가벼운 간식으로 점심을 먹거나 뷔페 테이블에서 스낵을 즐기기에 이상적인 선택입니다. 간편한 준비와 놀랍게도 맛있는 버섯 바구니는 자신 만의 맛으로 여러분을 기쁘게 해 줄 것이며, 우리 기사에서 조리법을 시험하여 확인할 수 있습니다.
닭고기와 버섯이 담긴 바구니의 조리법
성분 :
- 퍼프 페이스트리 - 1 팩;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 양파 - 1/2 개;
- 버섯 - 150 g;
- 마른 화이트 와인 - 1/3 세기;
- 치킨 필레 - 1 개;
- 디종 겨자 - 2 티스푼;
- 소금, 후추;
- 신선한 채소.
준비
프라이팬에서 올리브 오일을 데우고 30 초 동안 얇게 썬 버섯을 볶습니다. 버섯에 불가리아 고추와 양파를 넣으십시오. 우리는 과열 된 액체가 증발하기를 기다리면서 열을 강화하고 와인을 팬에 부어 넣습니다. 우리는 불에서 프라이팬을 꺼내어 닭고기, 겨자, 후추와 파슬리가 든 소금을 붙여 넣습니다. 모든 것을 철저히 섞어 라.
퍼프 페이스 트리를 펼쳐 5cm 크기의 사각형으로 자르고 반죽 조각을 컵 케이크 몰드에 뿌리고 닭고기와 버섯 토핑을 스푼으로 중앙에 뿌립니다. 우리는 180도에서 12-15 분간 바구니를 굽습니다.
다진 고기, 버섯, 치즈 바구니
성분 :
- 퍼프 페이스트리 - 1 팩;
- 올리브 오일;
- 양파 - 2 개;
- 소금, 후추;
- 백색 드라이 와인 - 3 tbsp. 숟가락;
- 신선한 백리향 -1 분기;
- 강판 된 파르 메산 치즈 - 4 큰술. 숟가락;
- 염소 치즈 - 50 g;
- 토마토 - 2 개 세트
- 갈은 소고기 - 200g;
- 샴 피뇽 - 7-8 개.
준비
오븐은 200도까지 재가열. 반죽을 굴려 내려 놓습니다.
바구니가 준비되는 동안 채우기를 처리해 봅시다. 프라이팬에, 우리는 버터를 데우고 반투명 할 때까지 양파를 올려 놓습니다. 얇게 썬 버섯을 소시지에 넣고 다음 채우기를 더하십시오. 잉여 수분이 증발 할 때까지 버섯을 튀긴 다음 다진 고기와 백리향을 넣고 고기를 살짝 튀기고 와인을 부어 잉여 수분이 증발 할 때까지 프라이팬을 불에 맡깁니다. 우리가 반죽에서 바구니에 준비하는 약간 채워진 채우는 것, 우리는 염소 치즈 의 층을 꼭대기에두고 강판 처리 한 파르 메산 치즈 로 뿌린다. 각 바구니 위에 토마토 조각을 넣습니다. 우리는 버섯과 함께 고기 바구니를 오븐에 넣고 180도에서 5-7 분 동안 굽습니다. 우리는 베이킹 직후 테이블에 바구니를 제공합니다.