이제 우유에 케이크를 만들기위한 몇 가지 요리법을 알려 드리겠습니다. 이 단순하고보기 드문 디저트는 매우 섬세하고 맛있습니다. 그리고 요리하기가 어렵지 않으며 제품은 항상 손에 있습니다.
우유에 간단한 케이크를 만드는 법
성분 :
- 우유 - 1 잔;
- 밀가루 - 3 컵;
- 설탕 - 200g;
- 계란 4 개 세트
- 버터 - 200g;
- 베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
- 짓 눌린 호두 - 0,5 잔;
- 건포도 - 100g;
- 파우더를위한 가루 설탕 - 1 큰술. 숟가락.
준비
먼저 건포도를 씻어서 씻고 15-20 분 동안 끓는 물에 부어 넣습니다. 우리는 가루를 체로 치고 베이킹 파우더로 섞습니다. 너트는 부스러기 상태로 부서졌다. 버터를 녹여 라. 단백질은 난황에서 분리됩니다. 노른자위에서 우유에 부어 부드러운 때까지 질량을 섞는다. 단백질에 설탕을 천천히 넣고 털다. 이 과정은 무성한 거품이 형성 될 때까지 계속됩니다.
가볍게 뿌 렸는데 가루로 섞은 찐된 건포도 건포도. 이것은 과도한 수분을 제거하는 데 필요합니다. 우유, 단백질 및 녹은 버터 : 준비한 혼합물로 가루를 섞으십시오. 모든 덩어리가 떠날 때까지 반죽을 저어. 그 후, 건포도, 견과류를 넣고 다시 섞는다. 실리콘 베이킹 접시를 사용하면 물로 충분히 적셔야합니다. 양식이 평범한 경우 기름칠을해야합니다.
따라서 반죽을 주형에 부어 180도 가열 된 오븐에 보내십시오. 다음 규칙을 준수하는 것이 중요합니다. 케이크 표면의 균열을 방지하려면 처음 25-30 분 동안 180 도의 온도에서 베이킹 한 다음 200도까지 올리는 것이 좋습니다. 케이크 표면이 매우 어두워졌지만 내부가 습기가있는 경우 폼을 호일로 덮으십시오. 그리고 마지막 뉘앙스 : 컵케익이 떨어지는 것을 방지하기 위해 최소한 30 분 동안 오븐을 열 필요가 없습니다. 건포도 와 우유에 견과류 와 함께 준비 케이크 는 평면 접시에 설정하고 가루 설탕으로 뿌려 라.
사워 우유에서 먹기.
성분 :
- 밀가루 - 350 g;
- 버터 - 150g;
- 설탕 - 200g;
- 바닐라 설탕 -1 패킷;
- 응고 된 우유 - 250 ml;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 계란 3 개 세트
- 소다 - 1 티스푼;
- 말린 살구 - 70 g;
- 주황색 - 1 pc.
준비
부드럽게 한 버터를 약 2 분 동안 믹서로 설탕으로 때리고 다음에 하나씩 달걀을 넣고 계속 뛰고 있습니다. 그 후에 바닐라 설탕과 오렌지 껍질을 부어 잘게 썬다. 우리는 밀가루를 체로 치고 소다와 베이킹 파우더로 섞는다. 그런 다음 천천히 섞은 밀가루와 신 우유를 준비된 덩어리와 혼합하십시오. 이제 분쇄 된 말린 살구를 반죽에 넣고 모든 것을 다시 섞습니다. 버터와 가볍게 pritirushivaem 가루로 베이킹 기름을 만들기위한 형태.
우리는 반죽을 곰팡이에 뿌려 오븐에 보내서 180 ~ 50 분간 가열합니다. 양식에서 즉시 신 우유에있는 준비 케이크는 제거 될 수 없다, 그것에서 냉각하게하십시오. 그런 다음 접시에 물건을 대고 녹인 초콜렛을 붓습니다.
우유에 초콜릿 케이크
성분 :
- 밀가루 - 2 컵;
- 코코아 - 3 큰술. 숟가락;
- 설탕 -2 컵;
- 우유 - 1 잔;
- 계란 4 개 세트
- 식물성 기름 -1 잔;
- 소다 - 1 티스푼.
준비
먼저 설탕으로 계란을 치고 체질 된 밀가루와 코코아를 넣고 혼합하십시오. 우리는 식물성 기름과 우유를 붓는다. 모든 덩어리가 없어 질 때까지 반죽을 저어주세요. 식초와 함께 소진되는 탄산 음료를 첨가하십시오. 모양은 기름에 윤활되고 그것으로 반죽 지어진다.
이 조리법을 사용하면 우유 의 멀티 박스 에서 컵 케익을 준비 할 수 있습니다. 이를 위해 반죽을 멀티 박스 그릇에 붓고 "베이킹"모드와 60 분 + 35 분의 조리 시간을 선택하십시오. 완성 된 컵 케이크는 식을 때까지 그릇에서 꺼낼 수 없습니다.
여기에 우유에 간단하지만 아주 맛있는 컵 케이크를 준비 할 수 있습니다. 가장 좋아하는 요리법을 선택하고 서둘러 사랑하는 사람을 기쁘게합니다.