모든 축하연이나 매일 연어의 간식이 적합합니다. 소금에 절인 생선이나 훈제 한 생선은 크림 치즈, 야채 및 해산물과도 완벽하게 어울립니다. 이 물고기와 함께 간식에 대한 몇 가지 흥미로운 조리법을 고려해보십시오.
연어와 함께 피타 빵의 간식
성분 :
- lavash - 6 장;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 크림 치즈 - 1 품목;
- 녹색 양파 - 1/2 큰술.
- 짓 눌린 딜 - 1/4 세기;
- 1 레몬의 주스;
- 소금 - 취향에;
- 야생 쌀 삶은 4 품;
- 훈제 연어 - 400 g;
- 붉은 양파 - 1 PC;
- 케이 퍼 - 3/4 tbsp.
준비
사워 크림, 크림 치즈, 갈가리 찢긴 허브 및 레몬 주스를 혼합하십시오. 혼합물에 소금으로 맛을 내고 총량의 1/3을 lavash에 분배하십시오. 치즈 혼합물의 유골은 삶은 야생 쌀로 가득 차 있습니다. 우리는 피타 빵에 쌀을 뿌리고 위에는 얇은 물고기 조각을 나눠줍니다. 연어를 잘게 썬 붉은 양파와 케이 퍼와 함께 뿌리고 롤을 굴립니다. 완성 된 롤은 필름으로 덮여 있으며 몇 시간 동안 냉장고에 담글 수 있습니다. 우리는 이전에 부분으로 잘라 레몬 조각과 연어의 차가운 간식을 제공합니다.
왕성한 방식으로 소금에 절인 연어의 간식
성분 :
- 퍼프 페이스 트리로 만든 tartlets;
- 어린 시금치 - 150 g;
- 크림 치즈 - 200g;
- 소금에 절인 연어 - 100 g.
준비
젊은 시금치는 비늘이 있고 찌그러지고 크림 치즈와 섞여 소금과 후추로 맛을 낸다. 훈제 연어는 입방체로 잘리고 치즈 혼합물에 첨가됩니다. 우리는 퍼프 페이스 트리 의 타르 렛에 모든 것을 넣고 5 ~ 7 분 동안 200도까지 가열 한 오븐에 넣습니다. tartlets에있는 연어와 가진 식사는 뜨거운 봉사된다.
소금에 절인 연어와 아보카도의 간식
성분 :
- 약간 소금에 절인 연어 - 400 g;
- 아보카도 - 1 개;
- 샬롯 (깔린) - 찻 숱가락 1 개;
- 1 레몬의 주스;
- 소금;
- 옥수수 또는 칩 - 1 개의 포장;
- 장식용 빨간 캐 비어입니다.
준비
우리는 연어를 얇게 썰어 모든 재료가 준비 될 때까지 냉장고에 되돌려줍니다. 아보카도 는 반으로 잘라서 뼈를 제거하고 살을 제거하기 위해 숟가락을 사용합니다. 우리는 아보카도 펄프를 블렌더에 넣고 소금과 레몬 쥬스를 첨가하는 것을 잊지 않고 양파와 함께 문질러줍니다.
우리는 접시 칩 또는 tortillas (단순히 맛을 첨가하지 않고 소금에 절인) 위에 놓습니다. 아보카도의 크림을 생 과자 주사기에 넣고 부드럽게 각 토틸라 위에 크림을 넣으십시오. 크림 위에는 연어 조각과 작은 캐비어를 넣습니다. 연어 칩스에 간식은 작은 고수풀 잎으로 장식 할 수 있습니다.