맛있는 제품 일뿐만 아니라 매우 유용합니다. 커드 케이크는 식단을 따르는 사람들에게 사랑 받아 균형을 이룹니다. 동시에 과자에 무관심한 사람은 없습니다. 이 경우, 디저트, 메뉴를 다양 화하고식이 요법을 익히십시오.
커드 케이크 - 제조법
메인 코스를 즐기고 나면 모두가 맛있는 달콤한 디저트를 맛보고 싶어합니다. 많은 주부들이 다양한 방법으로 코티지 치즈 케이크를 준비하는 법을 배우기를 원합니다. 조리법이 많고 오븐에서 굽고 프라이팬을 사용하거나 베이킹없이 할 수 있습니다. 각 요리 전문가는 자신의 취향에 맞는 두부 케이크를 찾을 수 있습니다.
두부와 젤리
각 여주인은 예상치 못한 예기치 못한 손님을 받아 들일 필요가있을 때 상황을 가지고 있습니다. 동시에 나는 맛있는 음식으로 그들을 놀라게하고 싶다. 이 경우, 치즈 케이크는 최소한의 시간과 노력으로 신속하게 조리 할 수있는 젤라틴으로 베이킹하지 않고 구출됩니다. 통풍이 잘되고 가벼운 질감으로 음식의 성공을 설명합니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 사워 크림 - 300g;
- 젤라틴 - 30g;
- 여보 - 3 큰술. l.;
- 과일 - 맛.
준비
- 사워 크림과 꿀을 주성분으로 저어줍니다.
- 5-10 분 동안 물로 젤라틴을 붓습니다. 그런 다음에 불을 붙이고 녹여 라. 혼합물에 붓고 섞는다.
- 과일을 얇게 썰어서 용기 바닥에 놓습니다. 혼합물로 정상.
- 1 시간에서 2 시간 동안 감기에 코티지 치즈 케이크를 넣으십시오.
비스킷과 함께 두 부 케이크
오븐을 사용하지 않고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 디저트를 요리 할 수 있습니다. 베이킹하지 않고 비스킷을 담은 커드 케이크는 준비하기가 매우 쉽고, 아이와 대처할 수 있으며 결과는 정교한 애호가의 애호가에게도 도움이 될 것입니다.
성분 :
- 쿠키 - 500g;
- 커티지 치즈 덩어리 - 400 g;
- 사워 크림 - 400 g;
- 커피 - 1 tsp.
준비
- 달콤한 커피를 양조하고 약간 식혀줍니다.
- 사워 크림으로 대량 털어 내기.
- 접시에 커피에 담긴 쿠키를 놓고 4-5 개의 줄을 만듭니다.
- 크림으로 얼룩지고, 위에 다음 층을 두십시오.
- 코티지 치즈 케이크를 30-40 분 동안 가열 한 다음 2 시간 동안 방치하십시오.
커드 - 요구르트 케이크
감미로운 테이블에 제공되는 맛있고 섬세한 음식을 제공하는 옵션 중 하나는 코티지 치즈와 베이킹하지 않은 젤리 케이크입니다. 그것의 의심 할 여지없는 장점은 그것이 요리의 관점에서 매우 간단하고 칼로리의 최소를 포함한다는 사실을 포함하므로, 당신은 당신의 모습을 두려워 할 수 없습니다. 이것은 가벼운 두 부 케이크가 여자에게 아주 대중적다는 것을 설명하고, 외관에서 그것은 거의 무겁게 보이고, 그것의 분대는 당신에게 과잉 무게에 관하여 고민하게하지 않을 것이다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 4 큰술. l.;
- 중량 - 600 g;
- 요구르트 - 600 g;
- 건포도 - 300 g;
- 가루 설탕 - 350g;
- 크림 - 200 ml;
- 젤라틴 - 25g.
준비
- 두꺼운 거품이 될 때까지 파우더가있는 흰자위와 노른자위를 치십시오.
- 반죽을 반죽하십시오. 곰팡이에 넣어 15 분 동안 구워. 차갑게하십시오.
- 건포도의 퓌레를 만드십시오.
- 젤라틴을 물에 담그고, 크림에 부은 다음, 용해 될 때까지 불을 넣고 열을가하십시오.
- 요구르트를 신 우유와 설탕으로 섞고 털다.
- 젤라틴과 크림의 2/3 혼합물이 기초에 추가되고 1/3 - 퓌레에 추가됩니다.
- 비스킷 충전물을 넣고 얼리십시오.
- 베리 퓌레로 장식하고 밤에는 추위에 두부 케이크를 보내십시오.
두 부 케이크 "Rafaello"
섬세한 세련된 맛으로 유명한 디저트 "Raffaello"를 좋아하지 않는 여성은 없습니다. 그것은 구입할 수있을뿐만 아니라 집에서도 만들 수 있습니다. 이 요리의 장점은 비교적 간단한 두부 케이크로 가능한 성분이 사용되지만 코코넛 칩으로 인해 외래종이 또한 존재한다는 것입니다.
성분 :
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 계란 4 개 세트
- 설탕 - 1 품목;
- 코티지 치즈 - 220 g;
- 소다 - 1 tsp;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 가루 설탕 - 1 품목;
- 우유 - 400 ml;
- 오일 - 180 g.
- 코코넛 면도 - 4 tbsp. l.
