열매를 익히는 계절에는 맛을 즐기고 비타민을 보충 할 시간이 필요합니다. 나무 딸기로 케이크를 굽는 것은 어렵지 않고, 좋은 요리법을 선택하고 자신의 요리 가능성에서 진행하십시오. 장과 레이어는 디저트의 가벼움과 신맛을 제공 할뿐만 아니라 맛있게 아름답게 처리합니다.
나무 딸기 케이크 - 조리법
맛있고 아름다운 라즈베리 케이크를 만드는 가장 쉬운 방법은 프랑스 타르트 로 모래 형태로 구워내는 것입니다. 기초는 기본적인 시험에서 준비되고, 충전물은 민감한 크림 크림이다. 마실 거리가있는 취급은 나무 딸기와 박하의 지배에 의해 지배된다, 그들은 섬세함에 쉬운 신선함을 나누어 준다.
성분 :
- 연질 오일 - 50 g;
- 설탕 - 150 g;
- 계란 2 개 세트
- 바닐라, 베이킹 파우더;
- 밀가루 -1.5 개;
채우기 :
- 크림 30 % - 150 ml;
- 설탕 - 100g;
- 계란 2 개 세트
- 오일 - 50 g;
- 박하 - 4-5 잎;
- 라스베리 - 200g
준비
- 설탕으로 기름을 문질러, 계란, 바닐라 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
- 부드럽고 끈적 거리지 않는 반죽을 섞어 밀가루에 들어갑니다.
- 폼에 밀가루로 가루를 뿌리고 반죽을 올려 측면을 만들고 포크로 바닥을 못 박으십시오.
- 베이스를 180 분에 15 분간 구우십시오.
- 설탕, 버터 및 크림을 섞고, 두껍게까지 크림을 데우십시오.
- 차게 한 모래 기초에서, 충전물을 따르고, 35 분 동안 뜨거운 오븐에있는 나무 딸기를 가진 다음 케이크를 두십시오.
- 완전한 냉각 후에, 신선한 장과, 박하 잎 및 봉사를 가진 케이크를 꾸미십시오.
초콜릿 - 라스베리 케이크
브라우니의 제조법에 따라 라스베리와 초콜릿 케이크 를 구울 수 있습니다. 모든 초콜릿 제조사를 만족시킬 것입니다. 진미의 맛은 엄청나게 풍부하며, 베리의 성분은 신맛과 쓴 맛이 희석됩니다. 라즈베리는 단순히 기성품의 디저트를 장식 할 수 있지만, 중간층으로 만드는 것이 더 좋으므로 케이크가 더 맛있고 부드럽습니다.
성분 :
- 라스베리 - 500 g;
- 설탕 - 100g;
- 연질 오일 - 150 g;
- 계란 3 개 세트
- 다크 초콜릿 - 200 g;
- 코코아 - 2 큰술. l.;
- 바닐라, 베이킹 파우더;
- 밀가루 - 100 g.
준비
- 초콜렛을 가진 버터를 녹이고, 설탕 및 바닐라를 첨가하십시오.
- 계란을 털고 반죽에 넣고 코코아와 밀가루를 붓는다.
- 기초의 절반을 곰팡이에 붓고, 라스베리 반을 펼치고, 나머지 반죽을 위에 붓는다.
- 180에 25 분 동안 구우십시오.
- 열매와 가루 설탕으로 완성 된 케이크를 장식하십시오.
라스베리와 스폰지 케이크
라스베리와 사워 크림으로 스폰지 케익 을 만들려면 케이크 준비를 망칠 필요가 없습니다. 그들은 준비 할 수 있습니다. 케이크를 함침 시키면 케익 용 라즈베리 크림에 대처할 수 있습니다. 그의 준비는 딸기와 설탕 만 필요하기 때문입니다. 사워 크림이 깨지지 않을까 염려하면 특별한 농축기를 사용하십시오.
성분 :
- 비스킷 케이크 - 1 개;
- 사워 크림 25 % - 250 ml;
- 설탕 - 라스베리 100g + 100g;
- 증점제 - 1 봉지;
- 라스베리 - 500 g;
- 달콤한 베리 리큐어 - 50 ML.
준비
- 케이크를 반으로 자르고, 모든 베리 리큐어를 흡수하십시오.
- 라스베리 반은 설탕으로 문질러서 하나의 빵 껍질에 뿌린다.
