잉어에 잉어 - 엄청나게 맛있는 생선 요리 9 가지

잉어의 잉어는 세계 여러 나라에서 널리 알려진 진미 요리입니다. 세련된 고기는 야채, 버섯, 훈제 제품과 완벽하게 어울리 며 이러한 제품을 채우는 데 적합합니다. 전통적으로 물고기는 향신료와 허브에 절인되고, 특히 손님을 존경하기 위해 제공되는 머리와 함께 완전히 구워졌습니다.

잉어를 잉어로 요리하는 법?

오븐에서 베이킹 잉어는 다양한 옵션이 있습니다. 그것은 전적으로 호일, 슬리브 또는 분만으로 준비됩니다. 미리 물고기를 비늘에서 씻어 내고, 향신료를 발라서 레몬 주스를 뿌려 진흙 냄새를 제거합니다. 절인 시체를 15 분간 감기에 넣은 다음 베이킹 시트에 올려 오븐으로 보냅니다.

  1. 오븐에서 잉어의 준비는 고급 생선의 선택으로 시작됩니다 : 신선한 생선 - 더 맛있고 향긋한 요리가 될 것입니다.
  2. 진흙 냄새를 피하기 위해 생선은 향신료, 마늘, 양파 및 신선한 허브에 절인됩니다.
  3. 날카로운 칼은 뼈를 없애는 데 도움이됩니다. 그들은 물고기 뒤를 깍을 필요가있다.
  4. 산채로 만들기 전에 모든 내부를 제거해야합니다. 절단 중에 담낭이 찢어지면 물고기의 구멍을 소금으로 문질러 야합니다.
  5. 잉어는 40 분 이상 구워지지 않습니다. 적당히 조리 된 도가니 고기는 뼈에서 쉽게 분리됩니다.

오븐에서 잉어 전체를 굽는 방법?

잉어의 잉어는 맛있는 것일뿐만 아니라 유용한 요리입니다. 유용한 물질의 함량에 따라 쇠고기를 비롯하여 엄선 된 품종의 고기와 경쟁 할 수 있습니다. 그 준비의 특이성은 간단합니다 : 다듬어 진 전체 시체는 한 시간 동안 구워졌으며, 사우어 크림으로 풍부하게 윤활 처리되어 더 큰 juiciness와 무례 함을 나타냅니다.

성분 :

준비

  1. 카세트 청소, 직감 및 절단.
  2. 레몬 주스를 버터와 마늘에 섞어 라.
  3. 생선을 30 분 동안 담그십시오.
  4. 호일 시트에 놓고 180도에서 60 분간 구우십시오.
  5. 오븐에있는 잉어는 사워 크림으로 두 번 발랐다.

포일에있는 오븐에있는 잉어

잉어 - 수분이 많고, 부드럽고 향기로운 오븐에서 구운 잉어 . 이 조리 방법에는 여러 가지 장점이 있습니다. 즉, 생선이 마르지 않고 균등하게 구워지고 신중한 모니터링이 필요하지 않습니다. 당신은 향신료와 시체를 창살하고 노치 능선에 레몬 슬라이스를 넣어해야합니다. 포일의 조밀 한 포장은 물고기 주스를 보존하고, 레몬 주스는 뼈를 연화 할 것이다.

성분 :

준비

  1. 잉어는 부 and다.
  2. 간장에 버터를 섞고 물고기를 따르십시오.
  3. 절개에 레몬 한 조각을 넣으십시오.
  4. 포일에있는 물고기를 감싸고 200도에 60 분 동안 구우십시오.
  5. 오븐에서 구운 잉어는 신선한 야채와 함께 제공됩니다.

오븐에있는 사워 크림에있는 잉어 - 조리법

오븐에있는 사워 크림에있는 잉어는 가장 간단하고 저렴한 조리법 중 하나입니다. 준비의 특이점은 사워 크림으로 풍부하게 묻혀서 호일과 추가 보호 제없이 구운 것입니다. 사워 크림은 육즙이 많은 육즙을 유지할뿐만 아니라 신맛, 부드러움 및 입에 물을주는 붉어지는 크러스트를 제공합니다.

성분 :

준비

  1. 고추와 마늘을 빼낸 잉어 시체.
  2. 복부에 로즈마리를 넣으십시오.
  3. 물고기에 사워 크림을 바르십시오.
  4. 지각이있는 오븐에서 잉어는 180도에서 35 분 동안 구워집니다.

감자로 오븐에서 구운 잉어

잉어를 넣은 잉어는 ​​맛있고 유용한 복합 요리이며 초등 요리 기술이 필요합니다. 어류와 감자는 다른 속도로 준비되기 때문에 하천 주민들이 건조하지 못하도록 보호해야합니다. 이것은 양파의 "쿠션 (cushion)"을 도와 물고기가 타지 않도록 할뿐만 아니라 모든 제품의 맛을 보존합니다.

