일반 무와 달리 가을과 겨울에 가까운 슈퍼마켓 선반에서 볼 수 있습니다. 겨울철 다양한 야채를 새로 고침 할 수있는 소량의 돈을 허용합니다.
조리법을 추가로 우리는 당신이 당신의 부엌에서 쉽게 반복 할 수있는 daikon에서 샐러드의 다양한 변형을하기로 결정했습니다.
가장 맛있는 무 샐러드 - 조리법
이 절인 아시아 샐러드는 자체 형태로 제공하거나 햄버거, 샌드위치 및 유리 국수와 쌀로 만든 전통 요리를 제공하는 데 적합합니다. 달콤하고 신맛이 나는 매리 네이드를 선사하는 유쾌한 맛의 다양성 외에도 겨울에는 파삭 파삭 한 질감과 밝은 색상이 필요합니다.
성분 :
- 오이 -1 개;
- 무 - 90 g;
- 당근 - 90 g;
- 간장 - 10 ml;
- 쌀 식초 - 55 ml;
- 참기름 -5 ml;
- 소수의 땅콩;
- 신선한 민트의 핀치.
준비
- 야채를 준비하는 것으로 시작해서, 어떤 시장에서나 발견 할 수있는 한국인 당근을위한 특수 분쇄기를 사용하거나, 예리하고 예리한 나이프를 사용하여 잘게 썬 것입니다. Nashinkovav 오이, 무와 당근, 항아리에 넣어.
- 식초와 간장, 버터 및 설탕을 섞어 샐러드 마리 네이드를 준비하십시오. 설탕이 녹을 때, 피클을 시험해보고 취향에 맞게 조정하십시오.
- 마리 네이드와 함께 야채를 부어 3 ~ 4 분간 그대로 두십시오. 그런 다음 여분의 매리 네이드를 부어서 무와 오이 견과와 신선한 박하로 샐러드를 뿌려 봉사하십시오.
사과와 당근 샐러드
간단하고 저렴하지만 믿을 수 없을만큼 맛있는 사과, 당근, 무의 샐러드는 가을 겨울 시즌에 야채를 가져올 수있는 모든 이점을 결합합니다. 이 간단한 레시피를 변형 해보십시오.
성분 :
- daikon - 230 g;
- 당근 - 200g;
- 사과 - 200g;
- 설탕 - 15g;
- 식초 - 45 ml;
- 물 - 90 ml;
- 식물성 기름 - 25 ml.
준비
- 무, 당근, 사과를 문지르거나, 가장 편리한 다른 방법으로자를 수 있습니다.
- 식초와 따뜻한 물과 설탕을 섞어 샐러드 드레싱을 준비하십시오. 설탕 결정이 녹을 때, 식물성 기름을 따르고 접시를 준비하십시오. 이 샐러드를 즉시 제공하고, 채소에 맛을 더하거나, 몇 시간 동안 감기에 두어 채소를 절인 할 수 있습니다.
무와 대게가 달린 샐러드
성분 :
- 크랩 스틱 - 230 g;
- 말린 양파와 고추의 핀치에;
- 사워 크림 - 35 g;
- 마요네즈 - 35 g;
- 사과 - 1 조각;
- 무 - 95 g;
- 소수의 녹색 양파.
준비
- 크랩 스틱은 섬유로 나뉘어져 있습니다. 사과와 무는 한국 당근에 대한 특별 강판을 자른다.
- 재료를 함께 섞고 다진 파를 넣고 사워 크림과 마요네즈를 섞어서 맛을 낸다. 봉사하기 전에 샐러드를 준비하십시오.
무 대신에서 한국 샐러드를 준비하는 방법?
다이칸 (Daikon)의 고전 한식 샐러드는 시장에서 팔리는 달콤하고 신맛이 나는 간식이 아닙니다. 한국 요리의 정통 감정가 만이이 뜨거운 요리에 감사 할 것입니다.
성분 :
- daikon - 430 g;
- 녹색 양파 - 깃털 2;
- 한국 고추 조각 - 2-3 tbsp. 숟가락;
- 마늘 2 개;
- 생선 소스 - 15 ml.
준비
- 한국 당근을 갈아서 무를 자른다.
- 마늘, 잘게 다진 파 파삭 파삭.
- 접시의 모든 성분을 함께 섞어 소금과 2 시간 동안 방치하면 무알콜이 주스를 말리고 탈 마요네.
- 서빙하기 전에, 무는 과즙에서 짜낸 다음 봉사합니다.