간에서 많은 맛있는 요리를 요리 할 수 있습니다. 이제는 간과 달걀로 샐러드를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.
대구, 오이, 계란의 간장 샐러드
성분 :
- 대구 간 - 1 냄비;
- 계란 메추라기 12 개들이
- 신선한 오이 - 2 개;
- 양상치 잎 - 5 개;
- 녹색 양파 - 4-5 깃;
- 레몬 - 1 개;
- 소금, 향신료 - 맛.
준비
메추라기 알은 준비 될 때까지 요리하고 차갑게하고 껍질에서 그들을 청소하십시오. 우리는 그들을 4 부분으로 자른다. 대구의 간은 접시에 퍼지고 작은 조각으로 잘립니다. 오이 머그잔 또는 반원 잘라. 레몬 주스에서 짜내십시오.
채우는 샐러드를 위해 우리는 레몬 주스, 간 대구, 소금 및 향미료 인 버터를 섞는다. 양상추 잎은 찢겨져 평평한 접시에 깔려 있습니다. 위에서 오이, 간 대구 및 계란. 우리는 샐러드 드레싱을 부어 향신료를 뿌린다. 우리는 녹색 간장으로 간 대 샐러드를 장식합니다.
간과 달걀 샐러드
성분 :
- 간 쇠고기 간 - 800 g;
- 양파 0 개 5 개;
- 계란 8 개 세트
- 치즈 하드 - 100 g;
- 마요네즈 - 250 g;
- 식물성 기름;
- 소금, 고추의 혼합물 - 취향에.
준비
간은 필름에서 씻겨지고 요리 될 때까지 소금물에 삶습니다. 계란은 열심히 요리하고, 작은 큐브로 양파를 자르고, 식물성 기름에 황금색이 될 때까지 볶습니다. 마지막에는 후추 가루를 더합니다. 간 , 계란, 치즈 3 강판 삶은 . 샐러드는 레이어, 마요네즈와 함께 promazyvaya 모두를 배치 : 간, 양파, 계란, 다시 층과 강판 치즈와 함께 뿌려 샐러드의 상단을 반복합니다. 서빙하기 전에 우리는 1-2 시간 동안 샐러드에 1-2 시간 동안 샐러드를 제공합니다.
양파와 달걀과 간장 간 샐러드
성분 :
- 통조림 대구 간 - 1 할 수있다;
- 양파 - 1 개;
- 계란 - 5 개;
- 파 - 30 g;
- 소금 - 맛.
준비
양파를 갈아서 끓는 물로 때려 눕힌다. 덕분에 양파는 부드러워 질뿐만 아니라 쓴 맛도 사라집니다. 녹색 양파도 잘게 썬다. 계란은 끓게 열매를 맺고 다람쥐는 노른자위에서 분리되고 그 중 세 마리는 강판에서 분리됩니다. 샐러드를 꾸미기 위해 약 1/3 정도가 남았습니다. 간은 포크로 으깬다. 또한 노른자위는 으깬 후 양파로 문질러 통조림 식품에서 2 ~ 3 큰 스푼의 기름을 넣습니다. 단백질은 간 및 노른자 혼합물과 함께, 필요하다면, 맛에 dosalivayem와 결합됩니다. 우리는 강판 단백질과 다진 파와 샐러드를 장식합니다.
간, 당근, 양파와 달걀 샐러드
성분 :
- 돼지 간 - 300 g;
- 마요네즈 - 300 g;
- 계란 2 개 세트
- 당근 - 300g;
- 양파 - 200g;
- 소금, 검은 색과 붉은 고추, 식초.
준비
당근은 소금에 절인 물에서 조리 할 때까지 조리 한 다음 청소하고 스트립으로 자릅니다. 마찬가지로 조리 된 간과 짚을자를 때까지 요리하십시오. 양파는 반쪽 고리로 자르고 식초를 부어 물과 반으로 섞는다. 약 30 분 동안 마리 네이트 한 다음 매리 네이드를 합병하십시오. 계란은 삶은 다음 잘게 썬 다음 나머지 재료와 함께 섞습니다. 마요네즈와 함께 샐러드를 맛보고 소금과 빨강, 검정 갈고를 넣어 맛을 낸다.