상점의 선반에 다양한 제과 명품의 거대한 풍요 로움이 생겼습니다. 모든 취향에 맞는 케이크와 케이크가 있습니다. 그러나 우리의 어머니와 할머니가 구운 어린 시절을 맛볼 수있는 가게 케이크는 누구와도 일치 할 수 없습니다. 어린 시절부터 좋아하는 "Mishka"케이크를 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
사워 크림 케이크 "Mishka"- 조리법
이 조리법의 특징은 테디 베어 "Mishka"가 달걀이없는 상태에서 조리되기 때문에이 제품에 알레르기가있는 사람들이 사용할 수 있습니다.
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 3 컵;
- 사워 크림 20 % 지방 - 1 잔;
- 녹인 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 -1 컵;
- 코코아 - 1 큰술. 숟가락;
- 식초 - 1 티스푼으로 소화 된 소다.
- 바닐라 설탕 -1 패킷;
- 소금 - 꼬집음.
크림의 경우 :
- 사워 크림 - 1 리터;
- 설탕 - 1.5 컵.
유약의 경우 :
- 녹인 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 코코아 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 4 tbsp. 숟가락;
- 크림 - 2 큰술. 숟가락.
준비
우리는 반죽을 준비합니다 : 설탕과 사워 크림을 섞고, 버터, 바닐라 설탕, 소금, 소다, 소화 된 식초를 첨가하십시오. 생성 된 혼합물을 2 부분으로 나누었다. 반쪽에는 코코아를 넣습니다. 각 부분에 1.5 컵의 체로 쳐진 밀가루를 넣으십시오. 반죽은 신축성이 있어야하며, 손을 제거하는 것이 좋다. 이제 우리는 각 부분을 3으로 나눕니다.