- 사워 크림을 설탕과 증점제로 채찍질하고, 크림슨 레이어 위에 크림의 2/3을 넣고, 두 번째 크러스트로 덮고, 크림과 전체 라스베리의 나머지 부분을 장식하십시오.
- 2 시간의 냉각 후에 신선한 나무 딸기와 함께이 케이크를 제공하십시오.
라스베리 - 조리법을 가진 피스타치오 케이크
열매를 맺는 베이킹 팬을위한 진정한 즐거움은 라스베리가 든 피스타치오 케이크입니다. 섬세한 요구르트 크림에 담긴 열매가 든 부드러운 옥수수는 가장 까다로운 과자조차 감사하게 생각합니다. 진미는 파이 형태로 구워 지지만 효과적으로 꾸미면 엄숙한 차 파티에 자신있게 참여할 수 있습니다.
성분 :
- 연질 오일 - 250g;
- 옥수수 가루 및 밀가루 - 100 g;
- 베이킹 파우더;
- 한 레몬의 껍질과 주스;
- 설탕 - 200g;
- 피스타치오 200 g;
- 아몬드 - 100g;
- 요구르트 - 2 큰술. l;
- 계란 3 개 세트
- 라스베리 - 300g;
- 요구르트 - 200 ml;
- 가루 설탕 - 75 g.
준비
- 설탕이 든 기름에 베이킹 파우더, 요구르트, 달걀을 넣으십시오.
- 풍미, 주스 및 지상 견과를 첨가하십시오.
- 기름진 형태로 반죽의 1/3을 따르고 라즈베리 층을 분배하고 층을 반복하십시오.
- 190에서 45 분 동안 구우십시오.
- 요구르트를 가루로 털고, 냉각 된 케이크에 바릅니다.
- 라스베리를 짓 눌린 견과류와 함께 케이크를 장식하십시오.
라스베리와 두부 케이크
미친 듯이 맛있고 건강에 좋은 케이크 인 라스베리와 커티지 치즈는 아이들에게 유용한 제품을 공급할 수없는 주부들을 기쁘게 할 것입니다. 커드 크림과 딸기는 초콜릿 케이크와 완벽하게 결합되어 있으며 입증 된 요리법에 따라 직접 손으로 구우거나 기성품 인 비스킷을 구입하여 두 부분으로 나눌 수 있습니다.
성분 :
- 초콜릿 비스킷 - 1 개;
- 라스베리 - 500 g;
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 가루 설탕 - 150 g;
- 크림 33 % - 200 ml;
- 함침 용 설탕 시럽 - 100 ml.
준비
- 케이크를 시럽과 함께 포화 시키십시오.
- 체에 치즈를 넣고 믹서기를 부어주세요.
- 크림은 가루가있는 봉우리에 털고 두부에 들어간다.
- 케이크 위에 크림의 1/3을 펴고, 나무 딸기를 펼치고, 크림 층을 덮어 라.
- 두 번째 케이크 위에 올려 놓고, 크림을 분배하고, 나무 딸기로 장식하십시오.
라스베리와 마스카 포니와 케익
치즈 케이크 애호가들은 분명히 딸기와의 유사점을 좋아할 것입니다. 이 경우 케이크의 라스베리 중간층은 사전에 매우 특이한 방법으로 준비되어 있습니다. 크림 치킨의 가벼운 질감은 열매와 완벽하게 어울립니다.베이스와 비스킷 케이크의 단맛을 약간 부드럽게합니다.
성분 :
- 마스카 포린 - 600 g;
- 비스킷 쇼트 와자 쿠키 - 250 g;
- 녹은 버터 - 120 g;
- 설탕 - 150 g;
- 계란 3 개 세트
- 크림 - 200 ml;
라스베리 중간층 :
- 열매 - 500 g;
- 설탕 - 150 g.
준비
- 쿠키는 부스러기에 짓 눌린 후 버터를 넣고 섞어서 곰팡이의 바닥에 두꺼운 층을 뿌린다.
- 설탕, 크림, 계란과 Mascarpone 믹서와 채찍.
- 베이스 위에 붓고 170에서 90 분 동안 수욕에서 베이킹하십시오.
- 프라이팬에서 설탕을 녹이고 나무 딸기를 던지고 5 분 동안 캐러멜을 적셔 라.
