많은 사람들은 맛있는 팬케이크가 우유 나 케 피어에만있을 수 있다고 생각합니다. 그러나 이것은 완전히 잘못된 의견입니다. 이것을 보려면 물에 맛있는 팬케이크를 만들기 위해 요리법을 사용하는 것이 좋습니다. 제품은 칼로리가 적기 때문에 특히 자신의 모습을 좋아하는 사람들을 기쁘게합니다. 또한 제안 된 변형 중 하나에는 계란 및 기타 빠른 구성 요소가 포함되어 있지 않으므로 게시물에서 사용할 수 있습니다.
단순한 얇은 팬케이크를 요리법으로 요리하는 법?
성분 :
- 밀가루 - 245 g;
- 과립 설탕 - 55g;
- 여과 된 물 - 490 ml;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 식물성 정제 오일 - 55 ml;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
팬케이크를 만들기 위해 반죽을 준비하고 계란을 그릇에 넣고 설탕과 소금을 부어 무성한 거품이 날 때까지 믹서로 5 분 동안 처리합니다. 그 후 우리는 알갱이에 밀가루를 옮겨서 정제 된 물의 총량의 3 분의 1을 주입합니다. 우리는 모든 밀가루 덩어리를 분해하려고 믹서로 반죽을 펀치합니다. 이제 나머지 물을 부어 뜨거운 상태로 데우고 다시 믹서로 펀치하여 식물성 정제 된 오일을 붓습니다.
반죽을 준비한 후, 우리는 팬케이크를 베이킹하기 시작합니다. 첫 번째 표본을 만들기 전에 프라이팬을 잘 따뜻하게하고 약간 기름을 발라주십시오. 국자를 사용하여 우리는 반죽을 그 중심에 넣고 다른 방향으로 용기를 기울여 매스를 바닥 전체에 골고루 분산시킵니다. 제품을 한쪽면이 갈색으로 된 후에 다른 제품을 위해 잠시 뒤집으십시오. 준비가되면 우리는 접시에 더미에 팬 케이크를 넣고 직경이 더 큰 뚜껑으로 덮습니다. 우리는 가장 좋아하는 제품으로 또는 단순히 잼, 꿀 또는 사우어 크림으로 제품을 제공합니다.
물에 마른 효모 팬케이크에 대한 간단한 제조법
성분 :
- 밀가루 - 325 g;
- 건조 효모 - 15 g;
- 과립 설탕 - 55g;
- 여과 된 물 - 490 ml;
- 식물성 정제 오일 - 55 ml;
- 심황 지상 - 1 꼬집음;
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
건조한 효모와 과립 설탕을 섞은 물을 40도까지 따뜻하게하고, 모든 성분이 녹을 때까지 저어주고 효모를 활성화시키기 위해 10 분에서 15 분 동안 그대로 둡니다.
잠시 후 체로 쳐진 밀가루를 부어 식물성 정제 된 기름을 부어 심황을 꼬집고 저어 주물을 최대한 균일하게 만듭니다. 우리는 깨끗한 천으로 뚜껑을 덮고 약 1 시간 동안 열에 두십시오. 이 시간 동안, 교반 된 반죽은 두 번 교반된다.
우리는 가열 된 기름칠 프라이팬에 전통적으로 팬케이크를 굽고 반죽을 붓고 바닥면에 균등하게 분배합니다.
미네랄 워터와 우유에 대한 팬케익 조리법
성분 :
- 밀가루 - 325 g;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 과립 설탕 - 35g;
- 광물 탄산수 - 490 ml;
- 전유 - 490 ml;
- 식물성 정제 오일 - 55 ml;
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
우리가 할 첫 번째 일은 소금과 설탕을 꼬집고 달걀 믹서를 화려하게 치는 것입니다. 그 후에, 우유 한 잔을 부어 넣고 체로 쳐진 밀가루를 붓고 부드럽고 균일 한 질감의 혼합물을 만듭니다. 그런 다음 남은 우유를 넣고 미네랄 워터와 식물성 정제 된 기름을 부어 믹스하면 가열 된 기름칠 된 프라이팬에 팬케이크를 굽기 시작할 수 있습니다.
원한다면 접시에 쌓인 완제품, 각 기름을 promazyvaya.
이 조리법의 우유는 미네랄 워터의 추가 부분으로 대체 할 수 있습니다. 그 결과로 경험 많은 요리 전문가와 미식가 만 눈으로 확인할 수 있습니다.