감은 매우 맛있을뿐 아니라 우리 몸에 아주 유용합니다. 그것은 비타민 A, P, C를 포함하고 있으며, 다양한 미네랄이 있습니다 : 철, 마그네슘, 칼슘, 요오드 및 산화 방지제. 감씨로 샐러드를 준비하는 요리법을 생각해 봅시다.
감, 새우 샐러드
성분 :
- 루코 라 - 50 g;
- 마늘 - 1 정향;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 붉은 양파 - 0,5 개.;
- 잘 익은 감 - 2 개;
- 올리브 오일;
- 식초 발사믹 - 1 티스푼;
- 새우 [8 개 세트]
- 핍스가없는 올리브 - 0.5 병;
- 향신료 - 맛.
준비
새우를 씻고 머리와 포탄에서 닦은 후 복부를 따라 얕은 절개를하고 조심스럽게 정맥을 제거하고 밀가루를 부순다. 마늘은 청소하고 반으로 자른다. 스튜 냄비에서, 약간 올리브 기름을 데우고, 마늘의 격판 덮개를두고 3 초를 기다리십시오. 그런 다음 꺼내서 같은 냄비에 새우를 넣고 종이 타월로 옮깁니다. 식초, 후추와 소금과 기름을 섞는다. 우리는 손으로 멍청이를 움켜 잡습니다. 붉은 양파는 껍질에서 벗겨지고 반음질에 의해 갈가리 찢긴 다. 감은 씻어서 수건으로 닦고 얇게 자른다. 올리브가 들어있는 병에서 조심스럽게 모든 액체를 합쳐 얇은 머그컵으로 부수십시오. 이제 모든 재료를 그릇에 넣고 이전에 준비한 드레싱을 부어 샐러드를 감과 양파와 함께 접시에 섞어서 펼칩니다.
감과 치즈 샐러드
성분 :
- 감 - 1 개;
- 베이컨 - 50g;
- 식초 발사믹 - 1 티스푼;
- 감귤류 - 2 개;
- 꿀 - 1 큰술. 숟가락;
- 가닛 그레인 - 50 g;
- 치즈 "모짜렐라"- 50 g;
- 고추 칠리, 소금 - 맛.
준비
감은 씻어서 말린 다음 큐브로 자른다. 베이컨은 작은 조각에 났으며 가볍게 냄비에 튀겨졌습니다. 붉은 고추는 석재에서 풀려났다. 우리는 석류를 깨끗하게하고, 정확하게 곡물을 추출하고, 치즈를 조각으로 자른다. 귤은 껍질에서 벗겨져 조각으로 나뉘어져 조각으로 나뉩니다. 별도의 그릇에 드레싱을 준비하려면 소금, 식초 및 꽃 꿀을 섞으십시오. 이 혼합물을 샐러드 그릇에 누워 모든 재료를 부어 샐러드를 잘 섞고 장식하고 즉시 테이블에 제공하십시오.
감, 닭고기 샐러드
성분 :
- 치킨 필레 - 1 개;
- 잘 익은 감 - 1 조각;
- 불가리아어 노란색 후추 - 1 PC;
- 전구 - 1 조각;
- 북경 양배추 - 3 잎;
- 구덩이없이 올리브.
연료 보급 :
- 발사믹 식초;
- 올리브 오일;
- 딜의 그린 - 장식용;
- 향신료.
준비
치킨 필레로 양념을 치고 올리브 오일이 든 프라이팬에 2 분 동안 고열로 튀긴다. 불꽃을 줄이고 불가리아 고추를 넣고 큐브로 자른 다음 모든 것을 뚜껑으로 덮고 약 5 분 동안 끓입니다. 씻어서 큐티클을 조심스럽게 제거하고 얇은 조각으로 고기를 자릅니다. 감람 나무에서 모든 액체를 합병하고, 반지로 그들을 shinkle, 그리고 반 반지와 양파. 양상추의 잎을 집어 접시에 담는다. 위에서 올리브, 감 조각 및 고기를 얇게 썬 큰 접시에 넣습니다. 기성품 샐러드 드레싱을 붓고 양파와 신선한 딜로 장식하십시오.
사과와 감 샐러드
성분 :
- 잘 익은 감 - 3 개;
- 가닛 그레인 - 100g;
- 사과 - 1 조각;
- 민트 -10 잎;
- 레몬 주스 - 2 tsp.
- 여보 - 1 tsp.
준비
감을 씻어서 껍질을 벗기고 돌을 치우고 조각으로 자른다. 우리는 사과의 핵심을 잘라 내고 작은 조각들을 조각 냈습니다. 가볍게 민트 잎을 벗기고 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 레몬 주스를 맛과 액체 꿀에 넣고 철저히 섞습니다.