반죽에있는 소시지는 주머니에 하나의 작은 물건이 있고 단맛을 들이지 않은 차와 함께 소시지와 함께 롤빵에 간신히 충분할 때 학생의 시간의 요리입니다. 간단하고 소박하지만 여전히 맛있는, 특히 신선한 공기와 동성애자와 같은 배고픈 친구들의 요리에서의이 "기적"이 먹을 때.
때로는 변화를 위해 반죽과 집에서 소시지를 요리 할 수 있습니다. 특히 아침 식사 또는 저녁 식사를 할 때가되었습니다. 우리는 시험에서 소시지의 두 가지 조리법을 제안합니다 : 박편과 효모. 반죽은 어떤 슈퍼마켓에서나 구입할 수 있습니다.
퍼프 페이스 트리의 소시지
성분 :
- 지저분한 과자 - 450 g;
- 송아지 고기 또는 돼지 고기로 만든 소시지 - 8 개;
- 버터 - 2 개의 찻 숱가락;
- 노른자 - 1 개;
- 간장 - 120 g;
- 준비되어있는 겨자 - 2 큰 스푼;
- 딜 및 파 슬 리의 채소입니다.
준비
소시지는 기름에 튀긴다. 반죽은 얇은 층을 굴려서 8 x 8 cm의 사각형으로 자르고 반죽의 각 조각에는 페이스트와 약간의 겨자가 칠해집니다. 광장의 모퉁이에서 우리는 소세지를 넣고 반죽을 꺼서 모서리를 깎습니다. 반죽의 꼭대기에, 노른자를 기름을 바르고 불타는 빵 껍질까지 오븐에서 굽는다. 우리는 채소로 장식하고 친척들을 대합니다.
오븐 테스트의 소시지
성분 :
- 소세지 - 300 g;
- 효모 반죽 - 200 g;
- 치즈 -100g;
- 윤활을위한 식물성 기름.
준비
우리는 롤링 핀 또는 병으로 효모 반죽 을 굴려 10x10cm 크기의 사각형으로 자르고 중간에 소시지 플레이트와 치즈 한 개를 넣고 봉투에 포장합니다. 반죽이 황금색을 나타낼 때까지 예열 된 오븐에서 200도까지 구우십시오. 우리는 사워 크림과 함께 아침 식사를 제공합니다.
또 다른 조리법은 준비가 빠르고 쉽습니다.
프라이팬 테스트에서 소시지
성분 :
- 모든 삶은 소시지 - 300 g;
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 100 ml;
- 밀가루 - 3 큰술;
- 무취 식물성 기름;
- 소금, 후추.
준비
그릇에서 우리는 달걀을 몰고 우유를 부은 다음 털다. 소금, 후추, 밀가루를 넣는다. 철저히 섞는다. 그것은 액체 반죽을 끈다. 소시지는 두께 0.5 ~ 1cm의 판으로 자르고 야채 기름은 프라이팬에서 가열합니다. 소세지의 각 접시는 우리의 반죽에 부어과 밝은 갈색 빵 껍질 때까지 각 측면에 식물성 기름에 튀겨.
테이블에 뜨거운 스낵이 제공되며 이전에는 잘게 잘린 채소를 섞어 뿌려줍니다. 시간이 허락하고 아무데도 갈 필요가 없다면, 마늘 , 겨자, 식초, 채소, 올리브 오일의 맛있는 소스를 반죽의 소세지에 요리 할 수 있습니다. 그것을 시도, 그것은 아주 맛있어!