가볍고 유용하며가 in픈 모습에 거의 반영되지 않습니다. 모든 야채 캐서롤이 있으며 조리법은 상상력이 풍부 할만큼 다양합니다. 접시를 준비하기 위해 감자, 당근, 호박, 토마토, 옥수수, 가지, 모든 향료와 함께 다양한 채소의 레이어를 결합 할 수 있습니다. 여름 또는 겨울에는 특히 겨울철에 냉동 혼합물을 사용할 수 있기 때문에 적합한 채소가 항상 발견됩니다.
야채 캐서롤을 요리하는 방법?
간단한 방법으로 접시를 준비하십시오 : 야채를 자르고, 형에 넣고, 사워 크림이나 소스를 부어서 오븐에 보내십시오. 토마토와 양파를 반드시 추가하십시오 - 야채에 맛있음을 더하고 치즈를 강판에 뿌려서 입에 물을주는 붉게 생긴 껍질을 얻으십시오. 물론 사워 크림이나 강판 치즈로 채워주는 요리는 아주 맛이 좋지만 야채 캐서롤의 요리법과 가벼운 요리법, 다이어트를 할 수 있습니다. 이렇게하려면 지방 사워 크림을 지방 비율이 낮은 것으로 바꾸거나 두꺼운 토마토 소스를 취하십시오.
식이 식물성 캐서롤
우리는 당신에게 저지방 사워 크림을 충전물로 사용하는 요리법을 제공하지만 향신료가 든 토마토 소스로 야채 캐서롤을 더 많이 요리 할 수 있습니다. 치즈는 저지방으로 옮길 수도 있고 심지어 소금에 절인 치즈로 대체 할 수도 있습니다.
성분 :
- 토마토 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 야채 - 500g;
- 계란 3 개 세트
- 사워 크림 - 취향에;
- 치즈 - 맛에;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
이 요리를 준비하려면, 당신의 취향에 어떤 야채 파운드를 가져 가라. 더 빽빽하게 잘라서 얇게 자르고 베이킹 접시의 바닥에 놓는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 양파를 펼치고, 반쪽 고리로 자르며, 토마토를 조각으로 자릅니다. 사워 크림, 구타 계란과 강판 치즈 200g을 채우고 야채에 부어서 강판 치즈 (약 100 그램)와 원하는 향신료를 뿌려주세요. 170 도의 오븐에서 약 40-45 분 조리하십시오. 야채 외에도 버섯을 사용할 수 있습니다. 버섯을 곁들인 채소 캐서롤은 가장 일반적인식이 요법과 동일합니다.
가지가 든 야채 캐서롤
야채의 계절이 만발한 여름철에는 신선한 채소로 캐서롤을 준비해야합니다. 시장에서는 가지, 토마토, 어린 감자 등 엄청난 양의 선택을하고 실험을합니다. 향신료의 경우, 바질, 오레가노, 딜, 파슬리 등의 향긋한 신선한 허브를 준비하거나 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 가지 - 1 개;
- 감자 - 4 개;
- 양파 - 2 개;
- 녹색 - 취향에;
- 달콤한 후추 - 1 개;
- 마요네즈 - 200 g;
- 계란 3 개 세트
- 치즈 - 300 g;
- 토마토 - 3 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 향신료 - 맛.
준비
가지, 껍질에서 감자를 껍질을 벗기고, 약 0.5-1 센티미터 정도 잘라낸 다음 식물성 기름에 윤활유를 바르고 야채를 뿌린 다음 소금을 뿌린다. 다음 층은 양파이고, 반 고리로 자르고,
가지는 현저하게 호박이나 스쿼시로 대체 할 수 있으며 호박과 치즈로 채소 캐서롤을 준비 할 수 있습니다. 조리법을 위해 2-3 개를 가져다가 감자 양을 줄이면 1-2가 남습니다.