오븐에서 구운 채소 로 만든 오리지날 호박을 준비 하여 맛있게 만들 수 있습니다. 이 요리는 주말과 평일 모두 점심 또는 저녁 식사 시간에 가족 테이블에 적합합니다.
고기와 쌀, 오븐 구운 애벌레
성분 :
- 호박 젊은이 - 2-3 개.;
- 밥 - 약 1-2 잔;
- 다진 고기 (쇠고기 + 돼지 고기 또는 기타) - 약 200-400g;
- 양파 - 1 개;
- 향신료 마른 땅 (예 : 카레 또는 홉 - 햇빛이 섞인 것);
- 튀김 용 식물성 기름 또는 돼지 기름;
- 신선한 채소는 다릅니다.
준비
호박은 씻어서 냅킨으로 말렸다. 끝을 자르십시오. 각각은 반으로 자른다. 스푼으로 코어를 제거합니다. 그들은 보트와 같았습니다.
양파를 가볍게 잘게 자르고 다진 고기와 향신료를 팬에 첨가하십시오. 모든 튀김, 주걱을 5 분간 저어 볶은 볶음밥 과 밥 을 섞는다. 이 채우는 것은 courgettes의 반을 채우고 과자 굽는 판에 두십시오 (당신은 말릴 수있다). 약 25 ~ 35 분 동안 약 180 도의 온도에서 오븐에 굽습니다. 강판 치즈와 함께 뿌릴 수 있습니다. 우리는 녹지를 만듭니다. 우리는 가벼운 테이블 와인을 제공합니다.
같은 방법으로, 오븐에 닭고기로 채워진 호박도 요리됩니다. 돼지 고기 다진 고기 대신에 우리는 닭고기를 사용합니다.
호박, 버섯, 야채와 박제 호박
이 조리법은 채식주의 자에게 적합합니다.
성분 :
- 호박 2 ~ 3 개.;
- 밥 - 1.5 컵;
- 양파 - 1 개;
- 달콤한 고추 - 1-2 개;
- 펄프 펄프 - 약 150g;
- 버섯 (굴 버섯, 샴 피뇽 또는 화이트) - 약 200g;
- 신선한 채소는 다릅니다.
- 튀김 용 식물성 기름.
준비
Courgettes는 위에 주어진 조리법에서와 같은 방법으로 준비됩니다. 우리는 그들을 "보트"의 반쪽으로 자른다.
가늘게 자른 양파와 버섯은 기름 프라이팬에 묻혀 있습니다.
호박은이 요리에 특별한 맛을줍니다. 호박을 좋아하지 않는다면 당근로 바꿀 수 있습니다. 이 경우 당근을 양파 버섯 소스에 넣고 양파와 버섯과 함께 가볍게 볶습니다.