신속하고 맛있게 가족에게 먹이를 줄 필요가있을 때 쌀 주인이있는 미트볼은 wand-zashchalochkoy라고합니다. 고기 공은 빈약 한 홈 메뉴가 확장되어 새로운 요리가 생산 될 때마다 다른 소스로 예약하기가 매우 쉽습니다.
미트볼을 밥으로 요리하는 법?
맛있는 미트볼을 쌀로 얻기 위해서는 적절한 재료,이 경우에는 다진 고기와 쌀을 선택해야합니다. 그러한 서비스가 가능하다면, 고기를 사 먹고 갈아 입히는 것이 가장 좋습니다.
- 쌀은 찐 것을 선택하는 것이 더 적합하며, 더 빨리 준비됩니다.
- 다진 고기의 가장 육즙이 많은 조합 - 쇠고기 또는 닭고기와 돼지 고기와 함께 절반 돼지 고기에.
- 껴안을 가치가 있습니다. 이를 위해 고기의 덩어리가 힘으로 그릇에 던져지게됩니다. 그러면 산소가 가득 차게되고 밥이 든 미트볼이 더욱 아름답게됩니다.
- 이상적으로 적합한 중간 크기의 쌀은 짧고 넓은 곡물이며 더 많은 전분을 함유하고있어 쌀로 만든 미트볼은 부서지지 않습니다.
쌀과 육즙이 들어간 미트볼 - 요리법
이 요리의 다양성은 쌀을 제외한 모든 반찬과 완벽하게 어울리는 것입니다. 원래의 맛은 야채 구이에 붙어 있습니다. 가족 저녁 식사를위한 나쁜 선택은 밥과 그레이비와 함께 다진 미트볼이 될 것이고, 당신은 사전에 그루트를 요리 할 필요가있는이 조리법을 위해서만 아주 쉽게 요리 할 것입니다.
성분 :
- forcemeat - 100 g;
- 계란 - 1 조각;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 사우어 크림 - 100g;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락.
준비
- 밥을 삶아. 1 : 2의 비율로 물에 부어 15-20 분을 준비합니다.
- 양파 볶음.
- 당근을 비 춥니 다. 양파에 넣고 부드러워 질 때까지 끓으십시오.
- 밀가루와 토마토 페이스트를 넣고 2 분 동안 그대로 둡니다.
- 100ml의 뜨거운 물, 사워 크림을 섞어서 소금과 후추로 5 분 동안 쏟아 붓는다.
- 고기, 밥, 계란, 소금, 후추와 고기를 섞는다.
- 블라인드 공, 카자 노크에 함께 넣어.
- 그레이비를 붓고 쌀로 미트볼을 30 분 동안 끓으십시오.
닭고기 미트볼과 쌀
식이 영양을 고집하는 사람들은 닭고기 다진 고기에서 미트볼을 밥으로 요리하는 것이 좋습니다. 반찬과 별도의 요리를 함께 제공 할 수 있습니다. 미트볼은 너무 뚱뚱하지는 않지만 육즙의 포만감과 점도는 밀가루에 의해 제공되며 사워 크림과 토마토 페이스트의 혼합물은 아름다운 오렌지색을 제공합니다.
성분 :
- forcemeat - 800 g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 쌀 - 200g;
- 계란 - 1 조각;
- 사워 크림 - 200 ml;
- 물 - 200 ml;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락.
준비
- 쌀쌀한, 쌀쌀한.
- 양파를 자르고, 당근을 부어서 마늘을 부순다.
- 갈은 고기, 소금, 후추로 섞는다.
- 구운 공, 튀김, 깊은 프라이팬에 넣어.
- 양파와 당근은 잘게 잘라내어 튀김을합니다.
- 물과 사워 크림을 넣고 끓여야합니다.
- 미트볼을 부어 15-20 분 동안 끓입니다.
사워 크림 소스에 밥을 곁들인 미트볼
미식가를위한 미각 휴가는 사우어 크림 소스에 밥을 얹은 미트볼 요리사라고합니다. 이 조리법에서는 베이킹 할 때 육류의 지방을 적절하게 흡수하기 위해 쌀만 사용합니다. 다진 고기는 돼지 고기 또는 돼지 고기를 사 먹는 것이 낫지 만 뚱뚱한 사람들은 쌀로 만든 가정식 미트볼을 더 맛있게 먹을 것입니다.
성분 :
- forcemeat - 400 g;
- 쌀 - 100g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 버터 - 50 g;
- 물 - 150 ml;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락.
