Konin은 음식에 사용되는 가장 깨끗하고, 가장 빠르고 칼로리가 많은 고기 중 하나입니다. 오늘 돼지 고기와 쇠고기 요리보다 열등하지 않은 말고기로 만든 맛있고 만족스러운 커틀릿을 어떻게 준비 할 수 있는지 알려 드리겠습니다.
참깨에있는 말고기 커틀렛
성분 :
- 말고기 -1 kg;
- zira - 1 개의 찻 숱가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 전구 - 3 개;
- 베이컨 - 500g;
- 참깨 - 빵 굽기를위한;
- 향신료.
준비
말린 생선은 가공하여 씻고 말린 다음 칼로 잘게 자릅니다. 그런 다음 냄비에 넣고 물로 채우고 밤새도록 두십시오. 아침에 우리는 껍질을 벗기고 마늘과 라드로 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 비 춥니 다. 채워진 ziru , 양파, 잘게 잘린 큐브 및 담근 빵에 추가하십시오.
우리는 매스를 향신료로 맛을 보며 잘 섞고 손을 물에 적시고 작은 커틀릿을 만듭니다. 참깨 빵에 넣고 무의식 때까지 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 이 요리의 열량은 매우 높습니다. 그게 다 왕성하고 동시에 말고기로 만든 가늘고 긴 커틀릿이 준비되었습니다!
말린 고기와 돼지 고기를 다변량으로 사용한 커틀렛
multivark에서 요리 한 말 고기로 만든 커틀릿은 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 놀랍도록 맛있습니다. 원하는 경우, 당신은 아름다운 황금 빵 껍질에 그들을 튀기거나 사우어 크림 소스를 부어 요리까지 꺼낼 수 있습니다.
성분 :
- 돼지 고기 - 500g;
- 말 고기 - 500 g;
- 계란 - 1 조각;
- 전구 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 향신료.
준비
그래서이 요리를 준비하기 위해 우리는 고기를 먼저 처리하고, 씻고, 수건을 두드려 고기 분쇄기를 통해 뒤틀어 버립니다. 우리는 양파를 닦고 큰 강판에 문질러 고기에 첨가합니다. 감자
그 후, 멀티 바크를 네트워크로 전환하고, 디스플레이에서 "Baking"모드를 선택하고, 요리 시간 - 40 분을 선택합니다. 사발에서는 약간의 식물성 기름을 붓고 따뜻하게하고 커틀릿을 펼치고 뚜껑을 닫습니다. 우리는 "시작"버튼을 누르고 소리 신호 전에 준비하여 10-15 분마다 cutlets를 돌립니다. 우리는 완성 된 요리를 접시에 담고 으깬 감자와 신선한 야채 샐러드를 테이블에 제공합니다.