숙련되고 헌신적 인 주부들은 겨울을위한 사과 주스가 엄청난 수익을 거두고 있음을 알고 있습니다. 문자 그대로 페니로 구입 한 가든 과일은 믿을 수 없을만큼 유용하고 향기로운 음료로 바뀌며 그 맛 속성은 다양한 변형으로 밝혀 질 수 있으며 다양한 종류의 과일과 야채 및 향료 첨가제가 결합되어 있습니다.
겨울에는 사과 주스를 어떻게 요리합니까?
겨울을위한 사과 주스 - 맛있고 유용하지만, 가장 까다로운 준비. 준비 기술은 간단합니다. 사과를 과즙기로 통과시키고, 필요에 따라 설탕을 첨가하고, 접시에 놓고 끓여서 멸균 된 병에 넣고 완전히 식힐 때까지 포장합니다. 겨울 동안 사과 주스를 준비하는 것이 기술적으로 어렵지 않다는 사실을 고려해 보더라도 몇 가지 간단한 팁만 있으면 맛있고 양질의 음료를 얻을 수 있습니다.
- 주스의 경우 손상이없는 성숙한 과일 만 선택해야합니다.
- 겨울을위한 사과 주스는 설탕과 과일의 충분한 양의 비율로 훨씬 맛있습니다. 따라서 하나 이상의 사과 품종을 선택할 수 있습니다.
- 주스의 최적 품종은 "Antonovka", "anis", "titovka"및 "pear"입니다.
과즙 짜는기구 - 조리법을 통해 겨울 동안 사과 주스
과즙 짜는기구에서 겨울 동안 사과에게서 한 주스는 가득 차있는 비타민 범위를 보존하고 요리의 용이함에 만족시킬 것이다. 그것을 얻으려면, 당신은 장치를 통해 과일을 전달하고, 주스를 끓여서 멸균 항아리에 넣어야합니다. 맛의 질을 향상 시키려면 설탕을 넣고 음료를 밝게하려면 레몬 주스를 부어 넣으십시오.
성분 :
- 사과 - 10 kg;
- 설탕 - 350g;
- 레몬 주스 - 80 ml.
준비
- 사과는 헹구고, 조각으로 자르고, 씨앗 상자를 제거하고 주 서기를 통과하십시오.
- 얻은 주스로 거품을 제거하고 설탕, 레몬 주스로 맛을 내고 중간 열에 두십시오.
- 음료를 끓인 후, 멸균 된 병에 부어 그것을 말아서 감싸서 식힌다.
겨울을위한 주스 밥솥에 사과 주스 - 조리법
안락함과 단순함을 중요시하는 여선생은 겨울 동안 사과 주스를 준비해야합니다. 이 방법은 밥솥에 항상 존재할 필요가 없으며 많은 수의 과일을 처리하고 (그 안에 모든 유용한 물질을 보존 할 수 있음) 즉시 수령 한 음료를 캔으로 굴립니다.
성분 :
- 사과 - 4 kg;
- 설탕 - 300g;
- 물 - 2 리터.
준비
- 아래쪽 그릇에 물을 부어서 불을 켭니다.
- 사과의 조각을 상단 용기에 넣고 설탕을 뿌린다.
- 물이 끓으면 과일 그릇을 sovocharka에 놓고 뚜껑을 덮습니다.
- schnokvarka 호스는 50 분 후에 멸균 된 병에 넣을 수있는 주스 수집 그릇으로 연결됩니다.
겨울을위한 고기 분쇄기를 통해 사과 주스
많은 주부들은 과즙 짜는기구없이 겨울 동안 사과에서 주스를 준비하고 후자는 쥬스 짜기와 다른 현대 가공 장치에 대처할 정기적 인 고기 분쇄기로 교체합니다. 당신이 필요로하는 유일한 것은 맛있고 수분이 많고 향기 나는 원료와 음료가 어둡게 보이지 않도록하는 스테인레스 스틸 노즐입니다.
성분 :
- 사과 - 5kg;
- 설탕 - 250 g.
준비
- 씨앗에서 사과를 제거하고 잘라내어 고기 분쇄기를 스크롤하십시오.
- 린넨 냅킨을 통해 질량을 누르고 결과물 인 주스에 설탕을 넣으십시오.
- 음료를 끓여서 멸균 용기에 넣을 수 있습니다.
- 용기를 뚜껑으로 덮고 겨울에는 사과 주스를 20 분 동안 살균하십시오.
겨울을위한 호박 사과 주스
겨울을위한 펄프와 호박 - 사과 주스는 가장 요구되는 공란 중 하나입니다. 이것은 간단한 설명입니다 : 호박은 섬유질과 카로틴 함량이 높으며 사과는 펙틴과 철분이 풍부하여 면역력을 강화하고 활력을 줄 수있는 자연 치유 약물입니다.
성분 :
- 펄프 펄프 - 1 kg;
- 사과 - 1kg;
- 설탕 - 450 g;
- 시트르산 -5 g.