준비
- 크림의 경우, 분말, 버터, 우유로 된 단백질로 2 노른자를 치고 불에 태우고 끓입니다.
- 남은 재료는 모두 잘 흔들어서 반죽합니다.
- 8 개의 동등한 부분으로 나누고 감기에서 1 시간 동안 붙드십시오.
- 롤아웃하고, 포크로 찌르며 각 부분에 3-4 분 동안 오븐에서 굽습니다.
- 옥수수를 덮고, 코코넛 부스러기로 뿌린다. 온기에 1 시간 동안 서서 밤에 추운 곳에 두십시오.
코티지 치즈와 바나나 케이크
맛있을뿐 아니라 바나나를 기본으로 사용하면 유용한 요리가 될 것입니다. 과일과 함께 두 부 케이크는 건강한 식단을 고수하고자하는 사람들에게 이상적이지만 달콤한 음식을 먹는 즐거움을 부정 할 수는 없습니다. 과일은 칼로리를 계산하지 않을 베이킹의 건강한 대안입니다. 이러한 구성 요소의 조합은 부드럽고 세련됩니다.
성분 :
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 설탕 - 1,5 항목;
- 오일 - 200g;
- 바나나 3 개 세트
- manga - 4 큰술. l.;
- 계란 2 개 세트
- 코티지 치즈 - 450 g.
준비
- 0.5 컵의 설탕으로 부드럽게 버터를 헹구십시오.
- 추위에 깨끗한 반죽을 만드십시오.
- 단백질과 노른자는 가루와 코티지 치즈를 섞어서 망고를 넣고 섞는다. 잘랐다 바나나와 결합하십시오.
- 30 분 동안 오븐에 굽습니다.
커티지 치즈 케이크
오븐을 사용하지 않고 맛있는 단 것을 만들 수있는 방법은 여러 가지가 있습니다. 완벽한 옵션은 많은 시간과 노력이 들지 않는 커스터드와 커티지 치즈 케이크입니다. 결과적으로 가족과 손님을 기쁘게하는 요리 걸작을 얻게됩니다.
성분 :
- 밀가루 - 280 g;
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 설탕 - 120g;
- 계란 2 개 세트
- 소다 - 1 tsp;
- 우유 - 0.5 리터;
- 오일 - 200g;
- 가루 설탕 - 120 g.
준비
- 노른자위를 가진 단백질은 주성분과 파운드를 섞어서 설탕과 섞는다.
- 반죽해라.
- 8 개의 동등한 부분으로 나누어서 굴려 라.
- 2 개의면을 가진 팬에있는 tortillas를 튀기십시오.
- 크림을 위해, 우유, 1 개의 계란, 버터, 가루를 섞으십시오. 두꺼운까지 약동하는 불에 요리하십시오.
- 케이크를 펴고 밤에는 몸을 가라 앉히십시오.
두 부 케이크 "천사의 눈물"
상상을 놀라게하는 가장 놀라운 디저트 중 하나는 코티지 치즈 테스트 "천사의 눈물"에서 나온 케이크입니다. 표면에 차가워 질 때 앰버 색상의 비드 - 비즈 (bead-bead)가 있으며, 이는 특이한 이름 때문인 것으로 기억됩니다. 주부들은 한 번 준비하고 나면 명물 수프와 함께 케이크를 만듭니다. 기본, 채우기 및 수플레의 조합은 음식을 육즙과 공기로 만듭니다.
성분 :
기초 :
- 밀가루 -1 잔;
- 오일 - 80 g;
- 계란 - 1 PC.
- 설탕 - 0.5 컵;
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 난황 - 3 개;
- 만화 - 1 tbsp. l.;
- 사우어 크림 - 100g;
수플레의 경우 :
- 단백질 - 3 개;
- 가루 설탕 - 3 큰술. l.
준비
- 밀가루와 차가운 버터를 섞어서 칼로 덩어리를 자른다.
- 2 개의 tbsp로 계란을 치십시오. l. 설탕. 모든 것을 섞는다.
- 반죽을 필름에 넣고 30 분 동안 냉장고에 두십시오.
- 블렌더와 수플레를위한 단백질과 파우더를 섞어서 채우는 데 필요한 나머지 성분을 따로 분리하십시오.
- 금형 밑면에 기초를 두어 양쪽면을 숨 깁니다.
- 채우고 30 분 동안 구워.
- 수플레를 넣고 10-15 분 더 구워.
코티지 치즈 볼 케이크
정교한 미식가를 놀라게 할 수있는 요리법이 있습니다. 두부 찌꺼기가 든 초콜릿 케이크 가 포함됩니다. 그 조합은 맛의 특성으로 치고, 진미의 원래 구조는 아무도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 이것은 가장 성공적인 수정 중 하나이며,이 아이디어는 디자인면에서 엄청나게 흥미로 우며 음식은 말 그대로 녹습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 노른자위 3 개 세트
- 계란 4 개 세트
- 설탕 - 100g;
- 전분 - 5 큰술. l.;
- 초콜릿 - 50 g;
- 밀가루 - 2 큰술. l.;
- 코코아 - 3 큰술. l.
준비
- 전분을 첨가하여 달콤한 공을 만드십시오.
- 시험을 위해 노른자와 설탕을 합친다.
- 초콜렛을 녹이고, 밀가루, 코코아를 첨가하십시오.
- 백인들을 때리고 부어 라.
- 공 혼합물을 붓고, 30 분 동안 구우십시오.