치킨 허벅지, 다리, 날개, 간 - 집으로가는 길에 가게에 가서 저녁 식사를 위해 몇 인분을 샀습니다. 쉽고 간단하며 빠릅니다. 전통적으로, 폴? 베이컨의 닭고기에 대한 새로운 조리법을 익히십시오! 또한 베이컨을 자르고 닭 다리 나 허벅지를 감싸는 데 필요한만큼만 조리하는 데 몇 분이 걸립니다. 놀랍도록 향긋하고 육즙이 많으며 섬세한 저녁 식사를 할 것입니다. 훈제 베이컨은 닭 고기를 신선함과 부드러움에 더하고, 맛을 완벽하게 강조하며, 튀김과 향긋한 붉어 진 껍질로 잘립니다. 그건 그렇고, 베이컨의 암탉은 맥주를위한 훌륭한 애피타이저입니다. 저를 믿으십시오. 남자들은 당신의 요리 능력에 감사 할 것입니다, 닭고기는 곧 날아가 버릴 것입니다!
베이컨의 닭 다리
베이컨에서 닭고기 나지만을 준비하기 위해서는 생크, 베이컨, 향신료 등 최소한의 제품이 필요합니다. 얼마나 간단한 지 알 수 있습니다! 사실,이 조리법을 사용하여 베이컨의 닭 허벅지를 요리 할 수 있습니다.
성분 :
- 닭 다리 - 12 개입;
- 베이컨 - 150 g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
차가운 베이컨을 얇게 자른 것. 그것을 식히기 쉬워 지도록 식히십시오. 신중하게 씻어서 말린 닭 다리는 소금과 후추로 문지른다. 그런 다음 베이컨 스트립으로 각 다리를 감싸고 이쑤시개 가장자리를 집어 넣고 베이킹 접시에 넣은 다음 예열 된 오븐에서 200 ~ 30 분 동안 보냅니다.
고기를 더 맛있게 먹고 싶다면 베이컨과 치즈로 닭고기를 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 부드럽게 펄프에서 피부를 분리하지만 제거하지 마십시오. 결과물 인 "주머니"는 치즈 조각으로 채운 다음 베이컨 리본으로 포장하고 오븐으로 보내십시오. 치즈는 단단하지만 훌륭한 염소와 염소를 섭취하는 것이 좋습니다. 치즈에 다진 그린을 넣을 수 있습니다. 아마, 접시는 너무식이 요법을하지 않을 것이다, 그러나 당신은 한 번 너 자신을 부려워해야한다!
베이컨의 닭 간
어떤 사람들은 특정한 냄새 때문에 간을 사용하는 것을 좋아하지 않습니다. 그러나 닭 간은 상당히 섬세한 제품이며 실제로 냄새가 없으며, 이전에 와인에 절인 된 음식은 매우 매운 맛으로 나옵니다. 포도주를 위해 백분향 또는 다른 향기로운 허브를 추가 할 수 있습니다. 간은 이것으로 만 이익을 얻습니다.
성분 :
- 닭 간 - 300 g;
- 베이컨 - 150 g;
- 화이트 와인 - 50 ml;
- 간장 - 맛에;
- 설탕, 향료 - 취향에;
- 버터.
준비
우리는 간장을 철저히 씻고, 필름을 제거하고 약 30 분 동안 와인에 담근다. 가열 프라이팬에서 버터를 녹이고 설탕을 붓고 간장을 넣고 간장을이 혼합물에 몇 분간 양면으로 볶습니다. 간이 조금 차가울 때, 베이컨 리본의 각 조각을 싸서 shish 케밥과 같은 꼬치에 끈으로 묶으십시오. 각 꼬챙이는 냄새가 나는 껍질이 나타날 때까지 팬에있는 동일한 소스에있는 양측에 튀겨진다.
베이컨 소스 닭
섬세한 크림 치즈, 매운 콩 또는 매운 토마토를 소스로하여 닭고기를 굽어보십시오. 이것은 당신의 취향과 상상력의 문제입니다. 선택한 옵션 중 하나에서 베이컨으로 소스를 곁들인 구운 닭고기는 육즙이 풍부하고 맛있게 맛있습니다. 닭 다리 나 허벅지를 베이컨으로 싸서 베이킹 접시에 담아 소스를 붓는다. 30-35 분 후에 요리 준비가 끝납니다. 어떤 반찬이나 야채와 함께 베이컨에 닭고기를 제공 할 수 있습니다.