우리는 닭고기와 치즈로 파이 요리를 아주 맛있고 매우 간단하게 요리 할 수있는 옵션을 제공합니다. 준비가되어있는 퍼프 페이스 트리 또는 lavash를 기본으로 삼아 요리를 장식하는 데 약간의 시간이 필요하며 오븐에서 약간 굽는 것조차 필요합니다.
치킨, 버섯, 치즈와 함께 맛있는 퍼프 페이스 트리
성분 :
- 효모 퍼프 페이스트리 - 490 g;
- 닭고기 (고기) - 350g;
- 단단한 치즈 - 150 g;
- 양파 - 150g;
- 버섯 - 250g;
- 양파 155 g;
- 계란 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 55 ml;
- 신선한 파슬리와 딜 채소 - 맛보기.
- 마요네즈 - 60 g;
- 고추의 지상 혼합물;
- 소금.
준비
치킨 살, 닭 가슴살 필레가 더 좋고, 작은 조각으로 자르고, 음식 필름으로 덮는 주방 망치로 잘 낫습니다. 다음 소금으로 그것을 맛을 내고, 후추, 마요네즈, 혼합 및 marinating를 위해 떠나는의 혼합물을 가진 지상.
그 동안 우리는 깨끗한 오이 나 양파를 씻어 내고 프라이팬에서 식물성 기름을 먹었습니다. 그 다음 광산을 잘게 자르고 냄비에 버섯을 넣고 소금으로 맛을 내고 고추와 섞어서 부드러워 질 때까지 요리하고 닭고기와 섞습니다.
퍼프 반죽은 두 개의 반쪽으로 나뉘며 롤링 핀으로 잘 굴려지고 그 중 하나가 기름칠 된 과자 굽는 판에 놓여집니다. 상단에서 약 1 센티미터의 가장자리에서 벗어난 채우고, 강판을 통해 강판 치즈 위에 pritrushivayem 배포. 반죽의 두 번째 레이어로 모든 것을 덮고 가장자리를 조심스럽게 패치하십시오. 계란 노른자위로 파이의 표면을 닦고 약 25 ~ 30 분 동안 185 도의 오븐에 넣으십시오.
닭고기와 치즈가 들어간 패스트 피타 빵
성분 :
- 닭고기 (펄프) - 520 g;
- lavash 얇은 - 2 개;
- 계란 3 개 세트
- 단단한 치즈 - 320 g;
- 지방 함량이 높은 크림 - 150 ml;
- 선택할 신선한 녹색 - 맛을;
- 호두 - 90 g;
- 마늘 - 1-2 개의 치아;
- 식물성 기름;
- 소금;
- 고추의 지상 혼합물.
준비
닭고기를 씻어서 말린 다음 다진 고기로 바꿔줍니다. 껍질을 벗긴 마늘, 신선한 허브와 호두를 갈아서 닭고기에 더합니다. 우리는 한 알을 낳고 소금을 던져 맛을 낸다.
피타 빵 한장에 우리는 반 정도의 닭고기와 반 정도의 치즈를 강판에 담고 lavash를 꺼내 소시지를 얻습니다.이 소시지는 기름칠 한 과자 굽는 판이나 형태로 둥근 달팽이관처럼 꼬여 있습니다. 우리는 두 번째 lavash로 동작을 반복하고 달팽이를 계속합니다. 우리는 둥글게 뒤틀린 파이를 얻었고, 그것은 구타 된 달걀과 100 그램의 강판 치즈와 함께 크림을 섞어 부었다. 원한다면 작은 녹색을 추가 할 수도 있습니다. 약 30 분에서 35 분 동안 185도 오븐에서 가열하여 접시를 결정하십시오.