콜리 플라워는 맛있고 건강한 제품입니다. 그것은 많은 양의 비타민 C를 포함하고 있습니다. 양배추가 계절에만 즐길 수는 없으며 완벽하게 서리를 견딜 수 있다는 점이 좋습니다. 우리는 빵 부스러기에서 콜리 플라워를 만드는 법을 알려줍니다.
콜리 플라워, 빵 부스러기 튀김
성분 :
- 양배추 색 - 1 kg;
- 계란 3 개 세트
- 빵 부스러기 - 100g;
- 튀김 용 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금, 후추.
준비
계란은 소금과 후추를 첨가하여 맛을냅니다. 양배추는 화서로 나누어 져 소금에 절인 끓는 물에 담궈 5 분간 삶는다. 우리는 냄비에 기름을 데 친다. 양배추 한 조각을 치킨 달걀에 담가 빵 부스러기 에 으깨고 황금 갈색까지 기름에 튀긴다.
콜리 플라워, 빵 부스러기 튀김
성분 :
- 꽃 양배추 - 1 kg;
- 올리브 오일 - 8 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 빵 부스러기 - 140 g;
- 설탕 - 꼬집음;
- 소금, 검은 후추.
준비
꽃 양배추 를 꽃차례로 나눈 다음, 부부를 위해 요리하거나 준비 할 때까지 설탕과 소금을 꼬집고 물에 삶아냅니다. 그 후, 우리는 소쿠리를 던져서 식 힙니다. 프라이팬에 올리브유 5 큰술을 데우고 빵 부스러기를 넣고 작은 불에 볶아서 볶습니다. 짓 눌린 마늘을 넣고 섞어서 접시에 가루를 뿌린다. 이제 우리는 프라이팬에 남은 올리브 오일을 붓고, 삶은 콜리 플라워를 놓고 가볍게 으깬 후 튀김을합니다. 준비된 비스킷을 양배추에 뿌려 혼합하고 조금 더 저어주세요. Solim and pepper로 맛을 낸다. 그런 양배추를 뜨거울 때나 따뜻하게 먹는 것이 낫습니다.
빵 부스러기에 콜리 플라워 준비
성분 :
- 꽃 양배추 - 1 kg;
- 우유 - 30 ml;
- 계란 2 개 세트
- 레몬 - 1 조각;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 후추 - 맛을;
- 흰 빵 부스러기에서 빵 굽기 - 150 g
준비
양배추를 화서에 자르고 팬에 넣고 차가운 물로 채 웁니다. 냉동 배추를 사용할 수도 있습니다. 즉시 끓는 물에 내려야합니다. 요리하는 동안 양배추를 어둡게하지 않으려면 레몬 조각을 물에 던져 넣으십시오. 작은 종기와 함께 약 10 분 동안 요리하십시오. 그리고 우리는 그것을 소쿠리에 던져 식힌다. 먼저 계란을 준비합니다 : 달걀을 치고 우유에 따르고 밀가루, 소금, 후추를 넣어 맛을냅니다. 우리는 양배추 한 조각을 배터에 넣고 빵 부스러기에 담갔다. 예열 된 식물성 기름의 양면에서 양배추를 튀기십시오.
마늘 빵가루에있는 콜리 플라워 조리법
성분 :
- 콜리 플라워 - 0.5 kg;
- 소금 바다 - 0.5 tsp.
- 우유 -150g;
- 치즈 - 200g;
- 물 - 1 ℓ;
- 말린 흰빵 - 3 개;
- 올리브 기름 - 20 ml;
- 버터 - 0.5 tsp.
- 지상 육두구 - 0.5 tsp.
- 마늘 - 1 정향;
- 흰 지상 고추 - 맛.
준비
우유와 물을 섞고 소금을 넣으십시오. 우리는 양배추를 삶은 혼합물에 넣고 작은 불로 약 8 분 동안 끓인다. 세 번 더 강판 치즈에. 우리는 빵, 육두구, 마늘, 올리브 기름을 푸드 프로세서에 넣습니다. 우리가 갈아 치워. 오븐은 230 도의 온도로 가열됩니다. 굽기위한 양식은 버터에 기름을 바르고, 우리는 양배추를 뿌리고 강판 치즈를 뿌리고 빵 부스러기를 뿌려 맛을 내고 고추를 뿌리고 크래커가 황금색이 될 때까지 10 분 동안 오븐에 보냅니다.
야채가있는 빵 부스러기에서 튀긴 양배추
성분 :
- 양배추 색 - 700 g;
- 빵 부스러기 - 100 g;
- 계란 2 개 세트
- 말린 허브 - 2 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름;
- 후추, 소금.
준비
양배추를 꽃차례로 나눕니다. 소금에 절인 끓는 물에 펴고 10 분 동안 요리하십시오. 소금과 후추로 계란을 치십시오. 빵 부스러기는 말린 허브와 섞여 있습니다. 양배추를 알에 담그고 채소 빵 부스러기에 무너지게합니다. 파삭 파삭 한 빵 껍질에 기름에서 튀기십시오.