붉은 물고기를 좋아하는 사람들은 아마도 연어가 함유 된 맛있는 샐러드에 대해 이야기 할 것이므로 다음과 같은 요리법을 즐기게 될 것입니다.
Arugula와 연어 샐러드
성분 :
- 약제 - 150 g;
- 약간 소금에 절인 연어 - 100 g;
- 체리 토마토 - 9 개;
- 크랜베리 - 50g;
- 소나무 견과류 - 50 g;
- 발사믹 식초, 올리브 오일, 소금 - 맛.
준비
먼저 내 손을 말려서 말라. 그러면 우리는 그들을 임의의 크기로 찢어 낸다. 토마토는 2 부분으로 자르고 손에 추가됩니다. 우리는 연어를 얇게 썬다. 연어와 크랜베리를 나머지 재료에 첨가하십시오. 이제 우리는 드레싱을 준비하고 있습니다 : 이것을 위해 임의의 양의 발사믹 식초와 올리브 오일을 섞고, 잘 섞어서 소금에 첨가하십시오. 소금에 절인 연어 로 만든 샐러드를 채우고 껍질을 벗긴 소나무 견과류를 섞어서 뿌린다. 연어와 함께 가볍고 맛있는 건강 샐러드가 준비되어 있습니다.
새우, 오징어, 연어 샐러드
성분 :
- 껍질을 벗긴 냉동 새우 - 200g;
- 냉동 오징어 (소) - 2 개;
- 약간 소금에 절인 연어 - 150g;
- 샐러드 양파 - 1 조각;
- 계란 2 개 세트
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 딜, 마요네즈 그린 - 맛.
준비
새우는 요리 될 때까지 끓여서 오징어를 닦고 똑같이합니다. 오징어가 2-3 분 동안 요리하기에 충분할 정도로 끓인 후에는 더 이상 필요하지 않음에 유의하십시오. 그렇지 않으면 뻣뻣해질 것입니다. 우리는 작은 조각으로 연어를 자른다. 양파도 깨끗이 잘게 썬다. 계란은 삶은 채로 삶아 큐브로 자른다. 딜 그린 갈기. 우리는 샐러드 그릇에있는 모든 재료를 결합하여 마요네즈로 맛을 보며 믹스하고 테이블에 제공합니다. 연어, 새우, 오징어 샐러드가 준비되어 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
연어와 샐러드 "시저 (Caesar)"조리법
성분 :
- 살짝 연어 (필레) - 300g;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 체리 토마토 - 200g;
- 샐러드 - 한 무리;
- 치즈 -150g;
- 크래커 용 150g;
- 마늘 - 1 정향;
- 식물성 기름.
연료 보급 :
- 계란 4 개 세트
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 겨자 - 1 티스푼;
- 식물성 오일 -100g;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
차가운 물로 채우기 위해 약 1 시간 동안 상추 잎을 준비하기 전에,이 간단한 절차 덕분에 샐러드는 더 오래 신선하게 남아있을 것입니다. 그 사이에, 프라이팬에, 우리는 식물성 기름을 데우고, 우리는 마늘 정향을 넣고 3-4 부분으로 자릅니다. 빵은 큐브로 자르고 마늘 향기로 기름에 튀긴다. 버려진 양상치 잎은 조각으로 찢어지고 평평한 접시에 깔려 있습니다. 그런 다음 토마토를 4 부분으로 자르고 후추를 잘라서 스트립으로 자르고 위에 깔아 둡니다. 등심 필레는 스트립으로 잘라 야채와 함께 접시에 보냈습니다. 다음 층은 치즈가 될 것이고, 강판에 강판을 칠하게 될 것이다. 이제 크래커를 배치하십시오.
우리는 드레싱 준비 : 포크로 삶은 달걀을 하품하고 식물성 기름, 레몬 주스 및 겨자를 반죽하고, 마늘을 추가하고, 언론과 소금과 후추로 맛을 내고 철저하게 섞어서도 이길 수 있습니다. 우리는 드레싱으로 샐러드를 채우고 부드럽게 섞는다. 갓 소금에 절인 연어와 시저 샐러드가 준비되었습니다!
연어와 오이 샐러드
성분 :
- 연어 약간 소금에 절여서 - 250g;
- 체리 토마토 - 300g;
- 오이 -1 개;
- 구덩이없는 올리브 - 1 냄비;
- 레몬 주스 - 1 티스푼;
- 간장 - 1 큰술 숟가락;
- 올리브 오일, 참깨, 채소 -을 맛보십시오.
준비
우리는 아주 작은 입방체, 오이 - 빨대로 연어를 자르고, 토마토는 전체를 떠나서 꼬리만을 제거합니다. 우리는 채소를 자르고 올리브에서 액체를 배출합니다. 우리는 모든 구성 요소를 연결합니다. 드레싱 준비 : 레몬 주스와 간장을 혼합합니다. 연어, 오이 및 토마토와 함께 샐러드를 채우고 혼합물을 얻은 다음 올리브 오일을 넣고 철저하게 섞어서 참깨로 얹으십시오.