이상 영양 및 유용한 모든 속성을 유지하고 잦은 온난화에서 전리므로 소량으로 삶습니다.
- 채소를 익히고 부드럽게 만들었지 만 감자 끓이지 않은 채로 감자 수프를 채우는 것이 좋습니다.
- piquancy 들어, 당신은 치즈를 추가 할 수 있으며, 맛을 위해 - 파슬리, 딜, 후추와 마늘.
croutons와 감자 수프
감자 크림 스프에는 많은 장점이 있습니다. 요리는 쉽고 간단하게 준비되지만 그 결과는 인상적입니다. 크림 일관성은 급속한 포화를 촉진하고 위장에 무게를주지 않으므로식이 요법에서 종종 뜨겁습니다. 체중을 지키지 않는 사람들은 러스크가있는 음식을 제공 할 수 있습니다. 포만감을 더하고 접시의 질감을 강조합니다.
성분 :
- 감자 - 550 g;
- 닭고기 국물 - 1 l;
- 버터 -100g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 정향 3 종;
- 베이 잎 - 2 개;
- 검은 후추 - 5g;
- 채소 - 20g;
- 흰 빵 - 150 g.
준비
- 양파와 마늘을 헹구십시오.
- 감자, 월계수 및 국물을 넣고 30 분 동안 요리하십시오.
- 월계수를 제거하고 감자를 껍질을 벗기십시오.
- 후추와 허브 시즌.
- 배턴을 입방체로 잘라 기름에 튀긴다.
- breadcrumbs와 함께 감자 수프를 제공하십시오.
신선한 버섯과 감자를 곁들인 수프
샴 피뇽과 감자를 곁들인 수프는 간단하고 가벼운 예산 메뉴입니다. 샴 피뇽의 모든 시즌 가용성은 매일 뜨거운 음식을 준비하는 데 도움이되며 맛과 영양 성분은 물을 사용하기에 충분합니다. 삶은 감자는 수프를 더 두껍고 영양가있게 만들어 주며 사워 크림과 그린은 신선함과 신선함 및 아로마를 더합니다.
성분 :
- 감자 - 450g;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 채소 - 40g;
- 오일 - 60 ml;
- 사우어 크림 - 80g;
- 물 - 2 리터.
준비
- 큐브로 자른 감자의 일부와 몇 개 - 전체를 떠납니다.
- 20 분 동안 쿡하십시오.
- 전체 감자가 정화됩니다.
- 프라이 버섯, 양파와 당근.
- 수프에 그들을 보내고 10 분 동안 요리하십시오.
- 사워 크림과 채소로 감자 버섯 스프를 제공하십시오.
고기가 들어간 감자 수프 - 레시피
베르 미 첼리와 감자가 들어간 치킨 스프는 이상적인 요리입니다. 닭고기는 신속하게 준비되며 시체의 비만도가 다르기 때문에 국물을 어느 정도 풍부하게 만들 수 있습니다. 수프에 감자와 베르 미 첼리가 들어있는 것을 감안할 때 닭고기 필레에서 국물을 요리하는 것이 좋습니다. 부드러운 육류로 국물을 쉽고 만족스럽게 만듭니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 650 g;
- 물 - 2.5 리터;
- 감자 - 3 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 베르 미첼 리 - 100g;
- 오일 - 40 ml;
- 베이 잎 - 1 PC.
준비
- 로렐과 함께 필레를 20 분 요리하십시오. 국물에서 고기와 향신료를 가져옵니다.
- 감자를 넣고 10 분 동안 요리하십시오.
- 양파와 당근, 베르 미첼 리와 닭고기 드레싱을 추가하십시오.
- 육류와 함께 5 분 동안 감자 수프를 조리하십시오.
