사실,이 달걀 롤은 전통적인 한국식 간식으로 간주됩니다. 그리고 그는 달걀로 구성되어 있지 않지만, 튀기 전에 그것 안에 담그십시오. 그러나 우리 주부들 앞에서 달걀 껍질과 그의 조리법이 바뀌기 전에. 그럼에도 불구하고이 요리는 가볍고 통풍이 잘 유지되었습니다.
치즈와 계란 롤
성분 :
- 달걀 - 6 개;
- 가공 치즈 - 3 개;
- 마요네즈 - 350 g;
- 마늘 - 3 조각;
- 버터 - 50 g;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 소다;
- 소금.
준비
계란을 잘 치고 마요네즈 반을 요리하십시오. 나이프 끝에 약간의 소금과 탄산 음료를 넣으십시오. 베이킹 트레이에 기름을 바르고 밀가루를 뿌린다. 냄비에 계란 혼합물을 부어 예열 오븐에 넣으십시오. 융합 된 치즈는 창살 금다. 남은 마요네즈와 다진 마늘을 넣고 잘 섞는다. 완성 된 오믈렛은 오븐에서 꺼내 치즈 혼합물을 펴서 롤에 넣습니다. 냉장고에 2 시간 동안 두십시오. 서빙하기 전에 평평한 조각으로 자릅니다.
먹거리와 계란 롤
성분 :
- 닭고기 - 300 g;
- 달걀 - 6 개;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 양파 - 2 개;
- 올리브 (움푹 들어간 곳) - 80 g;
- 당근 2 개 세트
- 마늘 - 3 정향;
- 버터 - 50 g;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 그린 - 파슬리, 파;
- 소금, 후추.
준비
완성 된 닭고기에 계란, 소금, 후추, 다진 양파를 넣으십시오. 잘 저어 잡아 먹을 때 제쳐두고. 주유소 준비. 당근은 작은 강판, 양파와 마늘에 잘게 자릅니다. 야채, 소금, 후추를 잘 저어 반쯤 조리 할 때까지 버터에 넣습니다. 알을 털고, 사워 크림과 약간의 밀가루, 소금, 후추, 믹서로 비트를 더하십시오. 기름으로 베이킹 시트에 기름을 칠하고 오믈렛에 부어 넣으십시오. 150도에 10 분 동안 오븐에서 구우십시오. 오믈렛이 준비되면,
이 계란 고기 롤은 당신의 취향에 맞게 바꿀 수 있습니다. 예를 들어 다진 고기 대신 잘게 썬 쇠고기 고기 나 햄을 넣을 수 있습니다. 그냥 먹을 때 치즈를 넣고 드레싱 토마토에 넣을 수 있습니다. 이 맛있는 요리를 맛보고 실험 해보십시오.