달콤한 아침 식사를 좋아하지 않는다면 팬케이크로 하루를 시작할 수 없다는 의미는 아닙니다. 우리는 전통적인 팬케이크 테스트 이외에, 새나 육 제품의 살에서 채취 한 닭고기를 기반으로하기 때문에, 완전히 달지 않을 것입니다. 그것은 어떤 추가로 변화 될 수있는 cutlets에 약간 더 만족스러운 대안을 낳습니다.
chickpeas와 치킨 필렛와 튀김
이 요리는 식물성 (chickpeas)과 동물성 (chicken fillet) 기원과 같은 단백질로 포화되기 때문에 매우 유용합니다. 그러한 혜택으로 인해 굶주림이 오랫동안 계속 유지되는 것은 아닙니다.
성분 :
- 통조림 병아리 콩 - 290 g;
- 치킨 필레 (삶은, 해체) - 185 g;
- 하나의 레몬 껍질;
- 자체 상승 밀가루 - 95 g;
- 소수의 녹색 고수풀;
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 65 ml.
준비
자체 구성 밀가루 (또는 밀가루와 베이킹 파우더의 혼합물), 계란 및 차가운 우유를 포함하여 팬케이크 용 기본 반죽을 준비하십시오. 준비 반죽은 모든 향료로 맛을 낼 수 있지만, 보통의 바다 소금을 마셔야합니다. 얇게 썬 닭고기 필레, 감귤류 껍질 및 슬라이스 그린 몇 개를 반죽에 넣습니다. 그런 다음 포크로 통조림으로 만든 병아리 콩을 반죽하고 반죽에 보낼 수 있습니다. 결과물은 블랜치 전에 기름으로 가열 된 프라이팬에 일반적인 팬케이크처럼 튀겨 야합니다.
닭 간에서 튀김 - 조리법
튀김의 기초가 닭고기 필레뿐만 아니라 부산물, 예를 들어 새간의 간장에도 작용할 수 있습니다. 이 팬케이크는 간 케이크의 팬케이크처럼 맛이 좋지만 더 무성한 곳으로 나옵니다.
성분 :
- 닭 간 - 740 g;
- 밀가루 - 65 g;
- 계란 - 1 조각;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 양파 - 55 g;
- 마늘 이빨 - 2 개.
준비
닭 간을 미리 청소하고 양파와 마늘 정향을 함께 문지릅니다. 유래 된 으깬 감자는 계란, 소금을 넣고 밀가루와 베이킹 파우더로 섞는다. 약간의 식물성 기름으로 프라이팬을 예열하고 닭 간을 기반으로 한 혼합물의 부분을 구울 때 사용하십시오. 야채와 좋아하는 소스와 함께 치킨 팬케익을 받았다.
courgettes와 다진 닭 튀김
성분 :
- 우유 - 75 ml;
- 밀가루자가 자라기 - 95 g;
- 계란 3 개 세트
- 치킨 필렛 - 310 g;
- 호박 - 140 g;
- 달콤한 고추 - 85g;
- 통조림 옥수수 - 55 g.
준비
닭고기 필레를 잘게 자르고 잘게 썬 달콤한 고추, 호박 및 옥수수 커널과 야채와 혼합하십시오. 계란과 우유를 섞고 액체에 밀가루를 쏟으면서 팬케이크를 반죽한다. 가루 반죽에 야채를 넣고 볶으십시오. 닭고기는 신속하게 준비되므로 튀김이 황금색을 획득하면 상대방에게 넘길 수 있습니다.
치즈와 함께 치킨 팬케이크
글쎄, 치즈 레시피없이 어떤 기사가 완성 될까? 함침 된 강판 치즈와 함께 가금류 고기로 만든이 팬케이크는 그 당시에는 최소한의 제품과 요리의 야심을위한 진정한 구원이 될 것입니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 520 g;
- 소수의 시금치;
- 달걀 - 6 개;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 밀가루 - 35 g;
- 단단한 치즈 - 115 g.
준비
밀가루를 베이킹 파우더로 체에 통과시키고 계란에 건조한 성분을 섞어 밀가루 반죽에 반죽을 섞는다. 믹서기로 닭고기를 자르고 채찍질하고 반죽에 음식을 넣으십시오. 그 결과로 생긴 혼합물을 냄비에 깔고 양면이 갈색으로 될 때까지 볶습니다.