밥과 감자 스프
시리얼이 들어간 감자 수프는 홈 메뉴를 변형시킬 수 있습니다. 매우 부드럽고 영양가있는 쌀 스프가 얻어집니다. 시리얼은 탄수화물이 풍부하지만 적절한 비율로 요리는 가벼운 칼로리가 아닌 것으로 밝혀졌습니다. 동시에 다양한 구성 요소와 결합되어 모든 맛과 지갑을위한 옵션을 제공합니다.
성분 :
- 감자 - 300 g;
- 쌀 - 120g;
- 물 - 2 ㎕;
- 셀러리의 줄기 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 페이스트 - 100 g;
- 오일 - 40 ml;
- 마늘 정향 - 4 조각;
- 칠리 페퍼 - 1/4 개;
- 파프리카 - 10 g
준비
- 야채와 향신료를 튀긴다.
- 파스타, 향신료 및 국물을 첨가하십시오.
- 30 분 동안 튀김. 밥을 넣고 15 분 더 익힌다.
미트볼이 들어간 감자 수프 - 조리법
미트볼이 들어간 감자 수프는 풍성하고 빠른 가정식 저녁 식사를위한 윈윈 옵션입니다. 다진 고기의 고기 구이는 빨리 요리를하고 육즙과 식욕을 돋 우는 외모를 얻으며 그 육즙은 쉽고 부드럽게 나타납니다. 요리는 너무 맛있고 균형 잡혀서 아이들과식이 요법에 포함될 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 4 개;
- 물 - 3 ㎕;
- 닭 요리 - 350 g;
- 케일 배추 - 150g;
- 양파 - 2 개;
- 오일 - 80 g;
- 파프리카 - 5 g;
- 우유 - 120 ml.
준비
- 감자 큐브와 양파를 5 분 정도 튀긴다.
- 물로 채우고 15 분 동안 담그십시오.
- 다진 고기 덩어리를 내뿜어 수프에서 5 분간 익히십시오.
- 양배추와 우유를 넣고 3 분 후에 접시에서 꺼냅니다.
렌즈 콩과 감자 스프 - 레시피
고기 가 없는 감자 수프 는 무거운 음식을 단백질 콩과 식물으로 대체하는 것을 선호하는 건강식 팬을위한 신의 선물입니다. 최고의 장소는 렌즈 콩에 의해 취해집니다 : 유용하고 영양가 있으며, 적셔서는 안되며, 신속하게 양조되고, 채소 및 채소와 완벽하게 결합되며, 특히 린 (lean) 겨울 스프를 보완합니다.
성분 :
- 야채 국물 - 2 l;
- 감자 - 3 개;
- 렌즈 콩 - 240g;
- 마늘 정향 - 5 개;
- 신선한 시금치 - 80g;
- 오일 - 60 ml;
- 레몬 주스 - 100 ml;
- 후추 - 5g;
- 신선한 민트 - 30 g.
준비
- 마늘 튀김, 국물에 양념을 치고 렌즈 콩을 첨가하십시오.
- 10 분 동안 요리하십시오.
- 감자를 넣고 15 분 더 끓으십시오.
- 시금치를 버터, 민트, 후추 및 레몬 주스와 함께 저어줍니다.
- 냄비에 2 분 동안 혼합물을 따뜻하게하고 수프로 옮깁니다.
만두와 감자 수프 - 제조법
감자 만두를 곁들인 수프 는 관습적인 채소에 특별한 맛과 흥미로운 프리젠 테이션을 제공하는 좋은 아이디어입니다. 무성한 으깬 감자 구슬은 부드럽고 섬세한 일관성을 가지고 있으며, 빨리 익히고 영양이 풍부하며 영양가가 높습니다. 이러한 특성으로 최소한의 보충제를 섭취하고 수프에 갈색 양파와 당근만을 첨가 할 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 4 개;
- 밀가루 - 60 g;
- 계란 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 오일 - 40 g;
- 고추의 혼합물 - 5 g;
- 채소 - 20g;
- 닭고기 국물 - 2.5 리터.
준비
- 삶은 감자 껍질을 벗기고 밀가루와 계란을 섞어 공을 만듭니다.
