맛있고 유용한 저녁 식사로 친척들을 기쁘게하는 것은 야채와 함께 끓인 밥의 조리법으로 더욱 쉬워졌습니다. 요리의 경우, 최소한의 시간을 할애하고 결과 및 요리 인식에서 많은 즐거움을 얻습니다. 야채와 함께 끓인 쌀밥의 칼로리 값은 불과 250 칼로리이므로 모든 손님이 왕성한 장식을 즐기실 수 있습니다. 또한 프라이팬 이외의 요리를 사용하지 않아도된다는 사실에 만족할 것입니다. 모든 것이 빠르고 간단합니다!
조림을 넣은 클래식 밥 제조법
성분 :
- 쌀 - 250g;
- 물 350 ml;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 달콤한 후추 - 1 개;
- 토마토 - 2 개;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. l.;
- 소금과 향신료 - 맛.
준비
쌀은 찬물로 씻어 낸다. 우리는 모든 야채를 씻는다. 양파는 벗겨내어 반 고리로 자르고, 당근은 큰 강판에 문지르거나 스트립으로 자른다. 후추는 핵심과 씨앗에서 껍질을 벗기고 중간 조각으로 자릅니다. 토마토는 다시 큐브로 절단됩니다. 프라이팬을 식물성 기름에 윤이 내고 중불로 예열하도록 설정하십시오. 우선 당근을 준비하고, 3 분 후 고추와 토마토를 보냅니다. 재료가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 우리는 야채를 별도의 그릇으로 옮깁니다.
그런 다음 남은 기름과 씻은 쌀 을 프라이팬에 붓습니다. 튀김으로 투명도를 내고, 때때로 저어주고, 물을 부어 뚜껑을 덮으십시오. 우리는 20-25 분 동안 밥을 요리합니다. 필요한 경우 약간의 물을 붓습니다. 일단 밥이 부드러워지면 우리가 좋아하는 향신료를 맛볼 수 있으며 필라프의 조미료도 좋습니다.
그런 다음 채소를 넣고 모든 재료를 약 5 분 동안 끓입니다. 결국, 우리는 주스로 주입하고 담그기 위해 약간의 요리를 제공합니다. 이 고기 장식은 어떤 고기 요리와도 잘 어울립니다. 또한 원한다면 버섯으로 채소를 낼 수 있습니다.