성분 :

준비

  1. 마요네즈와 후추로 생선을 자르고 자른다.
  2. 감자와 양파를 자르고 기름을 뿌린다.
  3. 양파 링 양파를 뿌리십시오.
  4. 양파 "베개"에 잉어를 깔고, 옆면에 감자를 놓습니다.
  5. 잉어의 잉어는 180도에서 50 분 동안 구워졌습니다.

오븐에 박제 잉어

잉어 는 오븐에서 구워지고, 많은 나라에서 가장 인기있는 제조법으로 간주됩니다. 전통적으로 러시아 요리에서 물고기는 죽과 채소로 채워져 요리에 복잡하고 영양가 있고 영양가있는 음식을주었습니다. 메밀 죽 및 버섯의 육즙 충전물은 감미로운 고기와 완벽하게 결합되어 탁월한 첨가물로 인정 받고 있습니다.

성분 :

준비

  1. 메밀을 삶아.
  2. 버섯과 양파 튀김.
  3. 버섯과 메밀을 사워 크림으로 섞으십시오.
  4. 잉어 컷, 시즌 및 물건.
  5. 시체를 빵 부스러기에 스트레인시킵니다.
  6. 오븐에 채워진 잉어는 200도에서 50 분 동안 구워집니다.

야채와 함께 오븐에서 구운 잉어

오븐에 야채를 넣은 잉어 는 다이어트 메뉴를 장식 할 수 있습니다.이 조합에서는 칼로리가 적고 영양가가 낮기 때문입니다. 채소의 선택은 개인의 취향과 계절에 따라 다릅니다. 기본적으로 생선은 감자, 호박, 토마토, 양파, 버섯으로 구워집니다. 이 야채 구색을 사용하면 45 분 안에 1 초를 얻을 수 있습니다.

성분 :

준비

  1. 야채는 잘라내어 무작위로 베이킹 시트에 깔았습니다.
  2. 잉어를 자르고 절편에 레몬 조각을 넣으십시오.
  3. 마요네즈와 함께 접시를 부어 200도에서 45 분 동안 구워.

오븐 속의 슬리브에 잉어

오븐에서 소매로 구운 잉어 - 육즙이 많고 부드럽고 섬세한 생선을 얻는 데 매우 간단하고 입증 된 방법입니다. 호스는 물고기와 마리 네이드의 주스를 ​​보존하면서 건조로부터 잉어를 안전하게 보호합니다. 이 조리법은 물고기가 레몬 주스와 꿀로 적셔 져서 맛이 좋을뿐 아니라 풍성한 색을 선사합니다.

성분 :

준비

  1. 잉어는 레몬 쥬스로 자르고 60 분 동안 마리 네이드합니다.
  2. 양파를 넣고 생선을 채워주세요.
  3. 잉어에 윤활제를 바르고 절편에 레몬 조각을 넣습니다.
  4. 물고기를 소매에 넣고 180도에서 60 분 동안 구우십시오.

잉어 조각에서 구운 잉어

잉어의 잉어 조각은 수많은 요리 실험을위한 거대한 공간을 제공합니다. 하나는 맥주와 레몬 마리 네이드 의 소스생선을 준비하는 것입니다 . 이 성분들은 잉어의 자연적인 맛을 완벽하게 강조 할 것이며 주된 것을 지배하지 않고 홉과 감귤류의 가벼운 향기를 줄 것입니다.

성분 :

준비

  1. 잉어는 부분적으로 자른다.
  2. 30 분 동안 향기와 레몬 주스를 혼합하여 담그십시오.
  3. 마리 네이드와 함께 생선을 깊은 베이킹 트레이에 옮기고 맥주와 건포도를 더합니다.
  4. 200도에서 40 분간 굽습니다.

오븐에 소금을 넣은 잉어

잉어의 잉어 - 간단한 요리뿐만 아니라 기술적으로 복잡한 요리를 요리 할 수있는 요리법. 소금에 든 잉어는 명확한 비율과 베이킹 시간을 준수해야합니다. 건조에서 보호하는 소금은 습기를 끌어내는 성질을 지니기 때문에 물고기를 과도하게 억제하지 않는 것이 중요합니다. 잉어는 불과 30 분 동안 150 도의 온도에서 구운 것입니다.

성분 :

준비

  1. 레몬 주스와 후추가있는 잉어를 제거하십시오.
  2. 물고기를 소금으로 말아서 조밀 한 껍질을 만듭니다.
  3. 시체를 건조한 베이킹 시트에 올려 놓고 150도에서 30 분간 구우십시오.
  4. 소금 커버를 떼어 내고 소금을 흔들어서 테이블에 낸다.