오븐을 사용하고자하는 욕망이나 기회가 없을 때, 응축 우유로 쿠키를 굽지 않고 케이크 한 개가 디저트 메뉴 장식을위한 최상의 솔루션입니다. 이러한 치료법을 준비하는 데는 많은 아이디어가 있으며, 각각의 방법은 실제로 구현하는 것이 바람직하며, 우수한 결과를 얻는 데 도움이됩니다.
응축 우유로 쿠키에서 케이크 만드는 법?
응축 된 우유로 된 과자의 케이크는 조성물에 포함 된 성분을 열처리하지 않고 준비되며, 이는 특정 기술로 결합되어 흡수 될 수 있습니다.
- 디저트를 준비하기 위해 모래 또는 기타 쿠키를 사용합니다.이 쿠키는 전체 형태로 넣어지며 응축 된 우유로 크림을 바르거나 조각으로 부서지며 단순히 함침과 혼합됩니다.
- 보다 육즙이 많은 맛을 내기 위해 쿠키에는 시럽이나 다른 달콤한 혼합물이 미리 묻혀 있습니다.
- 어떤 단맛의 구성은 견과류, 건포도, 과일 조각으로 보충 할 수 있습니다.
- 응축 된 우유로 쿠키를 굽지 않고 만든 완성 된 케이크는 몇 시간 동안, 그리고 이상적으로 밤에 함침을 위해 냉장고에 보관됩니다.
응축 우유로 만든 쿠키의 케이크 "Anthill"- 조리법
이 조리법을 사용하면 응축 된 우유로 쿠키에서 가장 게으른 케이크를 만들 수 있습니다. 이 아이디어를 구현하기 위해, 모래가 많거나 깨지기 쉬운 쿠키가 아니라, 함정이 섞이는 동안 그 모양을 유지할 수있는 슬라이스가 있습니다. 호두는 튀긴 땅콩이나 헤이즐넛으로 대체 할 수 있습니다.
성분 :
- 쿠키 - 0.5 kg;
- 농축 우유 - 1 병;
- 버터 -100g;
- 호두 - 150 g.
준비
- 쿠키는 조각으로 나뉩니다.
- 미백까지 버터를 치십시오.
- 응축 된 우유의 일부를 넣고 털다.
- 쿠키 슬라이스, 크림 및 견과류를 섞는다.
- 접시에 응축 된 우유 슬라이드가있는 쿠키에서 케이크 "Anthill"을 펼쳐 담그세요.
농축 우유와 사워 크림과 함께 쿠키 케이크
덜 기초적인 원리에 응축 된 우유를 가진 쿠키 "Gherten milk"로부터의 케이크가 준비됩니다. 이 경우 크림에는 사워 크림이 첨가되어 디저트의 과도한 단맛을 무력화시키고 맛을 더욱 조화롭게 만들어줍니다. 컴포지션의 너트와 함께 찐 말린 건포도를 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 비스킷 "휘핑 우유"- 600 g;
- 응축 된 우유 응축 우유 - 1 병;
- 버터 - 200g;
- 25 % 이상의 지방 함량을 지닌 사워 크림 - 1 잔;
- 견과류 - 1 잔.
준비
- 과자를 깨서 견과류와 결합하십시오.
- 두꺼운 거품까지 냉장 크림을 치십시오.
- 흰색 오일이 나올 때까지 연질 오일을 따로 문지릅니다.
- 응축 된 우유를 첨가하고, 털어 내고, 사워 크림을 섞고 다시 치십시오.
- 견과를 가진 간에 크림을 첨가하고, 혼합하고 사발로 혼합물을 퍼지십시오, 음식 필름으로 덮으십시오.
- 추위에 응축 된 우유로 쿠키를 굽지 않고 케이크를 제거하십시오.
- 10-12 시간 후에 접시 위에 용기를 뒤집어 필름을 제거합니다.
응축 우유가 들어있는 쿠키 케이크
응축 된 우유로 만든 과자의 케이크 (조리법은 나중에 소개 될 것입니다)는 믿을 수 없을만큼 맛있고 풍성하고 맛있습니다. 크림의 경우, 끓인 농축 우유를 사용하고, 볶은 견과류 이외에 충전기에 빻은 믹서기 또는 박격포를 넣고 꿀과 꿀을 익힌다.