준비
- 양파를 문질러 마늘을 으깨고 계란과 향신료로 땅에 고기를 넣으십시오.
- 쌀을 넣고 잘 섞는다.
- 미트볼을 만드십시오.
- 유분으로 윤활유를 바르고 고기 볼을 넣고 200도에서 15 분간 구워냅니다.
- 밀가루 밀가루를 넣고 물과 사워 크림을 넣고 조미료를 넣는다. 약 1 분 동안 스튜.
- 소스 미트볼을 부어 20 분 동안 오븐에 넣으십시오.
- 미트볼 준비가되면 녹색 채소를 뿌리십시오.
토마토 소스에 밥을 얹은 미트볼 요리법
맛있는 미트볼 요리법을 찾으십시오. 쌀은별로 어렵지 않습니다. 소스의 다양한 버전을 시도하고, 향신료, 다양한 종류의 고기와 쌀을 결합하면됩니다. 고기 볼의 경우 시리얼이 중간 정도의 나뭇결로 잘 익은 것이 좋으며 미트 볼의 크기가 증가하는 것이 좋습니다. 조리 된 시리얼을 사용하면 비율을 쉽게 계산할 수 있습니다.
성분 :
- forcemeat - 500 g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 쌀 - 50 g;
- 계란 2 개 세트
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락.
준비
- 쌀쌀한 요리.
- 양파를 자르고, 당근, 창포, 차게, 차가운.
- 먹거리, 계란, 쌀 및 향신료와 섞으십시오.
- 맹인 공, 튀김, 코자 노 넣어.
- 토마토 페이스트에 사워 크림을 넣고 물, 소금, 후추를 넣습니다.
- 소스 볼을 붓는다.
- 쌀과 육즙이 들어간 고기 미트볼을 40 분 동안 끓입니다.
쇠고기 미트볼
요리가 덜 지방이지만 만족 스러우려면 쇠고기를 요리하는 것이 좋습니다. 육즙은 양파를주고 향신료 - 마늘은 치아를 누를 필요가 없지만 치밀하게 잘라냅니다. 향신료에서 향미료와 오레가노를 첨가 할 필요가 있습니다. 그들은 원래의 풍미를냅니다. 쇠고기는 쌀로 다진 고기에 종종 별도의 요리로 제공됩니다.
성분 :
- 고기 - 500 g;
- 쌀 - 0.5 컵;
- 양파 - 2 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 토마토 주스 - 1 리터.
준비
- 양파와 마늘을 잘라 튀김.
- 주스로 채우고 향신료를 넣고 20 분 동안 끓입니다.
- 밥은 반쯤 조리하고 다진 고기를 섞어 삶습니다.
- 공을 만들고 금형에 넣고 소스를 부어 라.
- 스튜 30 분.
양배추와 밥을 곁들인 미트볼
당신이 접시를 다변화하고 싶다면, 좋은 대안은 양배추와 프라이팬에 쌀과 미트볼입니다. 중요한 것은 밀짚으로 가늘게 잘라내는 것입니다. 그러나 직업이 길고 힘들어서 분쇄기에서 갈아서거나 갈아서거나 큰 강판으로 갈아서 먹을 수 있습니다. 그때 만 주스와 함께 다진 고기에 넣을 필요가 있습니다.
성분 :
- 고기 - 400 g;
- 양파 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 마늘 - 1 정향;
- 쌀 - 0.5 컵;
- 계란 - 1 PC.
준비
- 마늘 프레스, 양파 섞은 다진 고기와 섞는다.
- 비벼 진 당근, 반 준비, 양배추, 달걀, 향신료까지 익힌 쌀을 넣으십시오.
- 미트볼을 넣고 프라이팬에 올려 놓으십시오.
- 물로 토마토 페이스트를 섞어 공을 부어 라.
- 스튜 20 분, 다음 베이 리프, 피망을 추가합니다.
- 양배추와 미트볼로 미트볼을 20 분 더 익힌다.
쌀과 생선 미트볼
변화를 위해서, 맛있는 볼을 채우는 대신 물고기를 선택할 수 있습니다. 바다가 가장 적합하며, 필레 만,이 접시의 작은 뼈조차도 용납되지 않습니다. 제품을 튀기기 전에 밀가루를 굴려야합니다. 빵 부스러기는 작동하지 않습니다. 쌀과 생선 이 들어간 미트 볼을 준비하는 데는 많은 시간이 걸리지 않습니다.
