오븐에서 폴락 필레를 요리하는 방법?

오늘은 오븐에서 폴락의 필레를 요리하는 법을 배우게되며 맛있는 요리법이 흥미로운 요리법을 기다리고 있습니다.

오븐에있는 배터와 감자에있는 폴락의 등심을 굽는 방법?

성분 :

준비

  1. 깊은 그릇에, 폴락의 모든 필레를 펼쳐 자연스럽게 완전히 해동 시키십시오.
  2. 해동 된 물을 합쳐서 차가운 물로 칩을 씻어냅니다. 모든 것을 와플 수건에 올려 놓고 말립니다.
  3. 계란은 껍질과 분리되어 있으며, 우리는 약간의 주방 소금과 냉장 지방 우유를 첨가합니다. 우리는 보통의 믹서로이 혼합물을 때리고 공정을 멈추지 않고 점차 가루에 밀가루를 넣습니다.
  4. 높고 넓은 판이있는 트레이는 기름으로 윤활이 잘되고 기성품 인 필렛에 담근 후 조각을 배치합니다.
  5. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 각 결절을 6-7 소엽으로 자릅니다.
  6. 꽤 잘 소금에 뿌려, 조심스럽게 혼합과 베이킹 시트에 폴락의 누워 필레 사이에 감자 공허로 가득.
  7. 우리는 우리의 훌륭한 요리를 가열 된 오븐의 중심에 보내고 적어도 45 분 동안 185도에서 요리합니다.

오븐에서 호일에 야채와 함께 폴락의 등심을 요리하는 것은 얼마나 맛있는가요?

성분 :

준비

  1. 필레를 접시에 놓은 후에 제상 할 시간을주고, 그 후에 그것을 많은 양의 깨끗한 물로 씻고 철저하게 말립니다.
  2. 적당한 그릇에 지방이 많은 마요네즈와 고전 간장을 넣고이 혼합물을 폴락 필레 두 접시에 바릅니다. 이 형식으로 약 1 시간 동안 기다립니다.
  3. 껍질을 벗긴 양파와 불가리아어 고추는 얇은 반덤핑을 분쇄하고, 당근은 강판을 통해 문질러.
  4. 우리는 작은 프라이팬에 기름을 데쳐 양파를 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
  5. 그런 다음 불가리아 고추로 당근을 뿌리고 프라이팬에 야채를 4 분 더 요리합니다.
  6. 우리가 필레를 깔고 후추와 소금으로 뿌려 놓은 가운데에 음식 호일 두 개의 큰 사각형을 잘라 낸다.
  7. 우리는 냉각 된 불에 구워진 채소를 상단에 분배하고 포일의 자유 가장자리로 물고기를 닫습니다.
  8. 모든 것을 베이킹 시트에 올려 안전하게 오븐에 보냅니다.
  9. 우리는 30 분 동안 195 도의 온도에서 요리를 준비합니다.