준비
- 호박은 작은 조각으로 자르고 15 분 동안 요리한다.
- 살을 닦고 퓌레에 설탕과 구연산을 넣으십시오.
- 사과는 좋은 강판에 창살을 내고 주스는 거즈를 통해 짜냅니다.
- 주스를 으깬 호박과 섞는다.
- 90도까지 음료를 따뜻하게하고, 5 분간 불을 붙잡고, 멸균 항아리에 부은 다음 감아 올리십시오.
겨울을위한 사과 - 당근 주스 - 조리법
겨울을위한 사과 - 당근 주스는 과일과 채소의 성공적인 조합의 계승을 계속할 것입니다. 당근과 함께 음료는 두껍고 식욕을주는 모양을 얻을 것이며, 사과와 함께 맛과 향기가 풍성해질 것입니다. 또한, 이들 성분의 카로틴 함량이 높으면 신체에 면역 자극 효과가있어 추운 날씨에 특히 좋습니다.
성분 :
- 당근 - 2 kg;
- 사과 - 6kg;
- 설탕 - 500 g.
준비
- 과즙 짜는기구를 통해 당근과 사과를 쥐어 짜십시오.
- 결과물 인 주스를 거즈에 걸고 설탕을 넣고 설탕 결정이 녹을 때까지 음료를 덥 춥니 다.
- 살균 항아리 에서 겨울 동안 사과 당근 주스를 굴려 포장하십시오.
겨울 펄프와 사과 쥬스
겨울을위한 사과 펄프가 함유 된 주스는 다양한 건강 음료를 제공하기 위해 팬들을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 펄프는 펙틴과 섬유질이 풍부하여 위장관에 유리하게 작용하여 음료수를 풍부하고 영양가가 높으며 저칼로리가되어 어린이 및식이 영양에 적합합니다.
성분 :
- 사과 1,5 킬로그램;
- 물 - 500 ml;
- 설탕 - 80 g.
준비
- 사과에서 주스를 짜내십시오.
- 스퀴즈를 씻어 내고 닦으십시오.
- 주스와 설탕이 든 퓨레.
- 스토브에서 최대 90도까지 따뜻하게합니다. 기성품 음료는 표준 계획에 따라 보존 할 수 있으며 항아리에서 직접 멸균하고 스케일이있는 뚜껑으로 굴러 옮길 수 있습니다.
설탕없는 겨울을위한 사과 주스
자연 음료의 팬들은 설탕이없는 겨울에 사과로 만든 주스 를 준비하는 것이 좋습니다. 이것은 비타민 성분과 최소 칼로리 값을 보존하는 것뿐만 아니라 소스를 만들거나 다른 주스와 섞어서 매 시간 새로운 맛을내는 데 사용할 수 있기 때문에 그러한 보존의 실용성에도 도움이됩니다.
성분 :
- 사과 - 5,5 kg.
준비
- juicer를 사용하여 과일에서 주스를 누릅니다.
- 주스를 중간 정도의 열에 놓고 끓여야하지만 끓이지는 마시지 만 즉시 판에서 버블 음료를 제거하십시오.
- 멸균 된 용기에 겨울 동안 사과에서 자연 주스를 붓고 감아 올리십시오.
겨울용 사과 배 주스
집에서 사과 주스를 다양 화하면 겨울에 배의 도움을받을 수 있습니다. 배 주스 에는 자체 산이 거의 없으며 빠르게 전복됩니다. 그러나 사과와 함께 맛의 품질을 완벽하게 나타내어 자연 포도당과 과당으로 인해 달콤하게 단맛을 풍기며 음료를 풍부하게합니다. 후자의 자연적인 특성은 추가적인 설탕없이 음료를 준비하는 것을 가능하게 할 것입니다.
성분 :
- 사과 - 4 kg;
- 배 - 2 kg.
준비
- 뼈와 핵심에서 벗겨 내고, 과즙 짜는기구를 통해 과일을 짠다.
- 주스에서 거품을 제거하고 95도까지 가열하십시오. 원하는 온도에 도달 한 후 즉시 열을 제거하십시오
- 사과 쥬스를 겨울철에 붓고 멸균 통에 넣고 감싸고 식을 때까지 감싼다.
겨울용 사과 - 포도 주스
겨울을위한 사과 주스 제조법을 돌리면 가장 도움이되는 포도 수확에 도움이됩니다. 그것은 음료수의 유용성에 의심의 여지가없는 세포를 젊어지게하고 강화시키는 데 도움이되는 비타민의 원천입니다. 잘 익은 사과와 포도는 천연 설탕을 함유하고 있으므로 추가 사용은 주부의 맛에만 의존합니다.
성분 :
- 사과 - 3kg;
- 포도 - 2,5 kg.
준비
- 과즙 짜는기구를 통해 포도와 사과.
- 주스를 난로에두고 거품을 벗고 5 분 동안 요리하십시오.
- 뜨겁게, 주스를 멸균 항아리에 부은 다음, 뚜껑을 달아서 말리십시오.