호박과 고기는 완벽하게 결합되어 다양한 제품에서 서로 조화롭게 보완 될 수 있습니다. 다양한 종류의 육류의 영양 혜택이 알려져 있으며, 호박에는 다른 과일에는없는 매우 유용한 물질도 포함되어 있습니다. 호박은 카로티노이드, 다양한 비타민 및 유용한 화합물, 특히 칼륨의 풍부한 공급원입니다. 호박의 정기적 인 소비는 인체의 기생 유해 미세 조류의 정화를 돕고, 모든 시스템의 성능을 향상시키고 남성의 힘을 증가시킵니다.
다진 고기를 넣은 호박 수프 만드는 법을 알려주세요. 맛있고 무겁지 않은 그러한 음식은 몸에 잘 흡수되며, 점심 식사에는 두 번째 접시가 필요하지 않습니다 (어떤 의미에서든 유익 함).
가장 맛있고 flavorful 호박, 물론, 육두구,하지만 많은 다른 사람이 좋다. 다져진 고기는 당신이 원하는 것을 선택합니다. 가장 중요한 것은 그것이 신선한 고기로 만들어졌고 너무 기름기가 없다는 것입니다.
봉사 냄비에 다진 된 고기, 부추와 칠리와 호박 수프
1 인분 계산.
성분 :
- 펄프 펄프 - 약 100-120 g;
- 다진 고기, 중간 또는 굵은 고기 (예 : 양고기 쇠고기와 혼합 가능) - 약 150g;
- 일부 천연 버터가 녹았다.
- 부추 - 흰색 부분에서 3-8 개의 원, 녹색 부분에서 3-8 개;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 향신료 마른 땅 (예를 들어, 카레 또는 suneli의 혼합물);
- 쌀 - 1 큰술. 숟가락;
- 토마토 페이스트 - 2 tsp;
- 마늘 - 1 정향;
- 뜨거운 고추 고추;
- 크림 또는 사우어 크림;
- 신선한 채소.
준비
가볍게 우리는 부추 흰 부분의 프라이팬에 녹인 버터를 전달합니다. 다진 고기와 씻은 쌀을 넣고 다진 고기의 색깔을 바꾸기 전에 모두 합격하십시오. 향신료와 함께 계절.
남비에서 우리는 작은 큐브 또는 큐브로 자른 호박을 깔았습니다. 우리는 냄비에서 양파 밥 페이스트의 부분을 퍼트했습니다. 우리는 달콤한 고추를 넣고 스트립으로 자른다. 우리는 뚜껑이나 접시 또는 밀 반죽으로 만든 평평한 케이크로 냄비를 닫고 예열 오븐 또는 냉각 러시아 오븐에 25-45 분 동안 놓습니다. 스웨덴 식 오븐 (주철 제거 가능 원이있는)에있는 큰 냄비 - maketra에서이 수프를 요리 할 수 있습니다.
크림 또는 사워 크림과 토마토에서 혼합물을 준비하고 고추와 다진 마늘로 맛을 낸다. 부추의 초록색 부분을 포함하여 잘게 잘린 채소를 더합니다.
우리는 냄비를 추출하여 테이블에 제공하고 각각에 원하는 양의 토마토 - 크림 혼합물을 첨가합니다. 매우 풍부하고 맛있는 유용한 수프가 획득됩니다.
다진 고기가 든 호박 수프의 두 번째 버전
성분 :
- 펄프 펄프 - 약 300g;
- 다진 고기 (돼지 고기 닭고기 또는 칠면조) - 약 300-400 g;
- 양파 - 1 개;
- 브로콜리 - 약 200 g;
- 젊은 녹색 콩 (냉동 반제품을 사용하는 것이 편리합니다) - 약 200g;
- 쌀 - 2-3 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 토마토 페이스트 - 2-4 tbsp. 숟가락;
- 향신료 땅;
- 신선한 채소는 다릅니다 (파슬리, 바질, 고수풀 등).
준비
우리는 얇게 저며 진 호박과 껍질을 벗긴 양파를 냄비에 넣습니다. 물을 채우고 10 분간 끓여서 어린 콩, 브로콜리, 씻은 쌀을 넣습니다. 약 4 ~ 5 분 끓여서이 시간에 미트볼을 만들어 수프에 넣고 5 ~ 8 분간 향신료를 추가하여 요리하십시오. 우리는 토마토 페이스트로 수프를 채우고, 전구를 버린다. 5 ~ 8 분 동안 뚜껑 아래에 서서 서빙 접시에 부어 접시를 줘. 잘게 잘린 허브와 마늘을 뿌린다.
이 수프의 구성에는 달콤한 고추와 통조림 옥수수도 포함될 수 있습니다. 간섭하지 않고 감자를 먹으면 호박 수프가 더욱 만족 스러울 것입니다.