유전자 조작 식품은 최근 수백만 명의 사람들이 좋아하는 주제가되었습니다. 오늘날 "GMO가없는"표시는 모든 제품, 심지어 식수에서도 문자 그대로 볼 수 있습니다. 거의 모든 사람들이이 배지를 사용할 수 없다면 제품이 해롭고 절대적으로 방법이 없음을 확신합니다. 아마도, 인류의 주요 문제와 위험은 최소한의 정보 일 것이며, 일반적으로 부정적인 것입니다.
유 전적으로 변형 된 제품은 무엇입니까?
유전자 변형 식물은 다른 식물이나 동물의 "표적 유전자"가 도입 된 구조이다. 이는 제품에 새롭고 유용한 특성을 부여하기 위해 수행됩니다. 예를 들어 전갈 유전자가 해충 공격으로부터 제품을 보호하기 위해 감자에 추가됩니다. 모든 작업은 실험실에서 이루어지며 식물은 음식과 생물학적 안전에 대한 철저한 연구를 받게됩니다.
현재까지 GMO를 사용하는 식물 종은 50 종이며, 그 수는 날마다 증가하고 있습니다. 그 중에서 사과, 양배추, 쌀, 딸기, 옥수수 등을 찾을 수 있습니다.
유전자 조작 식품의 사용
이러한 제품의 가장 큰 장점은 경제적 요소에 있습니다. 가뭄과 기근으로 식량을 사람들에게 공급하는 데 도움이됩니다. 지구상의 사람들의 수는 지속적으로 증가하고 경작지의 수는 감소하고 있기 때문에 수확량을 증가시키고 기아를 피하는 것은 유전자 조작 식품입니다.
최근 몇 년 동안, GMO 제품을 섭취 한 후 부작용이 발생하지 않았다. 또한 이러한 식품을 재배하면 제품의 수율 및 매력을 높이는 데 사용되는 다양한 화학 물질의 사용을 배제 할 수 있습니다. 덕분에 화학이 야기하는 알레르기 등의 문제가 줄어들 것입니다.
위험한 유전자 조작 식품은 무엇입니까?
이 문제에 관해 많은 뉘앙스가 있습니다. 예를 들어 앞서 언급 한 안전성 연구는 민간 기업에서 대중 참여없이 실시됩니다. 유 전적으로 변형 된 제품의 생산에서와 같이이 모든 장애물에는 소비자의 건강이 아니라 돈에 관심이있는 사람들이 참여할 수 있습니다.
형질 도입 유전자가있는 제품은 인간의 유전자 코드에 영향을 줄 수는 없지만 유전자가 인체에 존재하여 단백질의 합성을 유발할 것이며 이것은 자연과 반대되는 것이다. 많은 과학자들은 GMO로 식품을 섭취하는 것이 인체 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 주장합니다. 예를 들어, 신진 대사 , 면역에 문제가있을 수 있으며 다양한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 또한, 위 점막과 항생제의 작용에 대한 장내 미생물의 저항성에 문제가있을 수 있습니다. 음, 가장 끔찍한 일은 유전자 조작 식품이 정기적 인 사용으로 돌이킬 수없는 신체 손상을 일으킬 수 있고 암 발병을 유발할 수 있다는 것입니다.
어떤 GMO 제품이 매장에서 발견 될 수 있습니까?
현재까지 일부 상점의 서가에서 유전자 변형 제품을 찾을 수 있습니다.
- 콩, 옥수수, 유채 및 감자뿐만 아니라 제품을 기반으로합니다.
- 고기와 생선;
- 과일과 채소;
- 이유식;
- 소시지 제품;
- 초콜렛 및 다른 디저트;
- 마가린 및 식물성 기름;
- 마요네즈 및 다양한 소스.
불행히도 모든 제조업체가 제품의 진정한 원산지를 표시하지는 않기 때문에 GMO 식품으로 과소 평가 될 수 있으므로 가격에주의하십시오. 맛을 내기 위해이 제품은 다른 제품과 다르지 않습니다.
현재까지 Nestle, Coca-Cola, McDonalds, Danone 및 기타 제품에서 유전자 변형 제품을 정확하게 사용하는 몇 가지 상표가 있습니다.