신선하고 신선한 얼린 오징어가 접근하기 어려운 진미에서 벗어 났음에도 불구하고 많은 사람들은 여전히 오징어 시체를 청소하고 썰어내는 것을 원하지 않습니다. 이 경우, 통조림 오징어는 샐러드에 적합 할뿐만 아니라 간식과 뜨거운 요리를 준비하는 데 도움이됩니다.
우리가 통조림 오징어 샐러드를 준비하는 방법에 전념하고자하는이 기사.
오징어 통조림으로 만든 샐러드 조리법
성분 :
- 통조림 오징어 - 400 g;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 적포도주 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 -1/3 세기;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, 후추;
- 붉은 양파 - 1 PC;
- 올리브 - 1/3 세기;
- 체리 토마토 - 2 개;
- 셀러리 - 2 줄기;
- 파슬리.
준비
통조림 오징어에서 물을 마시고 반지를 샐러드 그릇에 넣으십시오. 별도로 레몬 주스, 식초, 기름, 소금, 후추, 마늘을 프레스를 통해 붙여 넣습니다. 붉은 양파를 얇은 고리로 자르고 준비된 마리 네이드에 5 분간 담그십시오. 양파를 절인하는 동안 올리브, 오징어 체리 토마토, 셀러리 줄기 및 파슬리 조각을 오징어에 첨가하십시오. 양파를 매리 네이드와 함께 넣고 섞습니다. 서빙하기 전에 샐러드에서 15 분 동안 서서 야채의 주스를 분리하고 샐러드 드레싱과 섞습니다.
버섯 통조림 오징어 샐러드
성분 :
- 통조림 오징어 - 500 g;
- 참기름 - 4 큰술 숟가락;
- 고추 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 쌀 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 콩나물 -180g;
- 표고 버섯 - 50 g;
- 강판 생강 - 1/2 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 1 티스푼;
- 라임 주스 - 2 tsp.
준비
통조림으로 만든 오징어에서 나온 액체는 물기를 빼내어 샐러드 그릇에 넣습니다. 우리는 연료 보급을 준비 할 것입니다 : 작은 그릇에 참기름, 칠리 오일, 쌀 식초를 섞습니다. 맛을 위해, 당신은 드레싱에 중국어 생선 소스를 추가 할 수 있습니다. 시체를 캐러멜로 채우고 냉장고에 2 시간 동안 두십시오.
표고 버섯은 끓는 물로 채워지고 1 시간 동안 방치됩니다. 우리는 빨대로 찐 버섯을 자른다. 샐러드 그릇에 버섯과 오징어를 넣고 생강을 넣고 약간의 라임 쥬스, 풍미를 더할 수 있습니다. 우리는 아름다운 평평한 접시에 샐러드를 뿌렸고, 위에 우리는 신선하고 싱싱한 콩나물을 넣었다. 준비 직후에 샐러드를 서빙하십시오.