성분 :
- 쿠키 - 500g;
- 응축 된 우유 응축 우유 - 1 병;
- 양귀비 씨앗, 건포도 및 견과류 - 각각 0.5 컵;
- 우유 - 3-4 tbsp. 숟가락;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 버터 - 50 g;
- 레몬 껍질.
준비
- 견과류, 호밀, 찐 말린 건포도와 섞인 비스킷 조각을 부순다.
- 양귀비는 끓는 물에 1 시간 동안 부은 다음 배수구에서 배수구로 섞은 다음 믹서기로 뚫습니다.
- 꿀, 우유, 끓는 물을 10 분간 넣고 식힌 후 시원하게 섞는다.
- 간장에 크림을 넣고 섞은 다음 접시 슬라이드에 깔아 섞으십시오.
농축 우유와 생선 케이크 - 제조법
특히 단순히 응축 된 우유로 쿠키 "생선"에서 케이크를 준비하는 것. 이 경우 쿠키를 갈아서 조각으로 만들지 않아도됩니다. 작은 게이지 제품이 전적으로 사용됩니다. 감기에 적어도 12 시간 동안 디저트를 두어야하며, 그 후에 디저트를 시음 할 준비가됩니다.
성분 :
- 쿠키 "물고기"- 500 g;
- 응축 된 우유 응축 우유 - 1 병;
- 버터 -100g;
- 통조림 복숭아 - 150 g;
- 너트 - 150g.
준비
- 응축 된 우유로 부드러운 버터를 이깁니다.
- 쿠키는 튀김 된 견과류와 슬라이스 복숭아와 혼합되어 크림을 첨가합니다.
- 접시에 많은 슬라이드를 펴고, 함침 상태로 두십시오.
농축 우유와 귀리 쿠키 케이크
아래 제공된 모든 특성을 사용하여 응축 우유와 버터가 든 비스킷에서 나오는 우수한 케이크를 얻을 수 있습니다. 이 경우, 액체 함침으로서, 용해 된 냉각 된 커피가 사용되며, 원한다면 천연 에스프레소, 우유, 조리 된 코코아 또는 차로 대체 될 수있다.
성분 :
- 오트밀 쿠키 - 500g;
- 응축 된 우유 응축 우유 - 1 병;
- 버터 - 200g;
- 커피 가용 - 1 tbsp. 숟가락;
- 끓는 물 - 250 ml;
- 견과류와 초콜릿 - 각각 100 그램.
준비
- 끓는 물에 커피를 녹여주세요.
- 응축 된 우유로 버터를 휘젓.
- 비스킷을 커피에 담근 후 금형에 넣고 크림을 묻힌다.
- 케이크의 양면과 윗부분에 크림을 묻히고 강냉이 초콜릿과 견과류를 뿌린다.
응축 우유로 만든 쿠키 "Ushki"에서 케이크 "나폴레옹"
맛의 특성에 따라 응축 된 우유를 곁들인 퍼프 페이스 트리 "우 스키 (Ushki)" 로 만든 케이크는 모두가 좋아하는 나폴레옹을 생각 나게 할 것입니다. 그러나 준비 시간은 훨씬 적습니다. 원하는 경우 시간이 허락하면 함침 부분의 절반을 디저트의 맛을 더욱 부드럽고 가볍게 만드는 커스터드로 바꿀 수 있습니다.
성분 :
- 쿠키«Ushki»- 500 g;
- 농축 우유 - 1 병;
- 버터 - 200 g.
준비
- 버터는 흰색까지 갈아 입니다.
- 응축 된 우유 부분을 매번 털어 내십시오.
- 접시에 쿠키의 레이어를 놓고, 크림마다 promazyvaya.
- 케이크의 위쪽과 옆면에 윤활제를 뿌리고 쿠키 부스러기를 뿌리고 적어도 12 시간 동안 함침하십시오.
응축 우유와 비스킷이 든 마시맬로 케이크
특이한 맛은 응축 된 우유가 든 마른 쿠키가 마시맬로로 보충되면됩니다. 첨가물이없는 백색 진미로, 과일 맛의 절반을 반으로자를 수 있습니다. 함침 후 완성 된 제품은 너트와 초콜릿의 부스러기로 간단히 장식하거나 초콜릿 글레이즈 위에 부을 수 있습니다.
