튀긴 계란은 심지어 아이가 요리 할 수있는 고전적인 독신 아침 식사입니다. 하지만 초등 요리에서부터 독창적이고 맛있는 것을 만들 수 있다고 상상해보십시오. 그리고 그것을하는 방법, 우리는 당신에게 지금 말할 것이다!
스크램블 드 에그와 베이컨의 조리법
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 전구 - 1 조각;
- 베이컨 원료 훈제 - 100 g;
- 향신료.
준비
그래서 우리는 날카로운 칼로 양파와 작은 조각을 닦습니다. 베이컨은 얇은 조각으로 자르고 기름없이 가열 한 팬에 두십시오. 그런 다음 평균 불에 올려 놓고 황금 빵 껍질이 형성 될 때까지 약 5 분 동안 고기를 볶습니다. 그런 다음 우리는 준비된 광선을 던지고 모두 3 분을 더 합격합니다. 다음으로 프라이팬을 깔끔하게 쪼개고 소금을 넣어 맛을 내고 갈은 후춧가루를 뿌려주세요. 우리는 준비된 음식을 가져다가 흰 빵이나 신선한 아르메니아 풍 lavash 와 함께 스크램블 에그를 제공합니다 .
베이컨과 토마토와 계란을 스크램블
성분 :
- 훈제 베이컨 - 100 g;
- 식물성 기름;
- 체리 토마토 - 4 개;
- 향신료;
- 검은 빵 - 2 조각;
- 달걀 - 3 개.
준비
훈제 소시지 베이컨은 얇은 사각형을 갈가리 찢고 프라이팬에 기름을 추가하지 않고 튀김을합니다. 벚꽃 토마토 린스, 수건으로 건조하고 슬라이스로 잘라. 우리는 토마토를 베이컨에 뿌리고 중불로 약 1 분간 갈색을.니다. 다음으로, 검은 빵을 던지고 brusochkami와 passeruem을 모두 30 초간 자릅니다. 그 후에 모든 달걀을 따르고 불꽃을 줄이며 뚜껑으로 꼭대기를 덮고 달걀을 충분히 준비하십시오.
베이컨과 치즈로 달걀을 으깬다.
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 전구 - 1 조각;
- 치즈 -100g;
- 토마토 - 2 개;
- 베이컨 - 맛에;
- 식물성 기름;
- 향신료;
- 신선한 채소.
준비
전구는 큐브로 잘게 잘리고 잘게 썬 채 식물성 기름에 투명해질 때가 있습니다. 그런 다음 분쇄 한 원시 훈제 베이컨을 넣고 잘 익은 토마토 조각을 넣고 닭고기 알을 부드럽게 채 웁니다. 향신료와 함께 접시를 뿌려 맛과 강판 치즈를 뿌린다. 우리는 스크램블 드 에그를 준비하여 가져다가 테이블에 장식하고, 신선한 녹색 다진 채소를 장식합니다.
아메리칸 스타일의 스크램블 드 에그와 베이컨
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 향신료;
- 버터 - 15 g;
- 우유 - 마음대로.
- 베이컨 - 50 g.
준비
계란 하나씩 깊은 그릇에 부러 있습니다. 약간의 소금을 첨가하고 포크로 가볍게 저어 준다. 원하는 경우, 혼합물에 약간의 우유를 부어 넣으십시오. 그러나 우유 없이도 할 수 있습니다. 프라이팬에 버터를 녹이고 베이컨을 펴서 갈색으로 갈 때까지 볶습니다. 다음 계란을 부드럽게 붓고 나무 주걱으로 모든 것을 집중적으로 섞기 시작합니다. 이 요리의 비밀은 스크램블 드 에그를 전혀 토스트해서는 안된다는 것입니다. 더 빨리 덩어리를 휘저울수록 요리가 더 균일하게됩니다. 매스가 두꺼워지면 준비된 달걀을 접시에 옮겨 뜨거운 형태로 식탁에 제공합니다. 정상에, 신선한 허브 및 지상 후추로 접시를 뿌리십시오.
다 변수에서 스크램블 드 에그와 베이컨을 요리하는 법?
성분 :
- 베이컨 - 50g;
- 체리 토마토 3 개 세트
- 향료
- 달걀 - 2 개.
준비
multivarka의 사발에서는 베이컨의 얇은 지구를, 프로그램 "굽기"두고 대략 20 분을위한 시간 프로그램한다. 고기를 5 분 정도 튀긴 다음기구의 뚜껑을 열고 난황을 가볍게 쳐서 노른자를 손상시키지 않도록합니다. 멀티 바의 뚜껑을 닫지 않고 준비 신호가 울릴 때까지 접시에 맛을 더하고 기다립니다. 그런 다음 계란을 아름다운 접시에 옮기고 토마토 조각과 신선한 파슬리로 장식합니다.