Pollock은 저렴하고 저렴한 물고기로 다양하고 맛있는 음식을 요리 할 수 있습니다. 그들은 테이블을 완벽하게 장식하고, 손님들을 찬미하며, 인을 포함한 귀중한 비타민으로 몸을 채 웁니다. 거의 모든 고명 장식을 가진 테이블에 봉사 할 수있는 불에 구워진 폴락을위한 간단한 조리법을 살펴 보겠습니다.
알래스카 사워 크림 튀김
성분 :
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- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 당근 -3 개.;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 전구 - 3 개;
- 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
우리는 물고기를 해동시키고 잘 씻어서 말린 다음 작은 조각으로 자른다. 동시에, 우리는 당근을 닦고 큰 강판에 문질러 주며 전구를 절반 정도 잘라냅니다. 우리는 소금과 후추로 체를 가루로 감싸고 모든 일에 무너집니다. 프라이팬을 강한 불에 태우고, 식물성 기름을 부어 양측에 황금 빵 껍질까지 생선을 넣습니다. 그런 다음 폴록 조각을 거위 튀김으로 옮기고 채소로 덮은 다음 사워 크림과 홈 메이드 마요네즈를 섞어서 채 웁니다. 그 다음에 뚜껑을 덮고 스토브에 넣고 끓여서 30 분 동안 끓인다. 삶은 감자 나 밥으로 완성 된 요리를 제공합니다.
멀티 바운드에 튀긴 폴락
성분 :
- 폴락 (pollock) - 700 g;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
내 물고기, 우리는 중간 크기로 가공하고 자른다. 그런 다음 맛을내어 소금을 걸러서 가루로 부순다. 그 후, 우리는 멀티 박스의 그릇에 폴락 조각을 넣고, 약간의 식물성 기름을 붓고 장치에서 "베이킹"모드를 선택하여 30-40 분 동안 요리합니다. 약 15-20 분 후에 물고기의 준비 상태를 확인하고 부드럽게 다른쪽으로 돌립니다.
양파와 튀긴 폴락
성분 :
- 폴락 (pollock) 필레 - 300 g;
- 전구 - 1 조각;
- 계란 - 0.5 개;
- 빵 부스러기;
- 밀가루.
준비
이 요리를 준비하기 위해서는 준비된 폴락 필레가 필요합니다. 그래서 반으로 자르고 부엌 망치로 조금 치십시오. 또한, 한 조각의 중앙에 양파 고리를 넣고 두 번째 조각으로 덮고 필렛에 타원형을줍니다. 그 후에 우리는 밀가루로 생선을 냄비에 넣고 그것을 구운 달걀에 담아 빵 부스러기로 적당히 구겨냅니다. 이제 우리는 스토브에 프라이팬을 얹고, 식물성 기름을 부어 따뜻하게하고 사방에 준비 할 때까지 폴락 조각을 볶습니다. 그런 다음 접시를 접시에 옮기고 신선한 허브를 뿌리고 맛있는 반찬으로 식탁에 제공하십시오. 그게 다예요, 20 분도 안 남았어요. 빵 부스러기에 쌓인 폴락 구이는 이미 준비되었습니다!
타자에서 튀긴 폴락
성분 :
- 폴락 (pollock) 필레 - 300 g;
- 계란 3 개 세트
- 보드카 - 1 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
필렛이 동결되면 사전에 해동됩니다. 이번에는 닭고기 알을 그릇에 담고 가루를 부어 식물성 기름을 주입하십시오. Solim, 맛을 위해 혼합물을 후추와 잘 섞는다. Шишиши Cши Cши Cши C cc C cc C c C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C 폴락의 등심을 씻어 내고,
다음으로, 얇게 썬 필렛을 요리 된 배터와 함께 그릇에 뿌리고 모든 조각이 골고루 덮 이도록 철저히 섞습니다. 프라이팬에서 식물성 기름을 부어서 불에 태우고 적절히 데우십시오. 이제 폴락의 생선 필레를 펼쳐 황금 식욕 돋우는 빵 껍질이 형성 될 때까지 모든면에서 볶습니다. 우리는 당신의 취향에 맞는 맛있는 장식으로 생선을 제공합니다.