새우 (Shrimp) - 매우 맛있는 해산물로, 다른 곳에서도 직접 먹을 수 있습니다. 집에서 새우 요리법이 당신을 기다리고 있습니다.
새우 샐러드 - 조리법
성분 :
- 염수 200g에 새우;
- 녹색 대형 사과 - 1 개;
- 셀러리 - 3 조각;
- 사워 크림 - 50 g;
- 큰 바나나 - 1 조각;
- 천연 요구르트 - 50 ml;
- 고수풀 - 하프 파인트;
- 빙산 양상추 잎 - 5 개;
- 양파 샐러드 레드 - 100g;
- 후추, 고수풀, 소금;
- 호두 커널 - 50 g.
준비
얇게 썬 양파를 썰어 차가운 물과 매리 네이드로 씻어 내고 약 15 분간 설탕과 식초로 물에 담근다. 그런 다음 마리 네이드를 합병하고 양파를 짠다. 양상추 잎은 조각들로 찢어진 다. 샐러리가 얇은 조각으로 잘립니다. 얇은 짚은 껍질을 벗긴 사과를 갈가리 찢고 레몬 주스로 가볍게 뿌린다. 작은 컷은 껍질을 벗긴 바나나를 자르고 레몬 주스를 뿌리고 샐러드에 보냅니다. 양파 절임 추가. 우리는 새우를 자르고 그것을 샐러드에 더합니다. 믹서기에 우리는 요구르트, 사워 크림, 견과류와 고수풀 잎을 넣습니다. 이 모든 것은 균질 한 물질로 문지릅니다. Solim, 후추와 고수풀과 함께 계절. 샐러드 반을 접시 위에 놓고 드레싱을 부어 넣습니다. 상단 샐러드의 나머지 부분을 확산, 또한 드레싱과 새우와 벗겨 호두 장식으로 급수.
새우 스프 - 조리법
성분 :
- 당근 - 250g;
- 두부 케이크 - 300 g;
- 새우 새우 - 400 g;
- 감자 - 300 g;
- 소금;
- 녹색.
준비
녹은 치즈를 끓는 물에 녹입니다. 우리는 청소 한 감자를 껍질을 벗기고 물에 넣습니다. 중간 열에 약 15 분 동안 요리하십시오. 당근은 작은 강판으로 청소하고 분쇄합니다. 그런 다음 가볍게 볶습니다. 감자가 준비되면 당근과 새우를 넣습니다. 스프를 다시 끓여서 소금을 넣으십시오. 결국 우리는 채소를 부어 혼합하고 불을 끄게됩니다. 수프를 뚜껑으로 덮어서 약 30 분 동안 끓이십시오. 그런 수프에 흰 빵 크루통은 완벽합니다.
왕 새우에서 Shish 케밥 - 조리법
성분 :
- 로얄 새우 - 125 g;
- 칠리 페퍼 - 1 개;
- 향신료;
- 석회 - 1 조각;
- 올리브 오일 - 30 ml;
- 마늘 - 2 정향.
준비
다진 칠리와 마늘을 섞고, 향신료를 넣고, 올리브 오일과 라임 쥬스를 부어 준비한 새우를 넣으십시오. 잘 저어 약 1 시간 동안 추위에 두십시오. 우리는 20 분 동안 차가운 물에 나무 꼬챙이를 미리 담근다. 최대 그릴을 가열하십시오. 꼬챙이에 새우를 치고 준비가 될 때까지 구워서 마리 네이드 유적으로 기름을 칠하십시오.