모든 여주인의 꿈은 요구르트에있는 풍부하고 맛있는 팬케이크 를 요리해서 나중에 가라 앉히지 않도록하는 것입니다. 그리고 현실로 번역하기가 어렵지 않습니다. 맛있는 팬케이크는 고속 효모를 첨가 할 때만 얻어지는 의견이 있지만, 그렇지 않습니다. 오늘 우리는 당신이 웅장한 팬케이크를 얻기 위해해야 할 일을 말할 것입니다.
요구르트와 함께 무성한 효모 팬케이크
성분 :
- 케 피어 (kefir) - 500 ml;
- 닭고기 달걀 2 개;
- 건조 효모 - 3 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 핀치;
- 과립 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 2 큰술.
준비
호화로운 팬케이크를 요리하기 위해 약한 불에 케 피어가 조금 가열되고, 우리는 소금, 과립 설탕 및 인스턴트 효모를 던집니다. 그런 다음 접시에서 접시를 꺼내어 미리 구운 계란을 넣고 섞습니다. 우리는 따뜻한 장소에 약 1 시간 동안 반죽을 보내서 수건으로 덮습니다. 다음으로, 밀가루에 부어, 양쪽에 뜨거운 크림 버터에 팬케이크를 저 어서 볶고, 반죽을 숟가락으로 펼칩니다. 그게 전부예요, 따뜻한 kefir에있는 무성한 팬케이크가 준비되었습니다!
요구르트에 무성한 튀김
성분 :
- 케 피어 (kefir) - 500 ml;
- 최고 품질의 밀가루 - 3 품목;
- 과립 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 바닐린 - 1 봉지;
- 베이킹 파우더 - 1 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 꼬집음.
준비
닭고기 달걀은 소금, 설탕, 좋은 모든 믹서와 혼합. 케 피어가 가열되고 얇은 물방울이 알 혼합물에 주입됩니다. 우리는 이것을 매우 천천히, 계속 저어 주며, 그래서 달걀은 응결되지 않습니다. 우리는 밀가루를 여러 번 체질하고, 바닐린과 혼합하여 점차 대량으로 부어 넣습니다. 그런 다음 베이킹 파우더를 던져 부드럽게 될 때까지 모든 것을 섞습니다. 반죽이 두껍게 나오고 천천히 숟가락이 빠져 나옵니다. 우리는 각면에서 몇 분 동안 따뜻하게 잘 저은 식물성 기름으로 kefir에서 가장 풍성한 팬케이크를 굽습니다.
kefir에 빠른 무성한 튀김
성분 :
- 케 피어 (kefir) - 500 ml;
- 과립 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 음식 소다 - 1 티스푼;
- 밀가루 - 2.5 tbsp.
준비
이 준비 방법의 경우, 발효유 제품은 차가움이 아니라 약 실내 온도에서 중요합니다. 그러므로 우리는 아침에 냉장고에서 팬케이크를 빨리 요리 할 수 있도록 미리 준비합니다. 그래서, 반죽에 설탕과 케 피어를 섞어 라. 그런 다음 우리는 식초로 소다가 아닌 탄산 음료를 던지고 철저하게 모든 것을 섞습니다. 다음으로, 소량의 체로 쳐진 밀가루를 넣고 균일 한 반죽을 반죽하여 덩어리가 생기지 않도록하십시오. 프라이팬에 식물성 기름을 부어서 따뜻하게하고, 반죽을 숟가락으로 뿌리고 작은 불에서 양쪽에서 튀김을 고르게 볶습니다. 우리는 베리 잼, 꿀 또는 응축 우유로 더운 음식을 제공합니다.
할머니는 요구르트에 팬케이크를 사치스럽게 먹는다.
성분 :
- 소금 - 핀치;
- 꿀 꽃 - 2 tbsp. 숟가락;
- 케 피어 (kefir) - 500 ml;
- 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 소다 음식 - 꼬집음;
- 밀가루 - 2,5 품목;
- 식물성 기름 - 구이;
- 사워 크림, 잼, 여보.
준비
필요한 모든 재료는 미리 냉장고에서 꺼내어 실온 정도로 식 힙니다. 다음으로, 사발을 가져다가 그 안에 케 피어를 붓고 소금 한 숟가락을 던져라. 작은 설탕, 꽃 꿀, 소다를 넣으십시오. 그런 다음 점차적으로 밀가루 부분을 부어 반죽을 반죽하십시오. 이제 냄비를 난로에 올려 놓고 기름을 조금 넣은 다음 따뜻하게하고 큰 스푼으로 팬케이크를 뿌리십시오. 중간 열에 튀기고, 뚜껑으로 덮은 다음, 반대편으로 돌아서 준비 상태로 만드십시오. 매우 호화로운 팬케이크, 케 피어 요리, 접시에 담기, 꿀을 물을 주거나 잼을 제공합니다.