반죽에 다양한 과일, 건포도, 견과류 및 말린 과일을 추가하여 오트밀 쿠키 의 습관적 인 맛을 다양화할 수 있습니다. 커티지 치즈로 오트밀 쿠키를 조리 해보십시오. 그것의 맛은 더 연약하게되고, 구조는 축축하고 더 연약하다.
코티지 치즈와 함께 오트밀 쿠키
성분 :
- 귀리 플레이크 (소형, 비 강체) - 100 g;
- 버터 - 60 g;
- 계란 - 1 조각;
- 과립 설탕 - 100g;
- 분말 계피 -6 g;
- 베이킹 파우더 - 12 g;
- 중간 지방 코티지 치즈 - 100 g.
준비
귀리 플레이크는 알갱이로 만든 설탕, 분쇄 한 계피 및 베이킹 파우더와 섞고, 닭 계란 및 부드럽게 한 버터를 첨가하고, 매끄러운 때까지 섞고 팽윤을 위해 40 분 동안 넣어 둔다. 그런 다음 코티지 치즈를 넣고 필요한 경우 질량이 액체가되면 더 많은 귀리 플레이크를 부어 단단한 반죽을 반죽합니다. 그것에서 우리는 대략 직경의 호두와 같은 공을 형성하고 이전에 양피지로 줄 지어 있고 모든 기름이 묻어있는 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 185 도의 예열 오븐에서 22 분 동안 굽습니다.
커티지 치즈와 바나나가 든 부드러운 오트밀 쿠키 조리법
성분 :
- 오트밀 박편 "Hercules"- 100 g;
- 버터 - 50 g;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 중형 바나나 - 1 개;
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 밀가루 - 필요에 따라.
준비
우리는 바나나를 깨끗이하고 으깬 감자로 포크로 돌립니다. 코티지 치즈를 넣고 털이나 믹서로 동질성으로 털다. 그런 다음 커피 분쇄기 또는 블렌더로 뭉친 귀리 조각을 부어 부드러운 버터와 액체 또는 설탕에 절인 된 꿀을 넣고 반죽을 반죽하여 끈적 거리지 않게 한 다음 1 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 그런 다음 원형 쿠키를 만듭니다. 반죽이 얇고 몹시 주조 된 경우 약간의 밀가루를가합니다. 양피지에 쟁반을 올려 놓고 기름으로 묻 힙니다. 우리는 그 위에 형성된 쿠키를 넣고 185 도의 예열 오븐에서 25 분 동안 베이킹하기 위해 그것을 보낸다.
코 티 지 치즈, 사과와 바나나와 오트밀 쿠키
성분 :
- 귀리, 작은 - 100 g;
- 중형 바나나 - 1 개;
- 중간 크기의 사과 - 1 개;
- 코티지 치즈 - 100 g;
- 베이킹 파우더 - 4g;
- 바닐린 - 맛에;
- 계피 - 맛에;
- 어떤 견과든지를 갈가리 찢었다;
- 베이킹 트레이에 기름을 바르는 오일.
준비
우리는 포크로 바나나를 반죽하고 사과를 사과에서 꺼내어 가늘게 자르고 코티지 치즈, 계피와 바닐린을 넣고 균일해질 때까지 저어 부어 오트 플레이크를 부어 반죽을 반죽합니다. 젖고 끈적 거리는 일관성으로 얻을 수 있습니다. 양피지로 덮여 기름이 묻은 베이킹 시트 위에 젖은 손으로 만든 쿠키를 깔아 놓고 짓 눌린 견과류로 덮은 다음 예열 된 185도 오븐에 25-30 분 동안 넣으십시오.