버섯으로 채워진 향기롭고 부드러운 닭고기보다 맛있는 것은 무엇일까요? 이 요리는 맛있는 것으로 밝혀지며, 축제 테이블의 메인으로 쉽게 제공 할 수 있습니다. 준비 시간은 거의 필요하지 않으며 숙제 인 당신은 피곤한 손님들에게 나가지 않아도됩니다.
감자와 버섯으로 채워진 치킨
닭고기를 만들기 위해 메밀, 쌀, 다양한 채소를 충전재로 사용하기도하지만 때로는 고명이 별도로 준비되지만 닭고기는 버섯이 아닌 단순하지만 감자와 버섯으로 채워집니다.
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 감자 - 6 개;
- 버섯 - 200g;
- 양파 3 개 세트
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추, 향료 - 맛.
준비
닭고기 버섯으로 만든 레시피를 감히 먹으려면 새를 요리하기 하루 전 새 고기를 씹는 것이 가장 좋습니다. 그러면 고기가 더 육즙이 될 것입니다. 소금을 뿌리려면 400g의 닭고기에 1 티스푼의 소금이 필요합니다. 당연히, 시체는 철저히 씻어서 건조시켜야합니다. 다음날, 감자는 청소되고 큐브로 절단됩니다. 별도로, 프라이팬에서 다진 양파와 버섯, 소금, 작은 불에 향신료를 조금 첨가하십시오. 그런 다음 감자를 버섯 채우기와 섞습니다. 결과물을 닭고기로 채우고 사워 크림을 칠해 향신료를 뿌리고 오븐에 넣어 180 ~ 200도에 1.5 시간 가열합니다. 베이킹 과정에서 감자와 버섯으로 채워진 닭고기는 주기적으로 두드러진 주스로 쏟아집니다. 꼭대기가 타는 것을 시작하는 경우에, 포일로 새를 덮으십시오.
치킨 팬케이크와 버섯으로 박제
확실히, 당신들 모두, 그리고 모두가 아니라면, 많은 사람들이 팬케이크와 함께 닭고기를 먹었습니다. 그리고 방금 먹은 사람들은 : 채워진 닭고기를 만드는 방법, 그래서 내부에 팬케이크가 박혀 있었습니까? 우리는 당신에게 자세히 말할 것입니다,하지만 우리는 곧 당신에게 경고합니다 - 우리는 조금 가야 할 것입니다. 그러나 당신의 일은 유능한 사람들로부터 칭찬을 얻어 보상 받게 될 것입니다.
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 얇게 썬 팬케이크 - 7 개;
- 계란 2 개 세트
- 버섯 - 0.5 kg;
- 양파 - 2 개;
- 치즈 -150g;
- 소금, 향신료 - 맛.
준비
첫째, 시체는 철저히 씻어서 말린 다음 날개의 끝 부분을 잘라냅니다. 그들은 여전히 타 올랐고 과도한 지방을 차단하고 준비하기 시작합니다. 우리의 임무 - 조심스럽게 닭고기에서 피부를 분리하고 제거하여 날개와 다리가있는 "가방"이 생기게하고, 나머지 고기는 채워진 닭고기를 먹을 때까지 채워집니다. 이제 향신료로 닭고기를 뿌리고 냉장고에 1 시간 동안 담으십시오. 뼈에서 고기를 분리하고 고기 분쇄기를 스크롤하거나 믹서기로 갈아서 소금, 양념으로 잘 섞은 다음 냉장고에 넣으십시오. 버섯 (선호 신선한) 조각으로 잘라 작은 큐브에 양파를 잘라 식물성 기름에 튀긴 다음 버섯, 소금, 후추를 추가하고 액체가 증발 때까지 튀김을 계속합니다. 우리는 버섯을 시원하게 채우고,