- 로스트 양파와 당근은 국물에서 5 분간 요리합니다.
- 만두를 넣고 수프를 3 분 동안 끓인다.
완두콩과 감자 스프
녹색 완두콩을 넣은 감자 수프 는 고전적인 버전의 가치있는 대안입니다. 녹색 완두콩은 온화한 맛과 기분 좋은 민트 컬러를 가지고 있으며, 콩과 식물의 친척보다 훨씬 빨리 양조되어 요리하기 쉽습니다. 종종 크림과 함께 감자와 결합하여 신선함과 과자 요리를 더합니다.
성분 :
- 완두콩 - 350 g;
- 감자 - 3 개;
- 닭고기 국물 - 500 ml;
- 양파 - 1 개;
- 검은 후추 - 5g;
- 채소 - 40g;
- 크림 - 80 ml;
- 땅콩 - 30g;
- 오일 - 40 ml.
준비
- 양파와 감자를 5 분 정도 볶습니다.
- 완두콩과 국물을 넣고 부드러운 때까지 요리하십시오.
- 블렌더로 그린, 시즌, 비트.
- 스토브로 2 분 동안 돌아 오십시오.
- 서빙하기 전에 크림과 견과로 감자 완두콩 수프를 장식하십시오.
호박과 감자 스프
감자가 든 호박 수프 는 추운 계절에 따뜻하고 양조 필요성이 증가 할 때 좋습니다. 호박 만이 요리를 매우 유용하게 만들어 주며 뜨거운 일일 비타민을 약간 숟가락으로 흘려 보내고, 녹말을 첨가 한 감자는 수프 한 그릇을 좋은 저녁으로 만듭니다.
성분 :
- 호박 - 650 g;
- 감자 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 정향 - 4 조각;
- 오일 - 60 ml;
- 야채 국물 750 ml;
- 검은 후추 - 5g.
준비
- 야채를 5 분 동안 기름에 튀긴다.
- 국물을 채우고 20 분 동안 끓인다.
- 계절, 잘라내 및 스토브에 열.
감자 대구 스프
간단한 감자 수프조차도 맛있는 향과 아로마를 얻을 수 있습니다. 미식가는 대구를 사용하여 저지방의 부드러운 육류, 생선 향기, 빠른 준비 및 원시 스프를 맛볼 수있는 능력을 갖춘 특별한 매력을 찾습니다.
성분 :
- 대구의 필레 - 250g;
- 감자 - 350 g;
- 마늘 정향 3 종;
- 토마토 - 4 조각
- 양파 - 1 개;
- 물 - 2 리터.
준비
- 5 분 동안 양파와 함께 대구 필레를 요리하십시오.
- 국물에서 생선과 양파를 제거하십시오.
- 남은 재료를 넣어 15 분 동안 끓인다.
- 결국, 물고기 조각을 추가하십시오.
다 변수의 감자 수프
치즈 가 들어간 감자 크림 스프 는 저녁 식사 테이블에 자주 방문하는 사람이 아닙니다. 그것이 끝나면, "서둘러"그리고 냄비에, 그 뜨거운 요리를 완전히 잊어 버리는 것이 현대의 부대에 위탁 될 수 있습니다. 동시에 치즈 덩어리는 타지 않을 것이며, 감자는 필요한 일관성을 얻을 것이며 주부는 다른 일에 자유 시간을 보낼 수있게 될 것입니다.
성분 :
- 가공 치즈 - 250 g;
- 감자 - 4 개;
- 양파 - 100g;
- 물 - 1.5 리터;
- 오일 - 40 ml;
- 크림 - 100 ml.
준비
- Potomite 양파는 감자와 함께 "Hot"모드 10 분.
- 물과 치즈 조각을 넣으십시오.
- "수프"시간에 요리하십시오.
- 믹서기를 마시고, 크림에 부어서 7 분 동안 "열"에서 요리하십시오.