성분 :
- 쿠키 - 400g;
- 마시멜로 (marshmallow) - 500g;
- 농축 우유 - 1 병;
- 버터 - 200g;
- 견과류 - 100g;
- 식물성 기름 -10 ml;
- 장식용 초콜릿 글레이즈.
준비
- 버터로 믹서를 치고, 응축 된 우유를 공정에 첨가하십시오.
- 너트와 크림과 함께 쿠키를 자른다.
- 쿠키를 크림과 함께 넣고 마시맬로를 음식 필름과 기름칠 한 버터 층이 늘어서있는 형태로 자릅니다.
- 제품을 냉장고에 몇 시간 방치 한 다음 접시를 뒤집어 필름을 제거합니다.
- 초콜렛 유약을 가진 디저트를 따르고, 견과로 뿌리십시오.
응축 우유와 바나나와 쿠키 케이크
응축 우유와 바나나가있는 쇼트 빵 쿠키에서 케이크를 준비하면 디저트의 모든 성분을 훌륭하게 조화롭게 조화시킬 수 있습니다. 이 경우에 크림은 적어도 25 %의 지방 함량이어야하는 두꺼운 폼에 휘핑 크림을 첨가하여 제조됩니다. 진미를 모으는 것은 탈착식 형태로 편리합니다.
성분 :
- 쿠키 - 500g;
- 바나나 - 2-3 개;
- 응축 된 우유 응축 우유 - 1 병;
- 사워 크림 - 400 g;
- 설탕 - 200g;
- 초콜렛과 장식용 너트.
준비
- 약간의 설탕을 넣은 사워 크림을 치십시오.
- 사워 크림 크림을 휘젓고 다시 털다.
- 양식 쿠키와 바나나의 레이어를 잘라 서클로 잘라, promazyvaya 각 준비 크림.
- 밤에는 냉장고에 넣기 위해 디저트를두고 곰팡이를 제거하고 너트와 초콜릿 부스러기를 뿌려 라.
농축 우유와 코티지 치즈와 함께 쿠키 케이크
번개 빠른 버터와 코티지 치즈없이 응축 우유와 쿠키의 케이크를 요리하지만, 그것이 쉽고 놀랍게 맛있는 것으로 밝혀. 이 경우에 부드러운 크림을 함침시키기 위해, 희년의 쿠키는 이상적이며, 진미에 식욕을 돋우는 외관과 이상적인 맛의 특성을 제공합니다.
성분 :
- 희년 쿠키 - 500 g;
- 코티지 치즈 - 700 g;
- 농축 우유 - 1 병;
- 바닐라 - 1 핀치;
- 초콜릿 글레이즈와 견과류 장식.
준비
- 코티지 치즈, 응축 우유 및 바닐라 한 그릇에 블렌더를 넣고 균일 한 크림 질감을 만듭니다.
- 접시에 쿠키의 레이어를 배치, promazyvaya 각 두부 크림.
- 응축 된 초콜렛 유약으로 희년 과자에서 케이크를 장식하고, 견과류를 뿌리고 몇 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
농축 우유와 함께 케이크 쿠키
다음 권장 사항으로 조리 된 응축 우유와 코코아가 들어간 쿠키 케이크 는 모두 좋아하는 초콜릿 소시지를 상기시킵니다. 이 조성물에는 녹은 초콜릿이나 코코아로 만든 유약으로 장식하기 위해 함침 후 건포도, 건포도, 기타 말린 과일 및 완성 된 디저트를 선택적으로 첨가 할 수 있습니다.
성분 :
- 쿠키 - 600 g;
- 버터 - 200g;
- 농축 우유 - 1 병;
- 코코아 파우더 - 5 큰술. 숟가락;
- 견과류, 말린 과일 - 맛보기.
- 장식용 초콜릿 글레이즈.
준비
- 농축 우유로 부드러운 버터를 때리고 코코아 가루를 첨가하십시오.
- 크림에 금이 간 비스킷, 견과, 말린 과일을 넣고, 이전에 김을 내고 말린 것.
- 재료를 저어서 식품 필름으로 덮인 폼에 넣으십시오.
- 추위에 몇 시간 동안 디저트를 보내고 접시를 넘기고 필름을 제거하고 장식으로 장식하십시오.