- 차가운 치즈는 베리 잼이 맨 위에 장식되어 있습니다.
- 1 시간의 냉각 후에 카라멜 라스베리로 케이크를 제공하십시오.
베이킹하지 않고 라스베리 케이크
맛있는 디저트, 여름에는 달콤 할 것입니다 - 라스베리와 견과류로 베이킹하지 않고 젤리 케이크 . 기초는 사워 크림 또는 요구르트에게서, 치료는 젤라틴의 추가에 의해 동결되고 케이크는 식힌다 할 수있다. 이 성분의 경우, 20cm의 원형 또는 25x13의 직사각형이 필요합니다.
성분 :
- 지방 사워 크림 - 400 ml;
- 젤라틴 - 15 g;
- 분말 설탕 - 200g;
- 분쇄 견과류 - 150g;
- 나무 딸기 냉동 - 300 g;
- 사워 크림 증점제.
준비
- 증강제와 가루로 사워 크림을 털어 내십시오.
- 따뜻한 물에 젤라틴을 녹입니다.
- 믹서를 멈추지 않고 크림에 젤라틴 덩어리를 넣으십시오.
- 짓 눌린 견과와 냉동 라스베리를 넣고 섞는다.
- 양식을 필름으로 덮고, 사워 크림을 부어 넣고, 견과류와 함께 케이크를 넣고 4-5 시간 동안 냉장고에 냉동시킵니다.
- 서빙하기 전에 접시에 양식을 돌리고 필름을 꺼내 열매를 장식하십시오.
라스베리와 팬케이크 케이크
맛있게 부드러운 케이크는 번거롭지 않고 신속하게 만들 수 있습니다. 우유에 대한 입증 된 조리법을 사용하여 팬케이크 테스트에 사용하면 반드시 달콤한 것은 아닙니다. 케이크를위한 나무 딸기를 가진 크림은 시럽 또는 유동성 잼 같이 더 많은 것을 보이고 미친 듯이 맛있을 것이고 sated 밝혀진다. 그것은 케이크에 얇은 레이어 적용 및 완벽 하 게 그들을 permeates.
성분 :
- 팬케이크 - 15 개;
- 라스베리 - 700 g;
- 설탕 - 200g;
- 장식용 설탕 가루.
준비
- 라스베리와 라스베리를 섞어 설탕과 섞는다.
- 스튜 냄비에서 나무 딸기 퓌레를 10 분 동안 삶아서 완전히 식힌다.
- 나무 딸기 크림, pritrusite 분말로 팬케이크를 포화 시키십시오, 1 시간 안에 봉사하십시오.
라스베리 샌드 케이크
나무 딸기 잼을 가진 케이크는 바쁜 주부를 만족시킬 것이다. 이 테스트 레시피는 냉각을 필요로하지 않으며, 모든 것이 신속하고 번거롭지 않게 준비됩니다. 신선한 열매를 사용하거나 설탕을 뿌리거나 사용하기 전에 끓여서 충전물이 더 맛있습니다. 완전히 식힌 후에 서빙하십시오, 그래서 충전물은 퍼지지 않는다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 연질 오일 - 50 g;
- 설탕 - 150 g;
- 사워 크림 - 50 ml;
- 밀가루 - 300g;
- 베이킹 파우더;
- 나무 딸기 잼 - 250 g.
준비
- 버터를 설탕과 섞고 계란을 치십시오.
- 사워 크림을 넣고 가루에 베이킹 파우더를 넣고 부드럽고 끈적 거리지 않는 반죽을 섞습니다.
- 형태로, 시험의 2/3을 배치하고, 분배하여 측면을 형성하십시오.
- 잼을 넣고 나머지 반죽의 빵 부스러기를 문지 르십시오.
- 190에서 35 분 동안 굽습니다.
나무 딸기 케이크를 장식하는 방법?
나무 딸기와 함께 케이크를 장식하는 것은 감사하는 직업입니다. 제품은 항상 아름답게 나오고 밝고 맛있는 색상으로 엄숙한 테이블을 효과적으로 채 웁니다.
- 신선한 라스베리로 장식 된 케이크를 아름답게 보았습니다. 한 열매의 딸기를 배포하여 장식없이 장식 할 수 있습니다.
- 초콜렛 가나쉬와 잘 어울리는 딸기.
- 베리 젤리는 케이크 장식의 가장 인기있는 변형입니다.