부드럽고 부서지기 쉬운 감자를 선호한다면 베이킹을 위해 슬리브의 오븐에서 요리하십시오. 슬리브 필름이 효과적으로 수분을 유지할 수 있기 때문에 감자는 문자 그대로 내부로 찜질되며 놀라 울 정도로 부드러워집니다.
오븐에서 소매로 구운 감자
마늘과 로즈마리가 섞인 감자의 고전적인 조합을 포함하는 조리법으로 시작합시다. 풍부한 풍미가 결합되어 익숙한 괴경은 새로운 맛을 얻게됩니다.
성분 :
- 감자 - 420 g;
- 마늘 머리;
- 신선한 로즈마리 잎의 꼬집음;
- 올리브 오일 - 25 ml.
준비
원하는 경우 덩이 식물에 껍질을 남기고 표면의 과도한 먼지를 조심스럽게 털어 낼 수 있습니다. 감자를 잘 헹구고 임의로 잘라 낸 다음 기름을 부어서 소금을 넉넉하게 가볍게 치십시오. 칼의 편평한면으로, 마늘 이빨을 부수고 로즈마리 잎을 문지릅니다. 마늘과 로즈마리와 함께 감자 조각을 섞은 다음 슬리브에있는 모든 것을 분배하고 구운 빵을 220도에서 45-55 분 정도 보내십시오.
소매에있는 오븐에 고기를 넣은 감자 요리법
성분 :
- 쇠고기 안심 - 1,2 kg;
- 감자 tubers - 440 g;
- 양파 - 185 g;
- 당근 - 110 g;
- 쇠고기 국물 - 210 ml;
- 토마토 (통조림) - 230 g;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 이탈리아 허브의 혼합물 - 1 티스푼.
준비
감자를 씻은 후 양파와 당근을 무작위로 잘라 낸 다음 야채에 소금을 뿌리고 프로방스 허브로 뿌린다. 말린 허브를 넣고 슬리브에 채소를 뿌리고 노련한 조각을 중앙에 놓습니다. 소매의 가장자리 중 하나를 고정시키고 국물과 통조림 토마토에서 혼합물을 부은 다음 모든 것을 180도에서 1 시간 동안 굽습니다.
소매에있는 오븐에있는 컨트리 스타일의 감자
성분 :
- 마늘 2 개;
- 버터 - 55 g;
- 딜의 그린 - 1 티스푼;
- 물 35 ml;
- 감자 - 550 g.
준비
다진 마늘과 딜과 부드러운 버터를 결합하십시오. 감자 조각을 씻고 건조하고 껍질을 벗기고 큰 조각으로 나눌 때 상당히 임의적으로 할 수 있습니다. 이것은 구운 감자를 소박한 방식으로 구운 것입니다. 부드러운 버터와 감자 조각을 섞어서 슬리브에 넣으십시오. 다음으로, 물을 조금 붓고 30 분 동안 200도 굽는 모든 것을 보냅니다.