고의로 옥수수 죽은 어린 아이들, 노인 및 체중 감량 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 이 카샤는 오랫동안 이탈리아, 루마니아, 몰도바의 주민들에게 사랑 받고 있습니다. 다른 나라에서는 자체 방식으로 준비되며 서로 다른 이름을 가지고 있습니다. hominy , polenta , banuc 등. 우리의 많은 여주인도 오늘이 요리를 먹었고 오늘 우유의 옥수수 가루로 시리얼의 일부 요리법을 원하는 모든 사람들에게 먹혔습니다.
multivark에 우유에 호박과 옥수수 죽
특히 아침 식사에 옥수수 죽을 사용하는 것이 좋습니다. 수시로 호박은 tk에 첨가됩니다. 이 조합은 멋져 보이고 해바라기로 눈을 즐겁게 할뿐만 아니라 매우 유용합니다.
성분 :
- 호박 -450 g;
- 옥수수 크룹 -220g;
- 우유 -1 l;
- 설탕 - 25g;
- 버터, 소금.
준비
요리를 시작할 때, 기름이없는 크룹을 갈아서 (그릇은 말라야한다), 죽이 약간 황금색이되도록한다. 우유로 채우고 30 분 동안 가열 모드에서 부풀게하십시오. 호박은 펄프, 씨앗 및 껍질에서 청소합니다. 단단한 부분 만 남겨두고 큐브로 자릅니다.
우리는 다른 접시에있는 multivark에서 찐 croup을 넣고, 거기에 호박을 넣어, 설탕과 함께 그것을 뿌리고, "Quenching"모드를 켭니다. 호박은 즉시 주스를 보자. 부드러워 져서 완전히 준비되었다.
다음으로, 우유와 함께 croup을 부어 소금을 넣고 끓여서 40 분 동안 "가열"모드로 전환하십시오. 이 시간 동안 시리얼이 부풀어 오르고 시리얼이 향긋하고 맛있게됩니다. 그리고 이러한 온화한 대우에 감사 드리며, 여전히 모든 유용한 속성을 최대한으로 유지합니다. 버터로 죽을 제공 할 수 있습니다.
오븐에서 우유로 옥수수 죽 만들기
예전에는 조상이 오븐에서 죽을 냄새를 맡고 도자기를 사용했습니다. 그래서 죽은 모든 유용한 특성을 보존하고 맛은 타의 추종을 불허합니다.
성분 :
- 우유 - 250 ml;
- 옥수수 크룹 - 120g;
- 물 - 200 ml;
- 건포도 - 40 g;
- 버터 - 20g;
- 소금.
준비
우선 우리는 흐르는 물에있는 빵 껍질을 철저히 헹구고 그것을 조리 할 용기에 보낸다. 물과 우유, 소금 및 건포도를 부어 넣으십시오 (건포도는 미리 뜨거운 물로 씻어야합니다). 죽을 달고 싶다면 - 설탕을 조금 첨가하십시오. 그 다음에 혼합 된 제품이 담긴 접시가 오븐 (150도)으로 보내어 약 45 분 동안 요리됩니다. 준비 중간에, 죽을 섞을 필요가 있습니다.
전자 레인지로 우유에 옥수수 죽을 요리하는 법?
오랜 시간이 걸리기 때문에 얼마나 많은 사람들이 우유에 옥수수 죽을 게으른 지요! 그러나 빠른 입증 된 방법이 있습니다! kasha의 준비 과정을 최소한의 시간이 걸리도록하려면, 미세한 분쇄 물을 가지고 가면 죽은 부드럽고 빠르게 될 것입니다!
성분 :
- 옥수수 croup - 0,5 잔;
- 물 350 ml;
- 우유 - 350 ml;
- 설탕, 소금, 버터.
준비
groats는 흐르는 물로 철저히 씻어 내고, 끓는 물을 부어 섞은 다음 최대 전력으로 3 분 동안 전자 레인지에 넣습니다. 약동하고 3 분. 그런 다음 그것을 꺼내 덮개로 덮습니다. 당신 porazariste 죽 porazariste을 좋아한다면, 당신은 3 분 이상의 준비에 추가 할 수 다음 곡물이 완전히 열립니다. 한편, 우유는 전자 레인지에서 2 분 정도 따뜻하고, 주된 것은 끓이지 않는다는 것입니다. 엉망으로 부어,이 단계에서 설탕, 소금과 버터를 추가 할 수 있습니다. 모든 것이 잘 혼합되어 반 전력으로 5 분 동안 전자 레인지로 되돌아갑니다.