배터에있는 연어 핑크색

핑크 연어 배터 - 많은 시간과 노력을 필요로하지 않는 매우 간단한 요리. 이 물고기는 맛있는 것이 아니라, 매우 유용합니다. 그것은 많은 유용한 물질과 미네랄을 포함하고 있습니다. 분홍색 연어 를 만드는 법을 배울 것을 권합니다.

배터에있는 핑크 연어의 조리법

성분 :

핑크 연어 - 800g;
향신료;
신선한 녹색 - 장식;
식물성 기름 - 맛.

타자 :

우유 - 150 ml;
계란 2 개 세트
밀가루 - 7 큰술. 숟가락.

준비

그래서, 먼저 필요한 모든 재료를 준비합시다. 우리는 물고기를 가지고, 그것을 씻고, 말리고 피부와 뼈에서 그것을 청소한다. 다음 작은 조각으로 자르고 향미료로 뿌리십시오. 우리는 분홍색 연어를 제거하는 동안 제거하지만, 우리는 배터 를 요리로 설정합니다.

이렇게하기 위해 우유를 별도의 접시에 부어 밀가루에 부어 알을 부순다. 다음으로 균일 한 두꺼운 반죽을 덩어리없이 블렌더로 반죽하십시오. 프라이팬에 식물성 기름을 잘 섞은 후, 닭고기 조각에 담그고 양측의 맛있는 황금 빵에 프라이를합니다. 우리는 완성 된 조각을 신선한 허브로 장식 된 접시에 올려 놓고 테이블에 앉혔습니다.

배터에서 연어 필레의 조리법

성분 :

분홍색 연어 - 1 kg;
전구 - 1 조각;
레몬 - 1 개;
토마토 소스 - 0,5 테이블;
식초 3 % - 3 큰술. 숟가락;
녹지 - 0.5 광속;
향신료.

타자 :

닭고기 달걀 2 개;
우유 - 1,5 항목;
밀가루 - 0,5 품목;
식물성 기름 - 2 tsp.

준비

배터에서 연어를 튀기는 방법을 한 가지 더 알아 보겠습니다. 그래서 우리는 피부에서 생선 필레를 제거하고, 모든 뼈를 추출하고, 씻어서 조각으로 자릅니다. 식초가 든 마리 네이드 믹스 레몬 주스의 경우 흰색과 검은 색 고추, 잘게 다진 신선한 파슬리와 딜을 넣으십시오. 결과 마리 네이드에서 우리는 물고기를 넣고 그것을 15-20 분 동안 옆으로 두었다.

디저트를 요리하기 위해 미리 우유를 식힌 다음 식물성 기름을 부어서 달걀 노른자를 던지고 소금에 맛을 더합니다. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 넣고 균일 한 반죽을 반죽하십시오. 달걀 흰자위를 두꺼운 거품에 넣고 깔끔하게 섞어 잘 섞는다. 생선 조각을 준비된 혼합물에 담아 프라이팬에 뿌려서 붉어지는 껍질이 생길 때까지 볶습니다.

배터에있는 핑크 연어의 간단한 제조법

성분 :

핑크 연어 필레 400g;
전구 - 1 조각;
밀가루 - 6 큰술. 숟가락;
계란 - 1 조각;
물 - 150 ml;
향신료;
설탕 - 꼬집음;
식물성 기름.

준비

배터에서 분홍색 연어를 준비하기 위해 우리는 물고기를 가공하고, 피부를 제거하고, 뼈를 제거하고, 필레를 잘라 내고, 작은 부분으로 잘라냅니다. 그런 다음 소금과 후추 연어를 가볍게 뿌리고 설탕을 가볍게 뿌린다.

이제 배터를 준비하십시오. 이렇게하려면 전구를 가져 와서 껍질에서 껍질을 벗기고 작은 백리향에 문지릅니다. 그런 다음 밀가루에 소금을 부어 계란을 부순 다음 철저히 섞어 서서히 얼음물에 부어 넣으십시오. 결과적으로, 반죽은 사워 크림의 두꺼운 일관성과 유사해야합니다. 그런 다음 우리는 프라이팬을 불에 태우고 식물유를 부어 잘 따뜻하게하고 배터에 생선을 담그고 양면에서 골든 껍질까지 중불로 볶습니다.