오믈렛 그 자체는 맛있고 만족스럽고식이가 좋은 접시이며 신선하고 달콤한 토마토를 첨가하면 더욱 맛있게되고 특징적인 향과 맛이납니다.
토마토와 함께 오믈렛과 스크램블 에그에 대한 수많은 조리법이 있지만이 기사에서는 가장 흥미롭고 맛있는 것을 선택했습니다.
토마토와 소시지와 오믈렛
토마토와 소시지로 오믈렛을 튀기는 방법은 모든 사람을 알고 있지만 모든 사람이 그 음식을 용접 할 수는 없습니다. 조리법이 믿을 수 없을만큼 간단하고 빠르며 준비된 요리가 부부를 위해 준비된 요리보다 열등하지 않기 때문에 사전에 두려워하지 마십시오.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 소세지 또는 햄 - 2 개;
- 녹색 양파 - 깃털 2;
- 달콤한 후추 - ½ 개.;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 통조림 버섯 - 40g.
준비
계란은 소금과 후추, 야채 및 큐브, 녹색 양파 - 고리로 잘라 버섯으로 거품으로 때려. 우리는 샌드위치 용 고밀도 비닐 봉지에 모든 재료를 보내고 가능한 한 많은 공기를 짜내고 봉지를 닫은 다음 끓는 물로 스튜 냄비에 담급니다. 12-13 분 후에 햄과 토마토가 든 오믈렛을 준비합니다.
토마토와 소시지와 계란을 스크램블
토마토와 소시지와 함께 튀긴 계란은 어디 있습니까?
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 소시지 3 개 세트
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 토마토 - 1 개;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
달걀 흰자와 노른자위를 떼어 소금과 후추로 싸서 소시지와 토마토를 입방체에 넣습니다. 식물성 기름으로 프라이팬에 넣은 불가리아 고추 두 개의 큰 고리를 각 고리의 중심에 두르고 꼭 끼는 것을 꼭대기에 두십시오 (주 : 고추의 고리는 알이 두껍게 나오도록 두껍게 만들어야합니다). 접시의 준비 상태는 단백질에 의해 결정됩니다 : 일단 그것이 밀집하고 밀크 화이트가되면 - 우리는 테이블에 계란을 제공합니다. 이 요리를 요리하기위한 대안은 베이컨과 토마토가 달린 계란을 스크램블하는 것이지만, 베이컨과 토마토를 가볍게 베이킹하여 단백질에 첨가 할 필요가 있습니다.
토마토와 양파와 오믈렛
이 전통 요리는 적절하게 선택한 약초와 일부 채소 이외에 준비하면 더 특이한 맛이납니다.
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 우유 - 3 tbsp. 숟가락;
- 체리 토마토 [8-10 세트]
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 녹색 완두콩 - 60 g;
- 파슬리, 녹색 양파, chervil - 취향에;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
오믈렛을위한 계란은 우유를 얹은 후에 소금과 후추가 꼬집어서 두들겨 맞 춥니 다. 양파를 세미 링으로 자르고 식물성 기름으로 프라이팬에 보내고 투명하게 프라이팬에 넣고 프라이팬에 토마토 체리와 녹색 완두콩 반을 넣습니다. 우리는 야채를 1 분 동안 계속 불에 태우고 휘저어 진 모든 달걀을 붓습니다. 오믈렛이 아래에서 가볍게 움켜 잡자 마자 얇게 썬 약초를 뿌리고 뚜껑을 덮으십시오. 계란이 완전히 파악되면 오믈렛이 준비됩니다.
양파와 토마토와 계란을 스크램블
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 토마토 - 1 개;
- 양파 - 1/2 개;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
양파는 큐브로 자르고 식물성 기름을 가진 팬에서 투명 할 때까지 튀김을하십시오. 그런 다음 토마토를 같은 방식으로 잘라서 보내고 식물성 혼합물에 소금을 약간 첨가하고 액체가 증발 할 때까지 계속 불을냅니다. 대량 생산이 가능 해지 자마자 냄비에 2 알을 넣고 불을 줄이십시오. 희게하는 것이 완료 할 때까지 계란을 프라이로하십시오.
버섯과 토마토로 만든 오믈렛
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 불가리아 고추 - ¼ 개.;
- 체리 토마토 [3 개 세트]
- 샴 피뇽 - 4 개;
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 맛.
준비
토마토로 오믈렛을 만들기 전에 채소를 자르고 프라이를 볶습니다. 먼저 냄비에가는 버섯은 액체를 증발하기 전에 준비되어 있으며 체리 토마토의 다진 고추와 쿼트가 뒤 따릅니다. 완성 된 야채 혼합물을 소금과 사워 크림으로 채 썰고 2-3 분 동안 뚜껑 아래에서 요리 한 달걀을 부어 넣습니다.
버섯과 토마토를 섞은 계란은 정확히 똑같은 방법으로 요리됩니다. 야채 믹스는 채찍으로 쏟아져 나오지 않지만, 전체 계란과 그 다음에 만 요리가 맛있습니다.