모든 치즈 애호가는이 수프의 요리법을 고맙게 생각합니다. 치즈 자체 이외에 야채와 미트볼도 포함됩니다. 추운 계절에는 풍성한 요리를하지만, 제철의 계절 치즈는 계절성이 방해가되지 않습니다.
미트볼과 녹인 치즈가 들어간 치즈 스프
성분 :
수프 들어 :
- 닭 국물 - 650 ml;
- 양파 - 85g;
- 마늘 향신료;
- 가공 치즈 - 110 g;
- 크림 치즈 -75 g;
- 단단한 치즈 - 170 g;
- 버터 - 35 g;
- 지상 파프리카, 카이엔 고추 - 1/2 찻 숱가락.
미트볼의 경우 :
- forcemeat (닭 또는 칠면조) - 540 g;
- 강판 치즈 - 35 g;
- 흰 빵 조각;
- 우유 - 115 ml;
- 고수풀의 채소 - 맛.
준비
팬에서 제일 먼저 냄비를 끓여서 파프리카와 카이엔 후추로 양파와 계절을 저장하십시오. 양파에 가리비 마늘 치킨을 넣고 국물에 부어 넣습니다. 액체가 끓으 자마자 별도의 그릇에서 한 쌍의 올챙이를 선택하고 크림 치즈와 크림 치즈 조각을 국물에 녹입니다. 스튜 냄비에있는 국물에 치즈 해결책을 따르고, 그때 세 번째 종류의 치즈를 보내십시오 - 열심히.
국물이 다시 끓는 동안, 브리 오체와 녹색의 우유에 담근 단단한 치즈로 다진 고기의 혼합물에서 미트볼을 섞는다. 치즈 수프에 미트볼을 던지고 준비 될 때까지 요리하십시오.
미트볼을 곁들인 치즈 수프는 멀티 박스에서 조리 할 수 있습니다. 먼저 "베이킹"에 양파를 저장하고 액체를 추가 한 후 "수프"로 전환하여 나머지 조작으로 진행합니다.
미트볼이 들어간 치즈 스프 - 레시피
성분 :
미트볼의 경우 :
- 치킨 말차 - 320 g;
- 소수의 빵 부스러기;
- 마늘 향신료;
- 강판 치즈 - 35 g;
- 양파 - 35g
수프 들어 :
- 양파 - 55 g;
- 말린 바질, 오레가노, 백리향, 파프리카 - 각 1/2 찻 숱가락;
- 토마토 페이스트 - 35 g;
- 자신의 주스에 함유 된 토마토 - 430 g;
- 닭 국물 - 480 ml;
- 강판 치즈 - 85g
준비
빵가루 부스러기, 다진 마늘, 잘게 썬 양파, 치즈와 함께 고기를 합치십시오. 미트볼을 만들고 필요할 때까지 냉동실에 두십시오.
냄비에 말린 허브와 파프리카를 넣어 양파를 뿌린다. 로스트에 토마토 페이스트를 넣고 15-20 분 동안 자신의 주스, 국물에 토마토를 부어 넣습니다. 블렌더로 수프베이스를 치고 다시 끓여서 치즈와 미트볼을 넣으십시오. 7-10 분 후에 미트볼이 달린 치즈 수프가 서빙 준비가됩니다.