분명히 "Black Prince"라는 이름을 가진 많은 사람들은 오랫동안 준비중인 매우 복잡한 케이크의 연관성을 가지고 있으며 많은 복잡한 제품을 포함합니다. 우리는 당신을 기쁘게 생각합니다 -이 배치는 간단하고 가벼운 것으로 유명합니다. 그리고 케이크 "블랙 프린스"를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.
우선 이름이 우발적이지 않다고 말해야합니다. 케이크의 가장 큰 차이점은 코코아 또는 베리 잼을 반죽에 첨가하고 초콜릿 글레이즈를 추가하여 고급스럽고 엄숙한 맛을 선사하는 고귀한 어두운 색상입니다. 우리 조리법으로 당신은 요리 비밀의 당신의보고에서 다른 간단한, 그러나 축제 케이크를 두십시오.
잼이있는 케이크 "Black Prince"
이 디저트의 준비를 위해, 잼은 건포도, 블랙 베리, 자두 - 케이크에 어두운 색을 줄 것이므로 코코아를 대신 할 수 있습니다.
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 2 컵;
- 우유 - 1 잔;
- 잼 -1 유리;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 -1 컵;
- 소다 slaked - 1 tsp.
크림의 경우 :
- 설탕 - 0.5 컵;
- 사워 크림 - 2 잔.
유약의 경우 :
- 초콜릿 블랙 - 타일 1 개;
- 버터 - 30 g;
- 호두 - 맛.
준비
어떻게 맛있는 케이크 "블랙 프린스"요리? 순서대로 시작합시다. 별장을 위해 우리는 설탕으로 알을 낳고, 우유, 잼, 믹스, 체질 된 밀가루, 소다, 식초 가루를 넣고 조심스럽게 반죽을 반죽합니다. 오븐에서 180도 구운 케이크로 가열합니다. 베이킹 시간은 약 40 분이 소요됩니다. 그런 다음 케이크를 2 부분으로 자른 다음 식히십시오. 크림을 위해, 설탕을 가진 두꺼운 사워 크림을 치대십시오. 우리는 코기를 덮고 녹은 초콜렛에서 버터로 얻은 유약을 부은 다음 밤에 냉장고에 보냅니다. 우리는 너트로 케이크의 상단을 장식 할 수 있습니다.
냉장고에 누워 계신 분이 계시다면, 시험에 사용할 수 있습니다. kefir에있는 케이크 "Black Prince"는 같은 재료로 준비되어 있으며 케이크 용 사워 크림 만 요구르트 1 컵으로 대체됩니다.
케이크 "초콜릿 프린스"
성분 :
시험 :
- 밀가루 -1 잔;
- 코코아 - 1 큰술. 숟가락;
- 계란 3 개 세트
- 사워 크림 - 200g;
- 설탕 -1 컵;
- 소다 slaked - 1 tsp.
크림의 경우 :
- 설탕 - 3/4 컵;
- 사워 크림 - 2 잔.
유약의 경우 :
- 초콜릿 블랙 - 타일 1 개;
- 버터 - 30 g;
- 호두 - 맛.
준비
계란이 흰색까지 설탕을 두들겨 질량이 2 배 증가합니다. 다음 코코아, 사워 크림을 첨가하고 잘 섞으십시오. 밀가루, 소다를 넣고 다시 섞습니다. 오븐을 180 도로 가열하고 반죽을 케이크 몰드에 부어 기름을 바르고 약 30-40 분 정도 케이크를 굽습니다.
이때 유약과 크림을 준비하십시오. 크림을 위해, 후자가 완전하게 녹일 때까지, 설탕을 가진 두꺼운 사워 크림을 치대십시오. 유약을 위해, 수 욕조에있는 초콜렛을 녹이고 그것에 버터를 첨가하고, 잘 섞으십시오.
준비 케이크는 2 개로 자르고, 그것을 식히십시오. 원한다면 코냑이나 리큐르를 함침시킬 수 있습니다. 그렇다면 우리는 사워 크림 크림으로 케이크에 기름을 바르고 첨가하고 유약을 채 웁니다. 케이크의 상단 "블랙 프린스"는 잘게 잘린 견과로 뿌려지고 함침을 위해 6-8 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
응축 된 우유로 케이크 "Black Prince"를 준비하고 사워 크림을 끓인 농축 우유와 버터로 대체 할 수 있습니다. 크림을위한 성분의 비율은 다음과 같습니다 : 1 잔의 끓인 농축 우유, 1 팩의 버터 잎보다 조금 적습니다. 당신은 음식을 갈아서 케이크를 펼칩니다.
멀티 바크에서 케이크 "블랙 프린스"
멀티 바커가 있으면 케이크를 쉽게 구울 수 있습니다. 반죽을 준비하는 조리법을 kefir 또는 사워 크림에 담아 "베이킹"모드로 약 1 시간 또는 조금 더 조리하십시오. 케이크의 가용성에 초점을 맞 춥니 다. 위의 조리법에서 크림을 뿌린 다음 초콜릿 글레이즈를 부어주세요. 보시다시피 모든 독창적 인 제품은 매우 간단합니다! 식욕을 돋우십시오!