Apple jam "Pyatiminutka"는 추운 계절에 특히 기분 좋게 맛있는 맛있는 음식을 제공 할뿐만 아니라 최대의 비타민과기구를 절약 할 것입니다. 최소 열처리 시간은 분명히 이것에 기여할 것입니다.
웨이퍼가있는 애플 잼 "Pyatiminutka"- 레몬이 함유 된 겨울 요리법
성분 :
- 사과 익은 신선한 - 995 g;
- 레몬 주스 - 45 ml;
- 설탕 - 995g;
- 계피 (지상) - 5 g.
준비
잼을 먹는 사과 인 "Pyatiminutka"는 익을 때 더 좋습니다. 시럽과 함께 담가지며 짧은 조리 시간 동안 부드러워집니다. 과일은 먼저 씻고 닦아내어야합니다. 그런 다음 각각을 두 개로 자른 다음 핵으로 씨를 잘라내어 살과 함께 소엽으로 피부를 자릅니다. 사과가 너무 단단하고 빡빡하게 껍질을 벗기는 경우 사전 청소하는 것이 좋습니다.
사과 조각에 설탕을 붓습니다. 에나멜 또는 스테인레스 스틸로 만들어져있는 잼 - 요리 용기에서 바로 이것을하는 것이 더 낫고 더 편리합니다. 우리는 냉장고 선반 위의 밤에 사과 덩어리를 설탕과 함께 둡니다. 그 후에 우리는 난로 위의 작업 물을 가지고 있습니다. 레몬 주스를 넣고 끓을 때까지 자주 저어주고 5 분간 끓으십시오. 요리하는 과정에서 계피를 사과에서 잼을 부어 주면 작업자에게 특별한 맛을줍니다.
Apple jam "Pyatiminutka"- 오렌지와 제법
성분 :
- 사과 익은 신선한 - 995 g;
- 오렌지 - 335 g;
- 물 - 150 ml;
- 설탕 - 995 g.
준비
사과 잼을 요리하는 동안 주황색을 추가하여 취향에 새로운 메모를 느낄 수 있습니다. 이렇게하려면 먼저 흐르는 물에서 감귤을 헹구십시오. 그런 다음 1 분 동안 완전히 끓여 서늘하게하고 1/4 원으로 자릅니다. 우리는 잼을 요리 용기에 넣고 물에 부어서 감귤을 몇 분 정도 끓인 다음 모든 설탕을 부어서 계속 저어주고 모든 결정을 녹이십시오.
내 사과, 우리는 핵과 씨앗에서 잘라 슬라이스로 잘라 오렌지와 끓는 시럽에 넣어. 우리는 완전히 끓을 때까지 다시 끓여서 그것을 접시에서 꺼냅니다. 그런 다음 다시 한번 우리는 공작물을 가열하고 5 분 동안 완전 끓여서 요리하고 건조하고 멸균 된 용기에 포장 한 다음 "외투"아래로 제거하여 용기를 뒤집습니다.
맛있는 사과 매실 잼을 만드는 법 "빠 티미 민투 카"
성분 :
- 사과 익은 신선한 - 550 g;
- 자두 - 550g;
- 물 - 55 ml;
- 설탕 - 700g;
- 분말 계피 - 10 g.
준비
사과에 자두가 첨가되면 믿을 수 없을 정도로 맛있는 사과 사과 잼이 얻어집니다. 이를 위해 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 사과를 입방체로 잘라 내고, 뼈의 열매에서 추출한 매화 반은 같은 방법으로 빻아 야합니다. 우리는 에나멜 그릇에 과일 덩어리를 넣고 설탕을 붓고 땅콩 계피를 섞어 넣습니다. 몇 시간 동안 공작물을두고 주스를 분리 한 다음 스토브에 놓고 5 분 동안 요리하십시오. 우리는 치료를 완전히 풀고, 다시 5 분간 끓는 것을 반복합니다. 다시 냉각시킨 후 매실과 사과에서 5 분간 잼을 익힌 다음 즉시 멸균 된 용기에 담아 "코트"아래에서 천천히 식혀줍니다.
사과 - 매실 잼의 계피 외에도 잘게 잘린 호두와 카네이션 싹 또는 다른 첨가물을 맛에 첨가 할 수 있습니다. 진액의 단맛을 균형있게 유지하는 데 도움이되는 레몬 주스 또한 절대적으로 불필요합니다. 모든 첨가제는 마지막 단계의 끓기 전에 첨가해야합니다.