성분 :
- 필레 500g;
- 마가린 - 2 큰술. 숟가락;
- 우유 - 1 잔;
- 쌀 - 0.5 컵;
- 밀가루 - 1-2 tbsp. 숟가락;
- 양파 - 2 개;
- 토마토 소스 - 350 g
준비
- 필렛을 잘라 우유를 더한다.
- 잘게 썬 양파, 프라이.
- 다진 고기, 향신료, 쌀과 섞는다.
- 눈먼 공, 밀가루 롤, 튀김.
- 소스를 부어 30 분 동안 끓인다.
헤이 퍼 - 쌀 고슴도치 - 조리법
어린 시절부터 많은 사람들이 "고슴도치" 의 제조법을 잘 알고 있으며, 바늘 모양의 쌀 씨앗 덕분에 고기 공이 받았습니다. 이 요리는 유치원이나 학교 식당에서 종종 영양가 있고 유용한 것으로 제공됩니다. 생 쌀로 미트볼을 준비하고 양파를 넣지 마십시오.
성분 :
- 쌀 - 100g;
- forcemeat - 100 g;
- 사워 크림 - 150 g;
- 버터 - 100 g.
준비 :
- 밥은 반쯤 조리하고 다진 고기, 소금, 후춧가루를 섞어 삶아 낸다.
- 블라인드 공을 카자 노크에 넣어.
- 사워 크림을 물로 희석하려면 붓습니다.
- 저온에서 30 분 동안 끓여 라.
밥을 넣은 미트볼
영양 섭취를 위해서는 김을내는 방법 을 사용하는 것이 더 좋지만 미리 끓여야합니다. 예외적으로 Basmati 품종의 곡물 만 15 분 동안 준비되며, 심지어 찜은 적어도 절반 정도 조리해야합니다. 가장 최적의 옵션은 칠면조 고기와 미트볼입니다.
성분 :
- forcemeat - 300 g;
- 당근 - 1 조각;
- 쌀 - 200g;
- 계란 - 1 PC.
준비
- 쌀쌀한 요리.
- 양파와 당근을 자르십시오.
- 먹거리, 계란, 녹색, 쌀과 섞는다.
- 롤링 미트볼, 차가운에서 1 시간 동안 청소하십시오.
- 증기 오븐으로 옮겨 40 분 동안 요리하십시오.
오븐에 밥을 넣은 미트볼
클래식 미트볼의 경우 전분으로 쌀을 사용하므로 볼의 모양을 완벽하게 유지하는 데 도움이됩니다. 따라서 갑자기 달걀을 대체 할 수는 있지만 갑자기 손에 있지 않으면 메밀, 진주 보리 또는 만화를 넣을 수 있습니다. 그것은 가장 맛있는 요리 - 육즙과 오븐에 쌀과 미트볼로 여겨지고 있습니다.
성분 :
- forcemeat - 500 g;
- 계란 - 1 조각;
- 쌀 - 100g;
- 양파 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락.
준비
- 밥은 반쯤 요리 할 때까지 끓여서 양파를 썰어 프라이합니다.
- 계란, 다진 고기, 향신료와 섞는다.
- 블라인드 볼은 베이킹 페이퍼로 양피지에 올려 놓고 25 분 동안 구워줍니다.
- 양파와 당근을 잘라 내야합니다.
- 사워 크림, 밀가루, 토마토를 물에 희석하여 혼합하십시오.
- 로스트를 넣고 미트볼에 소스를 붓습니다.
- 스튜 20 분.
다 변수 - 조리법에있는 밥에 미트볼
아이들 을 위한 맛있는 아침 식사 또는 저녁 식사는 멀티 박스에 밥을 얹은 미트볼이 될 것입니다. 쌀뿐만 아니라 메밀, 강판 주피니, 귀리 플레이크 등을 첨가 할 수 있습니다. 첨가제로 과용하지 마십시오. 어린이 메뉴의 경우, 송아지 고기는 고기가 더 부드럽고 두 번 갈아 입혀야합니다.
성분 :
- 고기 - 500 g;
- 계란 - 1 조각;
- 쌀 - 100g;
- 흰빵 -100g;
- 우유 - 0.5 컵;
- 양파 - 1 pc.
준비
- 고기 갈기, 빵에 우유를 담그다, 땅에 고기를 더한다.
- 밥은 반쯤 요리 할 때까지 끓여서 시원하고 섞는다.
- 미트볼을 보지 않으려면.
- 요리 바구니에 증기를 바르고 공을 깔아 둡니다.
- 프로그램을 설치하고 30 분 동안 끓인다.